מחלות קנה סוכר

קני סוכר הוא עשב רב שנתי המשמש בעיקר לייצור סוכרוז. הוא נחשב לאחד הגידולים העיקריים בעולם. גידול צמח זה כרוך במספר שלבים חשובים, כגון שתילה, טיפול בצמחים תוך כדי גדילתם וקציר.

מאפייני הצמח

יש לו גבעול עבה המחולק לצמתים, העלים צומחים מצמתים אלה ומסודרים בשתי שורות בכל צד של הגבעול. העלים בצורת צינור, עבים יותר במרכז מאשר בשוליים, ומקיפים את הגבעול.

בתפרחת קנה הסוכר יש זרעים מוגנים על ידי קונכיות מכוסות שערות משיי, שני פרחים מיוצרים שם. זה יכול להגיע לגובה של עד 6 מטרים, לאחר הקטיף, הגבעול גדל שוב, ומאפשר לצמח לחיות בין 8 ל-12 שנים.

נחקור במאמר את המחלות הנפוצות ביותר של קני סוכר ו השיטות שבהן משתמשים החקלאים כדי לגדל ולקטוף את היבול הזה.

מחלות קנה סוכר נפוצות

מחלות קנה סוכר הם קשורים למאפיינים האגרו-אקולוגיים של כל אזור. כך נוצרים תנאים שונים, עם ספקטרום רחב לנוכחות פתוגנים.
לכן יש ליישם תוכנית מתאימה ולבצע אבחון מדויק לעבודה על המחלות העיקריות כך שלא ישפיע על הפריון.

אנתרקנוזה

זוהי אחת המחלות ההרסניות ביותר של קנה סוכר. מחלה פטרייתית זו מייצרת נגעים כהים ועמוסי מים על גבעולי קנה סוכר, בנוסף לפסטולות השחורות האופייניות.

מחסור בורון

זה יכול להיות גם בעיה עבור קני סוכר. מצב זה גורם לעלים הם הופכים צהבהבים ומופיעים עליהם כתמים. ניתן לראות כתם שמנוני גם על הגבעולים.

חֲלוּדָה

זהו מצב הנגרם על ידי פטריות מה שעלול לפגוע גם בקנה סוכר. מחלה זו גורמת לכתמים חומים כתומים על העלים ובמקרים חמורים לנפילה.

מצב פטרייתי המכונה ריקבון אדום הוא יכול גם לייצר כתמים אדומים על אמצע עלי קנה הסוכר, ולעתים קרובות מייצר מסות ארוכות של מבני פרי כתומים עד שחורים.

הפס החום

זוהי מחלה הנגרמת על ידי חיידקים, ועלולה לגרום להתקצרות האינטרנודים ולעוויתות., כמו גם גורם להיווצרות של עלווה ברונזה זהובה מבריקה.

פֶּחָם

זוהי עוד אחת מהמחלות הפטרייתיות העיקריות של קנה סוכר. מצב זה מייצר טיפות של פוסטולות שחורות או כתומות מבריקות על הפנימיות, ועלים של צמחים נגועים עלולים להתחיל ליפול.

הפסיפס

זוהי מחלה הגורמת לכתמים או כתמים בעליות ועקמומיות של העלים, כמו גם אזורים צהובים או ירוקים חיוורים. גַם זה יכול לגרום לגמדות ולהיצרות העלים, זה נובע מזיהום של מספר וירוסים.

שימושים וסקרנות

הוא משמש בעיקר לייצור סוכר ו אחד מתוצרי הלוואי של קני הסוכר הוא ביואתנול שיכול לשמש כדלק.

באגאס מופק גם ממיץ קנה סוכר., המשמש לייצור נייר ובטקסטיל, משמש גם כדלק או דשן או דשן אורגני.

חשוב גם לדעת שבנוסף לגידול קנה סוכר ישנם עצי יבול מוהל מתוק אחרים איך להיות: אֶדֶר, אגוז ליבנה, אגוזי מלך יפנים, אגבה לבנה, תמר קנרי, אורן סוכר, בין היתר.

צמחים אלה יכולים מיצוי מוהל או שרף עם תכולת סוכר גבוהה ויכול להתקבל למאכל אדם.

עם זאת, כמו כל הגידולים, קנה הסוכר רגיש למחלות שונות. מחלות אלו עלולות לגרום לבעיות חמורות עבור מגדלי קנה הסוכר. ויש לשלוט עליהם בקפידה, בנוסף לפעילויות שגידול קנה סוכר כרוך בהם.

גידול קני סוכר

קני סוכר גדלים בדרך כלל באקלים לח וחמים, אבל ניתן לגדל אותו גם באזורים קרים יותר. טווח הטמפרטורות האידיאלי לגידול קני סוכר נע בין 24 ל-30 מעלות צלזיוס.

יש להקים את היבול במהלך האביב, שכן קני סוכר נדרשת תקופת גידול ארוכה כדי להפיק תנובה טובה.

הוא נטוע בדרך כלל מקטעים או ייחורים של צמחים ישנים יותר. ייחורים צריכים להיות מרווחים במרחק של מטר אחד זה מזה בשורות. יש להכין את המיטה היטב לפני השתילה, ולהשקות את השתילים מיד לאחר ההקמה.

קנה סוכר דורש השקיה רציפה, כמו גם יישום של דשנים. חשוב גם להדביר עשבים שוטים, שכן נוכחותם יכולה להפחית את יבול היבול.

כמו כן, יש לעקוב אחר היבול להימצאות מזיקים ומחלות, ולבצע בקרות מתאימות בעת הצורך.

קציר קני סוכר

קציר קנה הסוכר מתבצע בדרך כלל כאשר הצמח הגיע לתקופת ההתבגרות. זמן הקציר משתנה בהתאם לזן הגדל ולאקלים.

זה יכול להיעשות ביד, אם כי בחוות גדולות יותר
ניתן להשתמש גם במכונות. יש לחתוך גבעולים קרוב לאדמה בסכין חדה כאשר הקנים בשלים לחלוטין.

לאחר הקציר, יש לעבד את קנה הסוכר בהקדם האפשרי כדי למנוע צמיחה של עובש ומיקרואורגניזמים לא רצויים אחרים. ניתן להשתמש בקנה סוכר למטרות שונות, כמו ייצור סוכר גולמי, מולסה ואתנול.

השג יציבות בגידולי קנה סוכר

חקלאים מגדלים קני סוכר עליהם לשמור על ערנות בכל הנוגע לבריאות היבולים שלהם ולחפש כל הזמן סימנים לנוכחות של מזיקים ומחלות שעלולים להרוס את התשואות שלך.

תרגול כמו ניתן להשתמש במחזור ובחירת יבול למניעת מחלות, כמו גם שימוש בזנים עמידים למחלה כאשר הם זמינים.

לבסוף, קני סוכר הוא יבול חשוב הנוטה למחלות רבות, ו מה שמצריך ניטור וניהול קפדניים של גידולו.

חקלאים המגדלים קני סוכר חייבים לדאוג להקפיד על אמצעי השקיה, דישון והדברה מתאימים, ועליהם להיות ערניים להימצאות מזיקים ומחלות.

נקיטת אמצעי הזהירות המתאימים, חקלאים יכולים להבטיח שהגידולים שלהם בריאים ולייצר תשואות טובות.

ישנן מחלות רבות בקנה סוכר שבמדינות מסוימות יוצרות הפסדים שיכולים להגיע עד 30% מכלל אובדן היבול.

במקרים מסוימים, קוטלי פטריות מאושרים כדי להפחית את שכיחות המחלות, לכן, חיוני לטפל במחלות אלו באמצעות תוכנית לשיפור גנטי ביבול.