אם אתם מחפשים גידולים אלטרנטיביים לגינה שלכם, זה הזמן לחשוב על המטבח מכיוון שהוא משתמש בסדרת מוצרים טבעיים שתוכלו לגדל בכל פינה ירוקה. כשמכינים ריבות, סמבוק מגיע כאופציה אחרת. אתה יכול להכין אותו באמצעות סמבוק אורגני, לאחר שגידלת אותו בבית. אלדרברי הוא שיח רב שנתי שמגיע לגובה ממוצע של 10 מטר כך שלא צריך הרבה מקום לגדל אותו.
במאמר זה אנו הולכים להראות לך כיצד לגדל סמבוק ומה הם המאפיינים העיקריים של שיח זה.
סקירת אלדרברי
השם המדעי של שיח ירוק-עד זה הוא Lythrum loosestrife L. ושייך למשפחת ליטראצ'יס. ישנם 20 מינים של זקנים, אם כי מעבר להבדלים מסוימים המתייחסים לכל מין, השיח מאופיין בגבעולי עצים חומים-אפרפרים, עלי תרכובת מנוצלים ותפרחות בצורת שמלה בצבע ורדרד-סגול. הפירות נראים דרופים ושחורים.
מעבר למטבח לסמבוק יש סגולות רפואיות נהדרות ולכן הוא משמש לדימום מהאף, כטיפות עיניים, כדי להקל על מחלות הקשורות בדרכי המין הנשיות ומחלות עור, בין היתר. מלבד מסורת רפואית ארוכה, לעץ זה יש גם קשרים דתיים. וזה היה ידוע בשם חליל מאז שענפיו שימשו בימי קדם כדי להיות מסוגל לייצר את כלי הנגינה בצורה ראשונית.
אזור תפוצתו מופץ בשפע רב יותר באזורים באירופה, דרום אמריקה ואוקיאניה. מרבית האזורים והמערכות האקולוגיות בהן הוא חי נמצאים במקומות שהאקלים שלהם סובטרופי וממוזג. שיח זה הוא צאצא למשפחת Adoxáceas, המונה לפחות 30 מינים שונים.
חלק מהבלבולים העיקריים שיוצר הסמבוק הם עם שיח הסמבוק הם מייצרים פירות דומים אך עם רעילות גבוהה. הדרך להבדיל בין שיחים אלה היא שהסמבוק גובהו כ -10 מטרים והשיח המבולבל דומה לדשא שמגיע לגובה של 2 מטרים בלבד.
מאפיינים ושימושים עיקריים
לסמבוק ענפים רבים וגזעו חום. בין המאפיינים הבולטים ביותר ביחס לשיחים אחרים הוא שיש בו שני נביחות. שתי נביחות אלו מסייעות להם להגן על עצמם מפני מצוקות האקלים או מזיקים ומחלות. אתה יכול לראות בקלות את שתי הנביחות קורעות באופן שטחי את השכבה הראשונה של הגבעול. העלים שלו קטנים ושוליו משוננים בצבע ירוק עמוק.
באשר לפרחים שלו, יש להם ארומה מעניינת שמתחילה את הגן. לפרחים אלה בדרך כלל יש לפחות 5 עלי כותרת בצורת כוכב אטרקטיבית. צבע הפרחים הוא שמנת והפירות מופיעים בין החודשים אוגוסט לספטמבר. הפירות עסיסיים מאוד ומשמשים בגסטרונומיה להכנת ממתקים ורטבים. אתה יכול להכין ריבות עשירות מאוד עם הפירות האלה. הם גדלים בקבוצות של פסים עם צבע ירוק בהתחלה, אך כשהם מתבגרים הם הופכים לצבע אדום. ראוי לציין לפירות כשהם בשלים יש רעילות גבוהה. לכן, לא ניתן להשתמש בהם כאופציה רפואית או לצריכה. כאשר הפרחים והפירות בשלים, הם מתאימים לשימוש זה.
הפרחים משמשים בעיקר להכנת חליטות המומלצות להפחתת הסימפטומים של כמה מצבי נשימה. יש להם גם פוטנציאל ויעיל נגד חום, מכיוון שהחליטות מייצרות כמויות גדולות של זיעה. הם צמחים מומלצים לטיפול בזיהומים בכליות, עוזרים להסיר אבנים והוא אידיאלי לתיקון דלקת באיבר. זה משמש כמשתן טבעי למי ששומר על נוזלים או עם תזונה עשירה בנתרן.
הודות לאיכויותיו המשוננות הגופניות המשוננות, נעשה בו שימוש פעמים רבות לטיפול במיגרנה ובדלקת. עזור להפחית את הכאב של אותו עם לקיחת תה ארומטי עם פרחי סמבוק. ניתן לקחת אותו לארוחת ערב וארוחת צהריים הודות לפעולת העיכול שלו.
תנאים לצמיחה טובה
אתה יכול למצוא אותו במקומות לחים, כמו יערות או גדות נהרות, אם כי אם אתה רוצה לגדל סמבוק בבית אתה רק צריך לשחזר את תנאי הלחות, ולכן השקיה חשובה מאוד, אשר לא רק צריכה להיות סדירה אלא בשפע.
כמו כן, תזדקק למרחב שטוף שמש או מוצל למחצה מכיוון שהפריחה תהיה תלויה בכך. כדי להיות אופטימלי, האידיאל הוא שהעץ נחשף לשמש. למרות שהוא מסתגל לסוגי קרקעות שונים, האידיאל הוא אדמה עשירה בחומרים אורגניים. במקרה שהאדמה דלה מאוד, תוכלו להעשיר אותה בדשן תקופתי. אם מזג האוויר יבש מאוד, מומלץ גם לכסות עם כבול על מנת לשמור על לחות האדמה מכיוון שמדובר בעץ שכפי שהסברנו זקוק למים.
זריעת הסמבוק היא פשוטה מכיוון שהיא נעשית על ידי ייחורים ולכן מדובר רק בכדי ליצור חור באדמה ולשתול אותה ואז לכסות אותה באדמה ולהשקיה. אפשרות נוספת היא זריעה מזרע, דבר שחייבים לעשות בקיץ, מורחים את הזרעים על הקרקע ומכסים בשכבה דקה של אדמה.
אל לנו לשכוח שכפי שמדובר בצמח של אקלים ממוזג וסובטרופי, הם זקוקים להרבה לחות אך קרקעות מנוקזות היטב. זה לא שיח שיכול לשרוד שיטפון היטב. אתה צריך לזרוע אותו באזורים עם מספיק אור שמש, אך בכדי שתוכל לשמור על הלחות. לשם כך, נשתמש טוב יותר באדמה עמוקה כך שיהיה לה התפתחות טובה.
למרות שהוא אינו זקוק לגיזום כלשהו בכדי שיצמח בצורה אופטימלית, מומלץ לעשות חלק בסופו של דבר כדי להבטיח שכל הענפים יגדלו נכון.
אני מקווה שעם מידע זה תוכלו ללמוד עוד כיצד לגדל סמבוק ועל כל המאפיינים העיקריים שלו.
יש טעות, שמו של שום סמבוק הוא Lythrum salicaria, הנפוץ ביותר הוא Sambucus nigra ו- Sambucus Canadis. זה גם לא רב שנתי, לפחות באקלים ממוזג. וזה צמח רעיל בשלמותו פחות מיץ גרגרי היער הבשלים שלו אחרי כל מיצוי הזרעים (גם רעילים).