מאפיינים וטיפוח זרעי חמניות

היום אנו הולכים לדבר על אחד האגוזים הנצרכים ביותר בעולם. מדובר בזרעי חמניות. החמנייה היא צמח מאמריקה והתגלתה בסביבות 1000 לפנה"ס. הספרדים הכניסו את החמנייה לאירופה בתחילת המאה ה -XNUMX. זהו יבול ידוע ומסחור ברחבי העולם, מכיוון שלזרעי חמניות יש תכונות מועילות.

בפוסט זה תוכלו לדעת את כל מה שאתם צריכים לדעת על גידול חמניות, תכונות הצינורות ומאפייניהם העיקריים.

מאפייני חמניות

כדי לדעת את התכונות של גרעיני החמניות, ראשית עלינו להכיר את הצמח המייצר אותם. החמנייה היא צמח חד-שנתי שגובהו הוא בדרך כלל עד 3 מטרים. הגזע ישר וצורתו גלילי. העלים מוארכים וקטיפתיים אורכה כ- 50 סנטימטרים ורוחבה 30. הם מפורסמים מאוד בזכות היכולת "לעקוב" אחר השמש. צבעו הצהוב הזהוב דומה לזה של החיננית, אך גדול.

במהלך חודשי הקיץ הם נפתחים ועוקבים אחר כיוון השמש. בתוך הפרח ניתן לראות כמה פרחים קטנים שיוצרים דיסק. פרחים זעירים אלה הם אשר יישאו את פרי המאכל המכונה זרעי חמניות. בהתאם למגוון של כל צמח, הם יכולים לרכוש צבע כזה או אחר.

איך לגדול

כדי לגדל חמניות אתה צריך מקום גדול למדי, שכן הצמח מגיע לגובה רב. אפשר לשתול אותו גם בפרדסים וגם בגנים. מלבד לאסוף את זרעי החמניות כפירות, הם משמשים גם לקישוט בזכות צבעם הנהדר. אם יש לך גינה קטנה בבית, מומלץ לבחור בזנים הקטנים יותר כדי להשיג צמיחה בריאה יותר.

יש לזרוע זרעי חמניות בחודשי האביב. טמפרטורות גבוהות יותר תורמות להתפתחותו הטובה יותר. צמח זה אינו עומד היטב בימים קרים או מעוננים. כשמם, הם דורשים שעות רבות של שמש. זריעה יכולה להיעשות בסיר גדול או ישירות באדמה. רצוי לערבב את המצע עם ורמיקוליט לשיפור הניקוז ויכולת החזקת התזונה.

לאחר שזרענו את הזרעים יש צורך להשקות בשפע ולהשאיר את האדמה לחה כך שהם ינבטו נכון. אם הוא ניטע בסיר, יש לעקוב אחר השקייתו באופן קבוע יותר. בדרך כלל הם נובטים בתוך כשלושה שבועות.

מקום וצורת טיפוח

כדי לבחור את המקום שבו אתה הולך לשתול את החמנייה, אתה צריך להסתכל לפחות יש לך 6 שעות שמש ישירות עדכני. בנוסף, אם אתה הולך לזרוע ישירות לקרקע, עדיף להשאיר הפרדה בין צמח לצמח של 20 סנטימטרים. זה יעזור להם לחלוק טוב יותר את החומרים המזינים במצע הגידול ובמים.

נטועים חמניות בשורות בהפרש של 70 סנטימטרים. בכל הנוגע להפרותם, הצמח אסיר תודה לאלו העשירים בחנקן. כשהם מגיעים לבגרות הם מכוונים למזרח, כדי להיות מסוגלים לאסוף כמה שיותר שמש לאורך כל היום.

החמנייה מושלמת לגנים עירוניים, מכיוון שילדים יכולים להיות מעורבים בטיפול בהם. באופן כללי, הם גידולים אטרקטיביים מאוד ונוחים לטיפול וילדים אוהבים את הפירות שלהם.

תכונות זרעי חמניות

זרעי חמניות הם אוכל טוב המכיל יתרונות בריאותיים מרובים. בין המאפיינים שלו אנו מוצאים:

• יש א עשיר בוויטמין E. 76% מהכמות היומית המומלצת של ויטמין זה יכולה להיות מכוסה בגרעיני חמניות. כמו כן, הוא נוגד חמצון טוב לבריאות העין. זהו הפרי היבש עם התכולה הגבוהה ביותר של ויטמין זה.
• זה משמש להילחם מתח וחרדה, מכיוון שיש להם תיאנין וציסטאין. הם מומלצים גם לחולים עם פרקינסון, טרשת נפוצה, דמנציה ואלצהיימר.
• מוריד את הסיכון לסרטן.
• זה מכיל תוכן גבוה של ויטמין מקבוצה B, זה נמצא בצינורות אמריקאיים בכמות רבה. הם משמשים כמתחם מתחדש ואנטי אייג'ינג.

מגפות ומחלות

כמו כמעט כל הצמחים, גם החמנייה יכולה להיות מושפעת ממזיקים ומחלות. תכנון טוב הוא חיוני בכדי להימנע ממצבים מסוג זה ולהשיג פרודוקטיביות טובה. ליבול החמניות יש שימושים מרובים ויש להגן עליו כדי להשיג את כל היתרונות.

למרות שהוא אינו מציג בעיות פיטוסניטריות חמורות, ישנם סיכונים פתולוגיים העלולים להרוס יבולים ולאבד אותם. חרקים מסוימים על הקרקע בדרך כלל גורמים לאבדות קשות בצמחים אלה. מדובר בתולעי תיל לבנות ואפורות.

הם מושפעים גם מזחלים מסוימים של פרפרים, חרקים מוצצים או הזבוב הלבן הידוע. חרקים אלה הם מזיקים המופיעים בבידוד, אך אם הם לא נשלטים כראוי, הם ישפיעו על יותר יבולים.

לטיפול בחמניות חשוב לחטא את כל האזור הפגוע ולא רק את הצמח. זה נעשה כדי שזה לא יפגע בזרעים או בצמחים אחרים.

בין המחלות החשובות ביותר שאנו יכולים למצוא בחמניות יש לנו:

• ריקבון רטוב. זה מוכר מכיוון שהם מופיעים בסביבות של לחות וטמפרטורה חמה. הם משפיעים על הגבעול והורסים את הכלים הנושאים את המוהל. כשחמנייה לא יכולה להאכיל את עצמה, היא מתה.
• ורטיקילוזיס. זו מחלה הפוגעת מבסיס הגזע. זה גורם לנמק בגבעולים ובעלים. גרעיני חמניות לא יתאימו לצריכה.
• קנקן גבעול. זה נראה ברגע שהוא מייצר את הזרעים. על העלים ניתן לראות כתמים בצורת V. הוא מיוצר על ידי הפריה מופרזת מחוץ לעונות הזריעה.
• טחב חמניות. מחלה זו גורמת לגמדות בצמחים. צבעו מושפע וצמיחתו איטית בהרבה מהרגיל. עם צמיחת הטחב, הנבגים צומחים ויוצרים מבנים כותניים.

זרעי חמניות הם מוצר המשווק בעולם. עם זאת, יש מאחוריו בעיות כמו אלה.