טריכולומה סאפונאסאום

סוג של פטרייה שאינה אכילה, אם כי לעתים קרובות היא מבולבלת עם פטריות אחרות מאותה קבוצה היא טריכולומה סאפונאסאום. זוהי פטרייה בעלת ריח מעט לא נעים ומאפיינים ההופכים אותה לייחודית אך מבולבלת בקלות עם אחרים. עבור כל אלה שקודפים לקטוף פטריות, פטרייה זו עלולה להוות קשיים בעת איסוף מינים אכילים אחרים.

לכן, אנו הולכים להקדיש מאמר זה כדי לספר לך את כל המאפיינים, בית הגידול והבלבולים האפשריים של טריכולומה סאפונאסאום.

תכונות עיקריות

כובע ונייר כסף

הכובע של הפטרייה הזו נראה בשרני למדי. בדרך כלל הם נמדדים בקוטר של 5 עד 12 סנטימטרים. כאשר הדגימה צעירה, אנו יכולים לראות שיש לה צורה כדורית למחצה, המאפיינת כמעט את הרוב המכריע של הפטריות הצעירות. עם זאת, כשהוא מתפתח, הוא מקבל מראה קצת יותר קמור, ולבסוף, כשהוא מגיע לבגרות, הוא נראה שטוח יותר. במקרים מסוימים אנו יכולים לראות כמה דגימות שיש להן מלמל קל במרכז. מלמון זה של עדן אינו משמש להבדיל אותו ממינים אחרים, שכן בקבוצת הטריכולומות בדרך כלל יש דגימות עם ממלון במרכז הכובע.

שוליים נוצרים כשהם צעירים. כשהם מגיעים לבגרות, שולי הכובע מעט יותר גלי. יש לו מרקם לציפורן צמיג ולא סוער כאשר הלחות הסביבתית גבוהה מעט יותר. בדרך כלל, פטרייה זו צומחת במערכות אקולוגיות לחות, ולכן בדרך כלל יש לה את הציפורן כמעט תמיד בצורה כזו. לכובע אין צבע קבוע, אך הוא לרוב משתנה. אנו מוצאים מגוון צבעים שעובר מאפור ירקרק, אפור חום ואפור זית. המשותף לכל הכובעים העולמיים טריכולומה סאפונאסאום הוא שיש לו את הצבע הבהיר ביותר לכיוון השוליים ומראה סדוק ומתקלף במרכז.

הלהבים שלה מרווחים זה מזה ולא צמודים כמו בשאר מיני המינים Tricholoma. להבים אלה הם חתכים נמוכים ומופרדים זה מזה. הם להבים מסוג גחון עם גוונים ירוקים, למרות שהם בצבע לבן.

פשטידה ובשר

באשר לכף הרגל, יש לו צורה גלילית והוא די חזק. בסיס כף הרגל הוא נרתיק וקשה למדי ביחס לכובע. ניתן לזהות אותו בקלות מכיוון שמדובר בכף רגל סיבית בצבע לבן או שמנת עם כמה סיבים אורכיים. כף הרגל יכולה להיות אחד החלקים הקלים ביותר להבדיל ממין זה ביחס לאחרים מאותה קבוצה. אורכו בדרך כלל בין 3 ל -10 ס"מ וקוטרו של 1 עד 2 ס"מ. לעתים קרובות למדי ניתן לראות שהוא מדולל בבסיס והוסכם עליו. פני השטח שלו משתנים, חלקים או קשקשים ולעתים כהים בגוון אפרפר או מכוסים לחלוטין בפתיתים אפרוריים עדינים.

לבסוף, הבשר שלו קומפקטי ולבן. הריח החזק האופייני לו הוא של סבון וטעם מריר. הריח הוא אחד המאפיינים של הפטרייה הזו ולכן היא אינה אכילה. צבעו לבן ועקבי והופך לאדום כשנותנים לו אוויר קריר יותר.

בית גידול של טריכולומה סאפונאסאום

לפטרייה זו אקולוגיה רחבה. וזה שאין לו בית גידול אחד. ניתן לפתח אותו עם המלטה מסוגים רבים ושונים של יערות. אנחנו יכולים למצוא אותם גם ביערות נשירים, סקלרופיטים או יערות מחטניים. ניתן לציין העדפה ברורה לאזורים בהם אלון האשור והחורן בשפע.

זמן ההתפתחות והצמיחה הוא בסתיו ומתחיל להניב פירות בסוף אוגוסט. זמן השפע הגדול ביותר הוא במהלך חודש ספטמבר וזמן הייצור הגדול ביותר הוא חודשים אוקטובר ונובמבר.

פטריות אלו דורשות לחות רבה להתפתחותן, כך שתוכלו למצוא אותה בעיקר במלטה. המלטה היא אזור היער שבו העלים מתפרקים לחומרים אורגניים. עלים אלה עוזרים לשמור בעיקר על הלחות הסביבתית הדרושה כדי שפטרייה זו תוכל להתפתח בתנאים טובים. בנוסף, תרומתם של החומרים האורגניים היא שפטריות אלו צריכות להיות מסוגלות להתרבות. בדרך כלל, רוב הפטרייה הזו תימצא כאשר הכמות הגדולה ביותר של פסולת נמצאת בתוך היערות המעורבים האלה.

הסכום של טריכולומה סאפונאסאום שנוכל למצוא ביער זה יהיה תלוי בכמות הלחות בסביבה ובגשמי הקיץ. אם זה היה קיץ לח, מספר הפטריות שיגדלו יהיה גדול יותר. מצד שני, אם הגשמים הראשונים יהיו בספטמבר, נצטרך לחכות להתפתחותם בחודש שלאחר מכן. גשמים אלו יכולים לשמש אינדיקטור לנוכחות גדולה יותר או פחות של פטריות אלה ביער. בואו לא נשכח שמה שאנחנו רוצים זה לא לבלבל את הפטרייה הזו עם אחרים אכילים.

הפטרייה הזו אינה אכילה לא בגלל שהיא רעילה, אלא בגלל שיש לה ערך קולינרי בינוני. הם בדרך כלל לא נצרכים בגלל הריח הלא נעים שלהם והימצאותם של המוליסינים.

בלבולים של טריכולומה סאפונאסאום

כפי שהזכרנו בעבר, ניתן לבלבל בין פטרייה זו לבין אחרים מאותה קבוצה או מינים אחרים. אנו נזכיר מה הם הבלבולים העיקריים של טריכולומה סאפונאסאום.

הבלבול העיקרי הוא עם טריכולומה סודום, אם כי זו מציגה את כף הרגל המסוגננת ביותר. ההבדל הברור ביותר בין פטריות אלה הוא הסדינים צמודים ופחות ירקרקים. ניתן לראות גם כי טריכולומה סודום יש לו אדמומיות חזקה במקצת כאשר הוא מתנקש באוויר לח.

מצד שני, זה יכול גם להיות מבולבל עם ערפילי קליטוציבה, הידוע יותר בשמו הנפוץ של פרדילה. ההבדל העיקרי הוא בכך הפטרייה הזו מופרדת על ידי הלהבים הצמודים והמשתנים שלה ביותר.

כפי שאתה יכול לראות, פטרייה זו מבולבלת לעיתים קרובות עם אחרים ועליך להכיר אותם בעין בלתי מזוינת כדי לא לטעות במהלך הקציר. אני מקווה שעם מידע זה תוכלו ללמוד עוד על ה- טריכולומה סאפונאסאום.