כדור הארץ

היום נדבר על סוג פטרייה בולט מאוד שגורם למספר גדול של חובבי פטריות ללכת למרעה האנדלוסי והקיצוני. זה בערך ה קריאדילות אדמה. תחביבים נוסעים לאסוף את סוגי הפטריות המיוחדות הללו המופיעות בעונת האביב, בעיקר בחודשי אפריל ומאי. סוג זה של פטריות הוא מיוחד מכיוון שיש לו את המוזרות שהוא צומח מתחת לאדמה. זה ידוע גם בשם הנפוץ של טורמות או תפוחי אדמה טחונים. זוהי פטרייה השייכת למשפחת הטרנזים.

במאמר זה אנו הולכים לספר לכם את כל המאפיינים, הסקרנות והתכונות של קריאדילות האדמה.

תכונות עיקריות

השם המדעי של קריאדיית האדמה הוא טרפזיה ארנאריה. זה לא כל כך נפוץ מכיוון שמדובר בפטרייה פופולרית למדי. יש לו צורה לא סדירה וגודל בקוטר של 2 עד 8 ס"מ. הדבר הכי נורמלי הוא שאנחנו מוצאים את הפטריות האלה עם כמה נשיכות של כמה חיות שדה כמו ארנבות, ארנבות ואפילו כבשים.

הדבר הכי נורמלי הוא שהם גדלים ביבשה עם pH חומצי יותר עם מרקם חול. מעל לכל, הוא נמצא בדרך כלל בשפע גדול יותר באזורי הדשא ובאלה הקשורים למין עשבוני המכונה עשב כורכום. מכאן מקור השם הנפוץ שלו, והוא מין מיקוריזלי של טרפזיה ארנאריה.

כדי שתפוחי אדמה טחונים יגדלו בשפע, יש צורך במשקעים רבים. פריחתו וצמיחתו תלויה רבות בכמות הלחות בקרקע. השמש נחוצה על מנת שתוכל לתרום להתפתחות וגידול נכון של קריאדילות האדמה, אך מבלי להגזים בה. כלומר, מידה רבה של בידוד בקרקע גורמת לאובדן לחות זהה. עלינו לזכור כי פטריות, ככלל, פטריות זקוקות ללחות רבה כדי להיות מסוגלות להתפתח בתנאים טובים. לכן, יש צורך כי פטריות אלה יהיו חלק חצי צל.

קצירת קריאדילות האדמה

פטריות אלה הן מיוחדות מאוד מכיוון שהן גדלות בתקופת האביב בחלקים רבים באזורי חצי האי. פטריות אלו הן מסוג היפוגי ובעלות המוזרות שהן צומחות מתחת לאדמה. בְּדֶרֶך כְּלַל, אנחנו יכולים למצוא את הפטריות האלה בין 2 ל -3 ס"מ מתחת לאדמה. זה הופך את החיפוש שלך למשהו מסובך יותר, אך גם מספק יותר לאיסוף.

אחד היתרונות העיקריים של מגשי אדמה הוא שאין בהם שום בלבול אפשרי עם פטריות רעילות אחרות. לכן, במקרה זה, לא צריך להיות לנו קטע של בלבול אפשרי. המשמעות היא שהמתחילים והחובבים ביותר של איסוף פטריות יכולים ללכת לאסוף סוג זה של דגימה ללא כל סיכון.

כדי לאסוף את הפטריות האלה עלינו להיות קשובים מאוד בתקופת האביב. זה הזמן שבו הפטרייה הזו נמרחת בעיקר. זה תלוי לחלוטין בגשמים ובכמות הלחות בסביבה. זוהי פטרייה מורכבת למדי לאיתור ורק חלק קטן מופיע כאשר אהיה בשלב הסופי של צמיחתה. הסימן או האינדיקטור היחידים שיכולים להודיע ​​לנו שיש קרידילה אדמה הוא קטן בסדק או בליטה. קשה למצוא.

אם נרצה לאסוף פטריות מסוג זה נצטרך סוג של סמל כדי שנוכל לתקוע אותו באדמה ולחטט. כך אנו מצליחים לחלץ את קריאדילות האדמה במצב טוב.

שימושים של קריאדילות אדמה

פטריות אלה משמשות בבישול והן פופולריות למדי. יש לו מגוון רב של שימושים קולינריים, ולכן הוא נחשב לפטרייה מאוד תכליתית. הוא מסוגל להחליף את תפוח האדמה בתבשילים וקישוטים שונים. ניתן להשתמש בו גם לכל הכנה של מאכלים המכילים ביצים. זה מושלם לשימוש בטורטיות, ביצים מקושקשות וכו '. אין צורך להיות מסובך מדי בכדי ליהנות ממעדן זה. רק על ידי בישול של כמה שניות במיקרוגל והוספת מעט שמן בסוף ומלח, יש לכם מנה די טעימה.

השימוש בפטריות אלה בשדה הקולינרי התפשט כתוצאה ממלחמת האזרחים. הסיבה לכך היא שבאביב במהלך מלחמת האזרחים זה עזר להקל על רעב תושבי האזורים הכפריים. כבר הזכרנו במאמרים אחרים ש פטריות אביב הם הראשונים שהתחילו לצמוח בשנה. הם גם מינים מבוקשים ומלאי סקרנות ביחס לאלה הגדלים בסתיו.

קרידילות האדמה הפכו לסיבה טובה ליצור ולקדם מיקוטוריזם באזורים כפריים. הסיבה לכך היא שכל חובבי הפטריות יכולים ליהנות מזן פטריות ייחודי זה.

איך למצוא אותם

כפי שהזכרנו בעבר, אחד היתרונות העיקריים שיש לפטרייה מסוג זה הוא שאין בה שום סוג של בלבול עם אחרת. זה גורם לחובבי מיקולוגיה רבים ללכת למרעה לאסוף פטריות מסוג זה. כדי לאסוף אותם עליכם להיות קשובים מאוד בתחילת האביב ואם, במיוחד, מזג האוויר איפשר את התפשטותם.

בעבר היו אלה הרועים שידעו הכי טוב לאסוף פטריות מסוג זה מכיוון שקשה למדי לדמיין אותן. קשה יותר למצוא קבורה. עם זאת, בסוף צמיחתם הם מגיחים בסופו של דבר. רק בליטה באדמה או סדק הם הרמזים שנלקחים כהתייחסות חזותית כדי לוודא שבתת הקרקע יכולה להיות קרידילת אדמה. עלינו לזכור שגם בעלי חיים שונים אוהבים לאכול את הפטרייה הזו ולכן יש לנו מתחרים לא אנושיים.

אינדיקטור נוסף הוא לחפש את הקרקעות החומציות ואת המרקם החולי שבו בעלי חיים נוטים לרעות. המקומות האלה טובים יותר מכיוון שהצאן מהווה מצע טוב לקריאדילות.

אני מקווה שעם מידע זה תוכלו ללמוד עוד על קריאדילות כדור הארץ.