צמחים מסווגים במובנים רבים, כאשר משפחתם היא אחת הפופולריות ביותר. מכל יש, lamiaceae (הידוע יותר בשם labiates) הם מהנרחבים ביותר, הכוללים כ 245 סוגים וכ 7900 מינים המופצים ברחבי העולם, במיוחד באזורים ממוזגים.
מול מגוון כזה קל למצוא עשבי תיבול, בין אם רב שנתיים או חד-שנתיים, בשרניים, שיחים, גפנים ואפילו עצים, כגון טקטונה גרנדיס, שיכול להגיע לגובה של עד 30 מטר. אבל, מה המאפיינים שלהם? נעלה בהמשך, אנחנו אומרים לך.
מקור ומאפיינים
המעבדות מופצות בכל אזורי כדור הארץ, למעט אלה הקוטביים והמדבריות הקיצוניים (סהרה, מדבר גובי). ישנם מינים מסוימים בים התיכון, כמו גם בדרום מערב אסיה, ובמידה מוגבלת, גם ביערות טרופיים.
הם מאופיינים בכך שיש להם עלים מנוגדים בדרך כלל, פשוטים ושלמים או משוננים. התפרחות מקובצות בסימנים עם פרחים יושבים או פדיסליים, הרמפרודיטי או לפעמים נקבה.
הז'אנרים הידועים ביותר
- קלרודנדרון: הם שיחים, ליאנות או עצים בגובה 12 מטר שמקורם באפריקה הטרופית, דרום אסיה, אמריקה הטרופית וצפון אוסטרליה.
- נפטהשמקורם באירופה, אסיה ואפריקה. הם צמחים רב שנתיים דומים מאוד לנענע שמגיעים לגובה של כ- 50 ס"מ.
- מרוה: הם צמחים חד שנתיים, דו שנתיים או רב שנתיים שמקורם במרכז אמריקה, דרום אמריקה, מרכז ומזרח אסיה ובאגן הים התיכון. המינים ידועים מרווה רפואית y סלוויה גרגיי.
אילו שימושים יש להם?
מלבד היכולת לשמש כצמחי נוי, למינים רבים יש שימושים אחרים:
- תְרוּפָתִי: ישנם רבים בעלי תכונות חיטוי וריפוי, כגון אלכוהול רוזמרין.
- מזון:
- מקור חלבון: כגון זרעי ה מרווה, או צ'יה.
- תחליף תפוחי אדמה: כמין פלקטרנטוס רוטונדיפוליוס, נקרא צמח הכסף או תפוח אדמה של האוסה. פקעותיו עשירות בסוכרים וחלבונים.
- תבלינים ותבלינים: מכיוון שהשפתיים בדרך כלל ארומטיות, ישנם רבים המשמשים לתיבול אוכל, כמו למשל officinalis Rosmarinus (רוזמרין), Ocimum Basilicum (בזיליקום), מנטה (מנטה), vulgare אזובית (אורגנו), וכו '
האם אתה מוצא את הנושא הזה מעניין?