לורל הודי

הדפנה ידועה מאז רומא העתיקה, בראותם שלקיסרים היה כתר עם 2 ענפי דפנה. זה היה סמל לניצחון והיה ניכר בקמפיינים המנצחים של כל קיסר. השם המדעי הוא פיקוס מיקרו קרפה וזה עץ שנמצא באזורי הים התיכון. העלים שלו משמשים גם לשימושים רפואיים וגם לבישול. היום אנו מביאים סוג מיוחד: לורל הודו.

האם אתה רוצה לגלות את כל סודות לורל הודו? המשיכו לקרוא ותלמדו את מאפייניו ותנאי הטיפוח שלו.

תכונות עיקריות

דפנה של הודו, ששמה המדעי הוא פיקוס מיקרו קרפהזהו עץ דו-חדיש, כלומר יש גם זכר וגם נקבה. העלים שלו ירוקים-עד ויכולים לגדול בין 5 ל -10 מטר. תא המטען ישר והקליפה אפורה עם כתר עלים.

החלק החשוב ביותר של העץ, העלים שלו, הם ירוקים ומונחים לסירוגין על הענפים. הצורה אזמלית וארומטית. במקרים מסוימים אנו מוצאים עלים עם קצוות גלי. האורך נמצא בין 3 ל -9 סנטימטרים והפטוטרה הקצרה ביותר. בחלקו העליון של העלה אנו מוצאים צבע ירוק מבריק וחיוור יותר בחלקו התחתון.

הפרחים של עץ זה מסודרים במטריות ישיבה של 4 עד 6 פרחים ו -4 עלי כותרת. עונת הפריחה שלהם מתחילה במהלך החודשים מרץ ואפריל ויש להם צבע צהבהב. לפרחי הזכר בין 8 ל -2 אבקנים, בגודל של כ -3 מילימטרים. יש להם 2 צופים מנוגדים. מצד שני, אם ברצוננו להבדיל ביניהם לבין פרחי נקבה, עלינו לציין שיש להם בין 2 ל -4 staminodes מוספחות ושחלה תת-מידית.

באשר לפרי, צורתו היא ביצית, זהו סוג של פירות יער בגודל 15 מילימטרים. ככל שהוא מתבגר, יש לו צבע שחור. בתוך גרגרי היער אנו מוצאים זרע יחיד של כ -9 מילימטרים. ההבשלה מתרחשת בעונת הסתיו. עם זרע זה, העץ מתפשט להתרבות.

מאפיינים ושימושים של לורל הודית

כמו הדפנה הנפוצה, הדפנה ההודית היא תבלין מוערך מאוד בגסטרונומיה. השימוש נפוץ כמעט על ידי כולם. במצגות האוכל הספרדי הוא לא חסר כמעט בשום מאכל.

השימוש הוא רחב למדי: משתמשים בו במרקים, תבשילים ותבשילים, אך משתמשים בו גם לתיבול בשרים, דגים, פירות ים וירקות. העלים משמשים גם שלמים וגם בצורת זרים שכאשר הגיע הזמן להגיש את המנה מוסרים. תרומת הטעם לארוחות מנוצלת עד למקסימום. הוא נמכר גם כתוש, טחון או שלם כדי להפיק את המרב מהארומה והטעם.

גם לדפנה ההודית שימוש רפואי רחב. לכאבי בטן, גירוי תיאבון ומערכת עיכול נעימה. יש לו מאפיינים קרמינטיביים וכולגוגיים. מהפירות אנו מקבלים שמן אתרי המכונה חמאת מפרץ. חמאה זו משמשת לטיפול בדלקות מפרקים רבות ובמקרים של פדיקולוזיס.

אנשי מקצוע רבים בתחום הבריאות ממליצים על שימוש טבעי בה כדי להימנע מכימיקלים מוגזמים בתרופה או בטיפול. כמובן שעלינו להיזהר בריכוז ובכמות שאנו לוקחים אותו, שכן אם אנו בולעים אותו יותר מדי, דפנה יכולה להיות רעילה לגוף.

העץ של עץ הדפנה מוערך בזכות קשיותו ומשמש לעבודות מסוימות הדורשות תמיכות חזקות כמו קורות וארמונות.

כיצד לגדל דפנה הודית

הדפנה ההודית מעדיפה אקלים חם או ממוזג. הוא לא יכול לעמוד בפני כפור, כך שאם בגינה שלך יש כפור תכוף בחורפים, יהיה עליו להגן עליו או שהוא ימות. האזורים הטובים ביותר להציב אותו הם באזורים קרירים ולחים. בדרך זו נגיע לצמיחה מהירה ובריאה יותר.

האדמה שתשמש לעיבוד חייבת להיות מופרית ועלינו לוודא שתהיה לה ניקוז טוב. הדפנה מסוגלת לעמוד ביובש מסוים של האדמה, אך לא בצורה מוגזמת. באופן דומה, עליכם להיזהר עם שלוליות. כשמדובר בהשקיה, אתה לא צריך להציף אותם.

אם לאדמה שלך יש הרבה מדרונות ואתה לא יודע מה לגדל שם מבלי שתצטרך לעבד את האדמה, הדפנה ההודית היא אפשרות טובה. הדרך הטובה ביותר להתרבות היא על ידי ייחורים. את הגזרי יש לחתוך ולהכין באביב כך שהשורשה שלהם תתרחש בחודשי הקיץ החמים יותר.

עליכם להיות סבלניים מכיוון שזה עץ שלוקח לו זמן לגדול. נוח להכניס אותם לסירים מגיל צעיר (במיוחד בשנה הראשונה לחיים) כדי לשלוט טוב יותר בתנאים שאנו חושפים אותם. אחרת, היא עלולה לסבול מתחרות מוקדמת על מזון בין צמחים אחרים בגינה או מהתאמה קשה לאקלים ולמטאורולוגיה.

כדי להשיג את החיתוכים עלינו להשתמש בעצים בוגרים, בני 3 שנים לפחות, והם בריאים. מהענפים הצעירים נחתוך ייחורים באורך של כ- 15 סנטימטרים, אנו מסירים את רוב העלים. זה ייצור מגע רב יותר בין הסאפ לאדמה.

תחזוקה וטיפול

ברגע שיש לנו את החיתוכים בעציצים, עלינו לספק להם תנאי לחות ותאורה נאותים כדי להבטיח את צמיחתם הטובה. כשעברו 15 יום זה יתחיל להשתרש ואז אתה צריך לשמור על האדמה לחה, אבל בלי להגזים. באור שמש מלא זה לא טוב לקבל את זה כי זה פוגע בעלים. כפי שהזכרנו בעבר, בחורף עדיף להגן עליו מפני קור וכפור כדי למנוע את מות הצמח.

לגבי השקיה, זה צריך להיות מתון ולהימנע תמיד מספיגת מים. אחרת השורשים עלולים להירקב. עליכם להפחית את תדירות ההשקיה בתקופת הסתיו והחורף.

הדפנה ההודית היא עץ נוי מצוין ואנחנו יכולים לקבל את העלים שלה לאורך כל השנה, מכיוון שאנו זקוקים להם בכדי לתת טעם וארומה למנות המגוונות ביותר.