あなたが本当に好きな食べ物、そして子供たちやさまざまな国籍を含むあらゆる年齢層のほとんどの人が好む食べ物について尋ねたら、おそらくそれを思い浮かべるでしょう。それはジャガイモです。そして確かに、この塊茎はお気に入りの食べ物の 1 つであり、料理について少し知っていれば、準備するときにより多用途に活用できます。 料理。少し想像力が必要です。ただし、知って驚かれるかもしれませんが、異なるものがあるということです。 ジャガイモの種類. あなたは知りたがっている 何を料理するか それぞれと じゃがいもの種類？ 教えます
だけでなく じゃがいも フライドポテトの男は生きていますが、 じゃがいも, したがって、一般的には、毎日準備して飽きるまで食べることができます 料理レシピ と違う ポテトシチュー そしてアップ ドレッシングポテト、ソースと一緒に、または付け合わせとして。
まずはお見せしましょう 何 ジャガイモの種類 あります そしていくつかお勧めします 興味深いレシピ それぞれで何を準備できますか? ジャガイモの種類、どれも美味しいので、できれば自分で試してお気に入りを選ぶことができます。
あなたが見つけることができるジャガイモの種類は次のとおりです
ジャガイモは満腹感があり、空腹感を和らげてくれるので、私たちはジャガイモが大好きです。したがって、ジャガイモは貧困の時代に非常に役に立ちました。実際、ジャガイモは料理によく使われることをご存知でしょう。 シチューにコクを与える豆類であっても、どんな料理にも添えたり、食べ物が少ないときの補助的な付け合わせとしても使えます。
ジャガイモを知って以来、 アメリカから渡来した16世紀 スペインに関しては、本当にジャガイモ中毒の人がいるほど、この食べ物にはまってしまいました。私たちはフライドポテトがダイエットに適していることを何度信じて願ったことでしょう。そして、体重を減らしたいならフライドポテトは禁じられた食べ物であると言われ、悲しくて泣いたことでしょう。心配しないでください、適量ではありますが、ジャガイモを食べても大丈夫です。
さらに、種類が多すぎて難しいかもしれませんが、ぜひすべての種類を試してみることをお勧めします。最大150 ジャガイモの品種 私たちは数えることができます。ただし、少なくともこれら 6 つを試してみることは興味深いことです。 ジャガイモの種類.
ルドルフポテト
La ルドルフポテト でんぷんが非常に少ない早生ジャガイモの一種であるため、揚げたり、煮たり、焼いたりして調理できるため、さまざまなレシピに使用できます。大きなジャガイモで、楕円形で、皮が赤く、果肉が白いのですぐにわかります。
ソプラノポテト
ラス ソプラノは新しいジャガイモです そしてスペイン語起源。割れにくく、油を吸わないので揚げ物に最適です。ただし、調理したりローストしたりすることもできます。キッチンのすべてを受け入れるので、最高のジャガイモであると言われています。色は淡い黄色で、形は細長い楕円形です。
サワーポテト
中晩生品種です。使用できます 調理用の酸っぱいジャガイモ トルティーヤ、ポテトチップス、揚げたもの、焼いたもの、またはポーチドしたもの。中くらいの大きさで、皮は黒く、肉は黄色で、形は楕円形です。
モナリザポテト
主にバスク地方で栽培されるジャガイモの初期品種。それは、 グルメポテト、名前だけですでに想像できたかもしれません。しかし、特徴的なのは、でんぷん質が適度に含まれているため、煮たり揚げたりすることができることです。光沢のある柔らかい肌でそれがわかります。中くらいのサイズです。
ケネベックポテト
デジタルカメラ
La ケネベックポテト ガリシアで栽培されており、最も人気のある品種です。大きめのサイズで楕円形の形をしています。でんぷん含有量が非常に多く、その一方で水分はほとんど含まれません。シチューや調理済みの料理に最適です。皮膚が薄くまだらになっているのですぐにわかります。
レッドポンティアックポテト
La 赤いポンティアック 有名な赤芋です。半早生品種で、調理に使用したり、料理にクリーミーさを加えたりするために使用されます。
ジャガイモを調理するためのレシピのアイデア
まだ6つしか見ていないことを忘れないでください ジャガイモの種類 しかし、その種類は150以上あります。それぞれが何に使われるのかはわかりましたが、ここで紹介したさまざまなジャガイモを試すためのいくつかの提案をお探しの場合は、こちらをご覧ください。
La ルドルフポテト 指でなめるオムレツを用意するのも良いでしょう。グラタンチーズと一緒にローストすることもできます。
一部を活用したい場合は、 ソプラノポテト, また、オムレツは調理するのが簡単なレシピで、より風味を加えるには、ベーコンとチーズ、または少量のツナとチーズを加えます。
として サワーポテト揚げて食べるだけでなく、甘い玉ねぎと一緒にトルティーヤに入れて食べてみてください。またはクリーミーなジャガイモのスープ。美味しいので名前に騙されないでください。
La モナリザポテト サラダに使ったり、ニョッキやクリームを作ったり、おいしいジャガイモと肉のロールパンに使ったりできます。
タコのミルフィーユをぜひ味わってみてください ケネベックポテト ピクルスにするか、人気のハッセルバックポテトのレシピを準備します。もっとシンプルなものがお好みなら、この種類のジャガイモを使ったスパニッシュオムレツを諦めないでください。
最後に、試してみてください 赤いポンティアック ポテト カレーと一緒に。カレー好きならもちろん気に入るはず。
ジャガイモを食べることの利点
そして、それが何であるかを知った後、 最も人気のあるジャガイモの種類 スペインにもあるのですが、今度はそれを食べるよう説得しなければなりません。私たちの主張は次のとおりです。
- ジャガイモが美味しい
- 準備は簡単です
- 彼らは無限のレシピを受け入れます
- ダイエット用の軽い料理に調理できます。
- ジャガイモは炭水化物含有量が高いため、多くのエネルギーを供給します。
- ビタミンB、葉酸、カリウム、鉄、マグネシウムが豊富に含まれています
- 心臓を保護するフェノール類が含まれています
- 脳、神経、筋肉を保護するコリンが豊富です。
- 抗炎症作用がある
- 腸内輸送の調節を助ける
これらすべての理由により、 これらの種類のジャガイモを調理します 調理の際に油を乱用せず、シチュー、ロースト、煮物などにすれば、さまざまな品種を試して健康的な食生活をする意欲が高まります。さらに、あなたは成功するでしょう。 じゃがいも 彼らは皆それが好きです。