אחד הפירות שהפכו פופולריים בשנים האחרונות בזכות טעמו הוא הפיטאיה. זה ידוע בשמו של פרי הדרקון ושייך למשפחת הקקטוסים. ישנם מספר זנים ממין זה וזה די בולט מכיוון שיש לו צבע ורוד או צהוב והוא אשם בצבע לבן, צהוב או ורוד. הצמח הוא יליד אמריקה ומטופח כיום בכל חלקי העולם. ה טיפוח פיטאיה הוא זקוק לטיפול חיוני.
לכן אנו הולכים להקדיש מאמר זה כדי לספר לכם את כל מה שאתם צריכים לדעת על גידול הפיטאיה וכיצד לטפל בו במצב טוב.
מאפיינים ותכונות
הפיטאיה מורכבת בעיקר ממים ומכילה מינרלים חשובים כמו ברזל, סידן וזרחן, בנוסף לאינספור ויטמינים (ויטמינים B1, B2, B3 ו- C), אשר הם מתאימים מאוד לשמירה על בריאות גופנו. למעשה, זה מיועד במיוחד לאנשים עם כולסטרול גבוה ולאלה שחוששים מחיזוק המערכת החיסונית.
אלה כמה מהמאפיינים העיקריים של פיטאיה:
- פיטאיה הוא פרי משתן מה שלא רק מונע ממנו לשמור על לחות, אלא גם מאפשר לו לשמור על לחות.
- כמקור לויטמין C, נחשב לפרי בעל תכונות נוגדות חמצון, מה שאומר שהוא יכול לעכב את סימני הזדקנות העור. זה יכול גם להילחם בסיכון למחלות ניווניות כרוניות ומחלות לב וכלי דם.
- אם אתה רוצה לרדת במשקל, זה יהיה אחד מבני בריתכם הטובים ביותר מכיוון שיש בו מעט מאוד קלוריות.
- הזרעים הכלולים ב -60% מעיסת קיווי זה יכולים לשפר את תהליכי המעיים ולמנוע עצירות.
טיפוח פיטאיה
ניתן לגדל את פיטאיה מזרעים וגזרי. עם זאת, האפשרות הראשונה איטית בהרבה ויכולות לחלוף מספר שנים עד שהצמחים יתחילו להניב פירות. כאן נסביר את גידול פרי הדרקון על ידי ייחורים, מכיוון שהוא מהיר הרבה יותר. זרעי פיטאיה אינם שבירים במיוחד או קשים לגידול, כך שבכל מקרה זה עניין של זמן.
- בחר מגרש עם מספיק מקום או סיר של בעומק של לפחות 25 ס"מ ועם חורי ניקוז בתחתית. אם אתה גדל בחוץ, מצא אזור חשוף לאור שמש לפחות כמה שעות ביום. אם החורף באזור מגוריכם קשה, עדיף לגדול בתוך הבית מכיוון שכפור קשה עלול לפגוע בצמח ולהרוג אותו.
- האדמה או המצע המשמשים לקקטוסים הם חולית מעט ובעלת ניקוז טוב. עליך להשתמש במצע מסוג זה.
- אתה צריך לקבל ייחורים בני שנתיים לפחות ולשים אותם במקום קריר בערך 5 ימים לפני השתילה.
- לאחר מכן, השתילו את הגזרי עציצים עם המאפיינים הנ"ל והשקו אותם במקום שטוף שמש, כמו למשל קקטוס טרופי: רק כאשר המצע יבש בעליל.
- ניתן למרוח מעט דשן קקטוסים בעת ההשתלה ולמרוח אותו מספר פעמים בחודש בעונה החמה.
- לאחר 4 חודשים זה אמור להיות מסוגל להשתיל למיקומו הסופי, או בחוץ או בסיר גדול יותר.
טיפול בפיטאיה
ברגע שנדע מהם ההיבטים שיש לקחת בחשבון לטיפוח הפיטאיה, אנו הולכים לתאר את הטיפול העיקרי. בתור קקטוס טרופי, אחת הסכנות הגדולות ביותר של צמח זה היא לחות גבוהה. קל להתפתות למים על מנת להאיץ את הצמיחה, אך פעולה זו רק תוביל למחלות ולקלקול. יש להשקות רק כאשר המצע יבש.
מבחינת אדמה ודשנים, היא חולקת את הצרכים של הקקטוסים הדומים ביותר. השתמש באדמה או במצע לגידול בשרניים והוסף דשן עם דשנים מיוחדים מדי חודש או כל 15 יום באביב ובקיץ. אנו ממליצים להשתמש בקומפוסט טבעי לקקטוסים. צמח זה זקוק להרבה אור שמש, אז אלא אם כן אתם גרים באזור עם אור שמש חזק במיוחד, שתלו אותו במקום עם יותר אור שמש לאורך היום.
לבסוף, יש לגזום את הצמח זמן קצר לאחר השתלת הייחורים כדי לשמור על מבנה תקין ותנובת פרי. אחת השיטות הנפוצות ביותר היא להסיר את כל הניצנים, למעט תרמיל אחד או שניים בסוף, ולהתחיל גיזום ייצור מהשנה השלישית לחיי הצמח, בה מסירים את כל התרמילים הלא מוצלחים.
קציר ואוכל
צמח זה מייצר פירות בצורה מזועזעת מסתיו ועד תחילת האביב. אתה צריך לאסוף אותם כשהם נראים בשלים, צבעוניים בהירים, ורודים לחלוטין, אדומים או צהובים, תלוי במגוון שאתה מגדל, למעט קצה זן פרי הפיטאיה האדום. אם אינך בטוח, המתן ארבעה ימים לפני שהם מחליפים צבע.
פירות מתוקים דלים קלוריות במיוחד הם פופולריים ברחבי העולם בגלל צבעם וטעמם הנעים, ותכולת הפחמימות כמעט אפסית. אכילתם קלה מאוד, קצת כמו תהליך אכילת קיווי: פשוט חותכים את הפירות כדי לחשוף את העיסה, פשוט נגסים או אוכלים אותם בעזרת כף קטנה.
ניתן לאכול את הזרעים ללא בעיות, למעשה, הנפוץ ביותר הוא לעשות זאת מכיוון שסילוקם מעצבן ומיותר, והם מספקים גם חומרים מזינים מועילים. ישנם גם אנשים רבים שבוחרים לחתוך את הפירות לפרוסות דקות או לרבעים, ואז לקלף אותו ולהשתמש בו במנות, בין אם בקינוחים וארוחות בוקר, או במנות עיקריות.
זהו סוג של פרי שניתן לכלול בכל סוג של דיאטה כדי לעלות או לרדת במשקל מכיוון שיש בו חומרים מזינים וסיבים רבים. לכן, זה לא רק מצוין שיש בגינה הביתית שלך, אלא גם אתה יכול לשלב בתזונה שלך באופן קבוע. תוך זמן קצר תוכלו להבחין ביתרונות.
אני מקווה שעם מידע זה תוכלו ללמוד עוד על גידול הפיטאיה וכיצד לבצע אותה.