איך לשתול שום

שום הוא אחד הגידולים הכי שימושיים אם יש לכם גינה ביתית. הם נמצאים בשימוש נרחב במטבח וקלים לגידול. יש צורך לדעת קצת יותר על צמח זה, מאפייניו על מנת להבין טוב יותר את דרישות הגידול. הוא מועיל מאוד לחיטוי, לניקוי הדם ועוד מספר דברים, מלבד חומרי התזונה שיש בו. לפעמים זה יכול להיות קשה ללמוד איך לשתול שום, אבל כאן אנחנו הולכים לתת לך עצות טובות.

במאמר זה אנו הולכים לספר לכם כיצד לשתול שום ומה הדרישות שלו.

איך לשתול שום

לגידולו חשוב לדעת כי בעת שתילת זריעת שום או זריעתו, למרות שהם יכולים לסבול מעט צל, הם מעדיפים לגדול ישירות בשמש. בסתיו (הם צריכים להיות קרים כדי לקדם את התפתחות הנורה), קצות השיניים נטועים כלפי מעלה וכל שן תגדל ראש מלא. הדרך האורגנית להגן עליהם מפני פטריות היא להשרות אותם בתמיסה של אבקת אפייה ומים מספר שעות לפני השתילה (היחס הוא כף אחת לליטר מים).

אם אנחנו רוצים לקצור רק את ראשי השום, אנו שותלים שיניים בערך כל 15 ס"מ, אבל אם אנחנו רוצים לקצור שום צעיר, שהוא מרכיב טוב לסלטים, נשתול אותם קרוב יותר זה לזה, או שפשוט נניח את כל הראש להפריד מעט את הציפורן.

עומק השתילה שלה תלוי בגודל הנורה, למרות שהוא בדרך כלל 2-3 ס"מ, או עד 4 ס"מ. אנו מכסים את שיני השום באדמה ולאחר מכן אנו מכסים את האדמה בקש או מאלץ חציר ועלים יבשים. מהשבוע הרביעי נצפה בגידול ניצנים בין אזורי הכיסוי. הם גדלים לאט בחורף, אך התפתחותם מאיצה באביב. באמצע אותה עונה, אנו יכולים "לקשור" את עלי הצמחים כדי לקדם היווצרות של נורות.

כאשר אנו רואים כי שלושה רבעים מהעלים מצהיבים, הגיע הזמן לקצור (כ -8 חודשים). חטט בזהירות חור בתחתית הצמח ולאחר מכן הסר את הנורה. הפלטה אינה נוחה מכיוון שאנו יכולים להפריד ביניהם. אנו מגנים עליהם מפני השמש במקום קריר ויבש, ומייבשים אותם לאחר 4-6 שבועות כדי לנקות ולשמור אותם לשימוש מאוחר יותר. אפשר לגדל אותו גם בעציצים. לשם כך, עליך להשתמש בסיר מלמטה אם ברצוננו לקצור את השיניים.

מזיקים ודרישות עיקריים

ברגע שאתה יודע איך לשתול שום, אתה צריך לדעת שמזיקים רבים יכולים לתקוף שום. באופן כללי, השום הוא ירק עמיד מאוד וקל לגידול. באופן דומה, ישנם כמה מזיקים שיכולים להרוס את גידולי השום. קיימים:

• זבוב בצל (חרק)
• גזזת (חרק)
• חלודה של שום (פטרייה)
• עובש (פטרייה)

בנוגע לדרישות, אנו הולכים לבחור את החשובות ביותר, כגון סוג הקרקע. הוא מסתגל היטב לכל סוגי השטח, אך אינו סובל לחות מופרזת, האדמה חייבת להיות קלה וסחוטה היטב. זהו צמח יבש, אך לפני יצירת נורה עלינו לשמור על לחות האדמה. תדירות ההשקיה תהיה תלויה בטמפרטורה ובתנאי הגשמים.

זה לא יבול תובעני. הוא חם יותר כאשר קר, אך צומח בצורה הטובה ביותר באקלים ממוזג, כאשר הטמפרטורה האופטימלית משתנה בין 8 ל -20 מעלות צלזיוס. לא מומלץ לגדל אותו עם שעועית או כרוב, וגם לא מומלץ לגדל אותו במקום שזה עתה נקצרו סלק, אספסת, אפונה, שעועית כליה, שעועית לימה ותרד. מצד שני, האסוציאציות המועילות שלה הן:

• עגבניות
• צנון
• בצל

החיבור שלו עם צמחים ארומטיים מועיל גם הוא.

טיפול בגידול שום

טיפול ושקיית שום הוא החלק הבסיסי של השתילה שלך. זהו סוג מיוחד של טיפוח בהקשר זה, וצרכיו שונים. ברגע שנדע לשתול שום, פחות או יותר באמצע הסתיו כפי שאמרנו, עלינו להתכונן לטיפול בו. השקיה משתנה בהתאם לאקלים בו אנו חיים, כלומר, אם זו עונת הגשמים. לדוגמה, במקומות כמו אסטוריאס, האקלים כל כך גשום עד שכמעט ולא צריך להשקות. חשוב להפסיק להשקות את השום 20 יום לאחר הקציר כדי למנוע בעיות תחזוקה עקב לחות גבוהה או ריקבון.

בעיית הקומפוסט, בקיצור, זה לא צמח שצריך הרבה, וכמעט עדיף להשתמש פחות. אבל אם אתה צריך להוסיף כמה דשנים עשירים באשלגן. אם אנו רואים שיותר מגבעול אחד גדל במקום בו אנו שותלים שן, גם מעניין וחשוב להסיר אותה, כך שהראש יתפתח היטב. לאחר השלמת משימות אלה בגינה, נצטרך להטות או לחתוך את הפרח בסוף הקציר, אם זה זן שיש בו, ואז לקשור את הקשר כדי להכין אותו לקציר.

איך לשתול שום פיל

הם שונים במקצת מהזנים שאנו רגילים אליהם, בין אם זה השום הסגול או מה שנקרא שום לבן של החיים. השום הזה הוא מהאיכות הטובה ביותר, גדול פי שלושה משום רגיל ובעל טעם מעט קליל יותר. זה אידיאלי לצרוך אותו גלם או בסלט. שום זה יליד איי צ'ילואה שבדרום צ'ילה. מכאן מגיע שמו של צ'ילוט השום בדרום אמריקה. לגבי כל השאר, טכניקת הטיפוח זהה לזו של בן דודו הרגיל.

עונת שתילת השום בחצי הכדור הצפוני והדרומי היא סתיו, כמה זנים נזרעים באביב. הטיפול במטע השום אינו דורש הרבה עבודה ואנו נותנים לו לצמוח, אם לא יורד גשם בסתיו ובחורף אנו משקים אותו כל 10 או 15 ימים, עם כמות קטנה של מים.

חודשיים לאחר שתילתם, אנחנו יכולים להתחיל לבנות. אם נראה שזה מאוד קשה נעשה את זה כדי שלא יעלה יותר מדי ליצור את הנורה. לבסוף, כאשר הגידול עומד להסתיים, נקשור שום למניעת התפתחות הצמח. שום הוא צמח רב תכליתי, ואיננו יכולים להפסיק לגדל אותו בפרדסים או בגינות. כמו כן, שתילת שום ליד גידולים אחרים יכולה לסייע בהגנה מפני מזיקים וחרקים שעלולים להשפיע על בריאותם של צמחים אחרים.

אני מקווה שבעזרת מידע זה תוכל ללמוד עוד כיצד לשתול שום ומה הדרישות שלך.