庭園の世界はますます私たちを惹きつけます。おそらく、自分自身をもっと大切にしたい、より健康的な食事をしたい、体型を維持したい、より健康になりたい、あるいはより若々しい外見で長生きしたいという願望のためかもしれません。理由が何であれ、野菜は私たちの体に多くの利益をもたらすので、野菜を食べる傾向があることは常に良い知らせです。最も美味しく、最も多用途で、最も健康的な選択肢の 1 つは、 キノコを食べる なぜなら 精神疾患を防ぐ彼の ビタミンAが豊富, B, CとD そしてミネラルを高い割合で含んでいます。
キノコが好きですでに頻繁に消費している人でも、キノコについてはまだあまり知られていないかもしれません。この場合、それらを摂取し続けること、さらには食事への摂取量を増やすことをお勧めします。そして、今まで自分を励ましていなかったら、今こそ励ますべき時です。 酸化防止剤 キノコは腫瘍の予防に役立ちます 同時に、とても軽いのでどんな食事にも適しています。
この記事では、次のことをすべてお伝えしたいと思います。 キノコを食べる そしてそれらがあなたの健康とあなたのメニューにどのような貢献をするのか。さまざまな方法で調理でき、価格もそれほど高くないため、毎週の食事プランに追加しない理由はありません。
キノコにはどのような栄養成分があるのでしょうか？
キノコはそのほとんどが水分で構成されているため、スーパーフードです。 体重が減り、利尿効果がある。これらは次のような場合に最適なオプションです。 脂肪を追加せずに食欲を満たします カロリーがないので、体型に跡が残ることを恐れずに、準備してたっぷり与えても大丈夫です。それどころか、とても軽いにもかかわらず、栄養が豊富に含まれているため、健康に悪影響を及ぼします。
植物性たんぱく質やビタミンが豊富
彼らは彼らのことで際立っています たんぱく質の摂取量が多いしたがって、減量計画に従っているため、またはベジタリアンまたはビーガンの食事を選択したために制限食を行っている人は、筋肉の世話をする植物性タンパク質の供給源を自分の中に見つけることができます。
ビタミンのセクションでは、キノコにも言いたいことがたくさんあります。 ビタミンBとD。グループBビタミンは、目の健康、皮膚、爪、髪を守り、赤血球の生成や栄養素、特に脂肪、タンパク質、炭水化物の代謝に関与するため、必要です。さらに、それらは神経系の世話をし、妊婦の場合は胎児の発育に関与します。
ビタミンDに関しては、カルシウムの吸収に重要な役割を果たし、骨の健康を維持します。十分な量のビタミンDを摂取すると、骨粗鬆症やカルシウム欠乏によって骨が苦しむその他の病気を予防できます。
キノコにはミネラルも豊富に含まれており、その中でも セレン、 イエロ、 りん、 マグネシウム、 ヨウ素、 カリウム、 カルシウムと亜鉛。これらは体の適切な機能に不可欠であり、いずれかが不足すると、すぐに改善しないと骨粗鬆症、糖尿病、疲労などの健康上の問題を引き起こし、慢性疾患につながる可能性があります。
キノコを食べると腫瘍を予防できる
キノコを食べると腫瘍を予防できる なぜなら 抗酸化物質が含まれている。これらの抗酸化物質は、がんや変性疾患の発生を引き起こす体の細胞の酸化を防ぎます。これらの抗酸化物質は、環境汚染、日々のストレス、悪い食習慣や身体に有害な生活環境により、私たちが常にさらされているフリーラジカルの作用から細胞を保護するものです。
抗酸化物質は精神疾患の予防にもなる
たくさん 抗酸化物質は精神疾患を予防する と同じくらい活況を呈している アルツハイマー病、とりわけ。ここでも重要なのは、脳細胞や心臓細胞などの細胞の劣化を引き起こす酸化ストレスと戦うことです。疲れたり、落ち込んだり、落ち込んだりしていませんか?キノコを食べましょう！味覚を喜ばせ、体を幸せにします。
キノコはどのように心臓を助けるのでしょうか？
先ほども触れましたが、キノコは心臓血管の健康をどのように改善するのでしょうか?一方では、 彼らは繊維を運ぶ、血液を浄化するのに役立ちます。 悪玉コレステロールを減らす。さらに、それらには、と呼ばれる物質が含まれています。 ベータグルカン その 血圧を下げる.
糖尿病に対するキノコ
血糖値が気になりますか？ キノコは血糖値の調節に役立ちます 体内でも増加します インスリン抵抗性 多糖類が含まれているからです。
痛みを伴う疾患に対する天然の抗炎症作用
これらすべての特性と利点に加えて、キノコには抗酸化物質に加えて、 エルゴチオネイン 抗炎症剤として作用するもの。などの病気に苦しむ人 関節炎と炎症性疾患 一般的なインチ
キノコを試食してみる
違いがあります キノコの種類, なので、きのこを飽きずに食べ続けたり、同じレシピで複数の種類を組み合わせたり、食材を変えたりして料理ごとに使い分けることができます。たとえば、スーパーやお店でよく見かけるキノコは次のとおりです。 しいたけ, レイシとポートベロー、もちろんそれに加えて、 きのこを植える方法きのこ.
ややデリケートなため、購入する前に、汚れがないこと、しっかりしていてしおれていないことを確認する必要があります。そうでなければ、劣化が近づいていることを意味します。
自分がどのキノコを口に入れているかを知ることが非常に重要です。田舎にキノコを探しに行ったり、見知らぬ人から提供されたキノコを食べたりするのは自分自身を信じないでください。有毒で死に至る可能性のあるキノコの種類がたくさんあるからです。成長したものを購入し、それらがどのような種類であるかを確実に知っておく方がはるかに良いです。
準備に関しては、好みの問題です。米と一緒に調理したり、スープに入れたり、オムレツやスクランブルエッグに入れたり、ソテーしたり、エンパナーダに詰めたりすることができます。どのように食べたいかはあなたの想像力次第です。重要なのは 病気を防ぐためにキノコを食べる なぜなら、その風味と食感は味覚への贈り物だからです。