マンダリンは、大人と子供が最も好きな柑橘系の果物のXNUMXつです。 そしてこれは、ほとんどの場合、それがより甘いからです オレンジ、そして小さいので、それはそれほどいっぱいになりません。 また、「お姉さん」よりも少し水分が多いです。 しかし、あなたが知らないかもしれないのは マンダリンの歴史。 あなたはそれが奇妙な起源を持っていることを知っていますか?
なぜみかんが存在するのか、どこから来たのか、なぜこの名前で呼ばれているのかを知りたい場合は、みかんの歴史についてもっと知るために振り返ります。 それはあなたを退屈させません、私たちはあなたを保証します。
みかんはどこから来るのですか
最初に知っておくべきことは、多くの柑橘系の果物と同様に、みかんはアジアから来ているということです。 特にそれが育った主な場所であった中国とインドシナから。 ヒマラヤ、特にいくつかの柑橘系の果物が栽培された森林で、この柑橘類を年代測定するいくつかの研究がありますが。
La マンダリンへの最初の言及は紀元前12世紀からです、 すでに何歳か教えてくれます。 しかし、それはそれが広がった小さな地域、特に東南アジアとインドの一部でのみ始まりました。
400世紀になると、曼荼羅は日本の南部のすべての都道府県ですでに知られていると言われています。 しかし、それが他の大陸で知られるようになり、配布されるまでにXNUMX年以上かかりました。 彼らはXNUMX世紀までヨーロッパに上陸しなかったと言われています。 どうやら、マンダリンを知らしめたのは、これらの柑橘系の果物をイギリスに輸入することを決心したイギリス人のアブラハム・ヒューム卿でした。 具体的には、広州(カントン)産のXNUMX種類のみかん。
その後すぐに、この最初の輸入が成功したのを見て、木はマルタに送られました。 そして、その品種が作られ、イタリアで栽培されたもの(地中海のマンダリン)もあります。 これはマルタとほぼ同時に到着し、時間の経過とともに、マンダリンは今日私たちが知っているものに進化しました。
マンダリンの奇妙な名前
マンダリンの歴史の中で、私たちはその名前について段落を作らなければなりません。 確かに、お住まいの地域によって、なんらかの呼び方があります。
たとえば、 イギリス、彼らにとっては「北京語」です。 イタリアとスペインでは、マンダリン。 インドはそれをサンタラまたはスンタラと呼んでいます。 日本にいる間、みかんはみかんです。 そして中国では? それらはChu、JuまたはChiehと呼ばれます。
しかし、それはこの柑橘類のマンダリンを呼ぶことからどこから来たのですか? さて、すべての原因はあなたの肌のオレンジ色に他なりません。 そうです。 最初のみかんの果実は、鮮やかなオレンジ色で多くの人を魅了しました。 そして誰かがそれを関連付けることを考えました マンダリンが古代中国で使用した衣装のオレンジ色 (支配者)。 これらは主に赤とオレンジの鮮やかな色でしたので、この果物を指すためにみかんを使い始めました。 そして、はい、この果物が「貴族」に適していると考えられたと思うなら、あなたは正しい方向に進んでいます。
マンダリンの歴史とその系譜
先祖代々のマンダリンはまず第一に、彼が知っていることの一つは、「女性」と「男性」の両方がいたということです。 つまり、XNUMX種類のみかんを生産できる柑橘系の果物のひとつです。
それらのそれぞれは、順番に、他の果物を開発します。そして、それは私たちが今もっともっと学ぶことができるものです。 たとえば、女性のみかんはリマランプールを生み出しました。 しかし、男性は私たちに伝統的なマンダリン、ビターオレンジ、そしてカラマンシーを与えてくれた人たちです。 そして、はい、伝統的なマンダリンから現代のマンダリンと甘いオレンジが得られました。
スペインのマンダリンの歴史
マンダリンの歴史とスペインの国との間に存在する関係に焦点を当てるならば、私たちは私たちの時代に近い日付を考えなければなりません。 そして、マンダリンがエキゾチックな製品としてイギリスに上陸したのは1805年でしたが、スペインに到達するまでにはさらに数年かかりました。
研究者によると、最初の スペインでこの柑橘類について見つかった参考文献は、1845年にさかのぼります。 その年、そしてリパルダ伯爵を通して、これらの果実の行動を研究するためにいくつかの移植片がバレンシアに送られました。 これは国の友の王立経済協会を通じて実施されましたが、彼らは決して栽培を目的としておらず、むしろこれらの柑橘系の果物がどのように振る舞ったかを調査することを目的としていました。
11年には約1856年かかり、ポロデベルナベのおかげで栽培が始まりました。 このために、カステリョン州、より具体的にはブリアナが選ばれました。 この作物は、これらの柑橘系の果物の総生産量の大部分の需要を実際に供給していたため、その地域にとって大きな発展を意味しました。
そして、それはどのような品種で育ちましたか? まあ、どうやら、私たちは一般的な北京語について話しているようです。 新しい品種が登場したのは1920年から1930年のことでした。、薩摩またはクレメンタインから始まります。
元のマンダリンと現在のマンダリンは似ていますか?
残念ながら違います。 他のすべてのように、それが進化したので、彼らはそれとは何の関係もありません。 実施された試験と同様に、元の栽培、またはマンダリンの本質が失われました。
それはそれを意味します 何千年も前のタンジェリンと今からのタンジェリンはまったく同じではありませんが、 サイズ、色、食感、風味、甘さなどもありません。 時間の経過、土地、そして作物に影響を与えるすべてのものが、作物を生き残るための新しい条件に適応させています。それがこの木も行っていることです。
マンダリンの歴史についてもう少し知ったところで、別の目で見ていますか?
とてもおもしろいですが、このように果物を食べることが多く、元々どこから来たのかわかりません。ヨーロッパから来たと思っていたのですが、情報のおかげでアジアから来たとは想像もしていませんでした。
ありがとう、マルタ。 時々、これらのトピックについて話したいと思いますが、これも興味深いものです🙂