יש מקרים שבהם עצים נושאים פרי אבל אנחנו לא יודעים מה זה כי השם שלו לא כל כך קשור לזה של העץ. למשל, איזה פרי נושא אלון הפקק?
אם אתה רוצה לדעת מה הפרי שהוא נושא, איך הוא ומה השימושים שיש לו, אז אנחנו הולכים לספר לך הכל כדי שתדע מה אתה יכול לעשות איתם.
איזה פרי נושא אלון הפקק?
הדבר הראשון שאתה צריך לדעת הוא אלון הפקק, עם שם מדעי Quercus suber, הבלוט מניב פרי.
זהו פרי יבש בעל שימושים רבים. עם זאת, כרגע אולי יש לך רק מחשבה על איך שבלוט נראה. ובגלל זה אנחנו רוצים לספר לכם עליו יותר כדי למנוע מכם לבלבל אותו עם פירות אחרים, כמו אלון הולם, שהם דומים (אך לא זהים).
איך פרי אלון השעם
לפני שמדברים על המאפיינים של הפרי שמפיק אלון השעם, כדאי לדעת מהם החלקים של בלוט.
באופן כללי, מורכב משלושה חלקים:
- כיפה, שהוא הכובע והאזור שבו הענף מצטרף. זה מאופיין בכמה קשקשים ויש לו מרקם מוזר בהשוואה לשאר החלקים.
- אגוז, שהוא הפרי עצמו, החלק הנאכל. בתוך זה נמצאים הזרעים שבאמצעותם נוכל להשיג אלון שעם חדש (אם נעשה היטב).
- סטִיגמָה, שהוא החלק המחודד של הבלוט (הקצה השני של אלה שמגן על האגוז מבעלי חיים שעלולים לנסות לאכול אותו.
עכשיו, כשאתם יודעים קצת יותר על מאפייני הבלוט (הפרי שמניב אלון הפקק), כפי שסיפרנו לכם, אפשר לבלבל אותו עם הבלוט שנושא אלון ההול.
איך להבדיל ביניהם?
למעשה, קל לדעת אם הבלוט הוא מאלון או אלון שעם. מצד אחד, זה בגלל הגודל שלו. בלוטי אלון השעם קטנים בהרבה מאלה של אלון הולם.
מצד שני, הטעם. אלו של אלון השעם חומציים הרבה יותר מאלו של אלון הולם. למרות שזה תלוי הרבה בכל עץ כי לא כולם נותנים ממתקים. באופן כללי, כל הצנוברים, כאשר הם נאספים, מרים, אך לאחר מספר שבועות הם הופכים למתוקים.
בנוסף, יש הבדל נוסף והוא העובדה שאת בלוטי אלון השעם לא אוכלים. לפחות לא על ידי בני אדם. אלה רעילים, ולכן יש להם שימוש אחד בלבד (עליו נדבר בהמשך). מאידך, אלו של אלוני הולם, כל עוד יתבצע בהם טיפול, ניתן יהיה לצרוך אותם.
כמה פירות נושא אלון הפקק?
עכשיו כשאתה יודע איזה פרי נושא אלון הפקק, הבלוט, אתה תוהה כמה הוא מייצר? ובכן, זה יהיה תלוי.
באופן כללי, לאלון שעם לוקח בין 15 ל-25 שנים להניב פרי. בנוסף, הוא לא עושה את זה כל שנה באותה צורה, אלא מחליף הרבה ייצור עם מעט ייצור. אבל במקרה של אלון השעם, הייצור המרבי שלו מתרחש כל שלוש שנים.
עם זאת, כדאי לדעת גם שאלוני השעם נותנים בלוטים שלוש פעמים (בשלוש תקופות התבגרות). כלומר, יהיו לך שלושה זמני קציר וכל אחד יוצא אחרת:
- הראשונים הם ה-brevas, migueleñas או פעם ראשונה, שבדרך כלל מבשיל בספטמבר (ומכאן השם Migueleñas).
- השני, השניות, תמצאו אותם בין אוקטובר לנובמבר. הם נקראים גם מדינים או מרטיננקות.
- ולבסוף, השלישיים, שהם ה"אחרונים" או חוצות יונים, שניתן לתפוס בין דצמבר לפברואר.
למה משמשים בלוטי אלון השעם?
בטח כרגע אתה חושב שבלוטים טובים לאכילה. אבל זה בהחלט לא ככה. כפי שקורה עם אלו של האלון, בלוטים אלו אינם אכילים לבני אדם (אלה מעץ אלון עוברים לעתים קרובות סדרה של תהליכים כדי להפוך אותם לאכילים).
למעשה, המטרה שלהם היא להאכיל, רק לא אנשים אלא בעלי חיים. ליתר דיוק, חזירים. וליתר דיוק, לחזירים איבריים.
למעשה, אם בהתחלה היינו אומרים לכם שהבלוט של אלון השעם הוא עשיר בפחמימות, חלבונים, חומצה אולאית... בוודאי הייתם חושבים על היתרונות הבריאותיים. אבל יש בו גם כמות גדולה של טאנינים שהופכים אותו לרעיל לאנשים, וזו הסיבה שלא ניתן לצרוך אותו.
במקרה של בעלי חיים אין להם בעיה זו, ולכן הוא משמש כמזון טבעי ומזין לבעלי חיים.
איך לטפל באלון שעם כך שהוא ישא פרי
אם יש לך אלוני שעם בגינה שלך, או שאתה רוצה לגדל אחד, לדעת איך לטפל בו תעזור לו להניב פירות ועם הזמן לקבל את הפירות האלה (אם יש לך חווה בקרבת מקום אתה יכול אפילו למכור את בלוטים). אם אתה רק רוצה שהוא ייהנה מהעץ, עדיף שהוא יהיה בריא, נכון? ובשביל זה, הטיפול שאתה צריך לספק הוא הבא:
- מיקום: תמיד בחוץ, ובשמש מלאה. אנחנו מדברים על עץ גדול, אז הוא דורש מקום (אלא אם כן יש לך אותו בתור בונסאי).
- טֶמפֶּרָטוּרָה: זה תומך היטב בחום, אבל עם הקור דברים משתנים. למעשה, כפור יכול לפגוע בפירות, בענפים ובעלים.
- תַת שִׁכבָה: בחר אחד עשיר בחומר אורגני וחומצי משהו.
- השקיה: אתה צריך לדעת שאלון השעם דורש שהאדמה תהיה לחה.
- מגפות ומחלות: 'יבש' היא אחת המחלות שפוגעות בו ביותר (ויכולות להרוג את העץ), בנוסף, יש לו גם ריקבון שורשים (עקב פטריית Phytophthora), סרטן...
- קִצוּץ: חשוב לגזום את הענפים שמפריעים לאחרים, כמו גם את אלה שמתים, חולים או מוחלשים. רצוי לבצע גיזום שנתי.
- כֶּפֶל: הדרך היחידה היא דרך הזרעים, אותם תצטרכו להנביט מראש כדי להצליח יותר ולקבל שתילי אלון שעם.
עכשיו ברור לך איזה פרי נושא אלון הפקק?