季節の果物と温室の果物は誰でも味で区別できます そして、より少ない程度で、また食物の大きさのために。 そしてそれは、彼らが彼らの時代に生産されたとき、彼らはより良い味をし、彼らの遺伝学が指示するものとより一致したサイズを持っているということです。 どうして？ なぜなら、気候は植物とその果実の成長に大きく影響するからです。
人間は温室内の気候条件をある程度制御することはできますが、たとえば、真夏に収穫されるような甘くて大きなスイカを春に手に入れることは困難です。 このために、 季節のフルーツをお楽しみください。 次に、それらが何であるかがわかります。
季節の果物は何ですか？
庭やプランターを持っていることに勝るものはありません。そのため、時が来れば、自分の食べ物を収穫することができます。 そして、今日では有機農業のルールに従って栽培された食品を見つけることがますます簡単になっていますが、あなたに栄養を与えるものを播種し、後で収穫することは、たとえそれらがほんの数個のイチゴであっても、本当に素晴らしい経験です。
このため、スペインで一年の各季節に収穫される果物はどれかを確認します。
冬
今年の最後のシーズンから始めますが、最初の数か月は最も寒い時期なので、客観的には最初のシーズンになります。 低温にもかかわらず、多くの果物が収穫されます：
- ブレバース：イチジクの木は、干ばつに問題なく抵抗する非常に感謝している果樹です。 イチジクを生産する品種であれば、XNUMX月に準備が整います。
- カキ：XNUMX月からXNUMX月まで収穫を開始できます。 ファイルを見る.
- カスタードアップル：このおいしい果物はXNUMX月からXNUMX月に収穫されます。
- オレンジ：これらの柑橘系の果物は、XNUMX月（最も初期の品種）からXNUMX月に収穫されます。
- グレープフルーツ：秋から冬の初めまで収穫される季節の果物です。
- ブドウ：夏の終わりに収穫が始まり、冬まで続きます。
プリマヴェーラ
春は気温が徐々に回復する季節です。 国の一部の地域ではまだ凍結する可能性がありますが、果樹園や植木鉢には、次のように果実を成熟させる多くの植物があります。
- アプリコット-この果物が好きなら、XNUMX月からXNUMX月上旬まで選ぶことができます。
- Aguacate-天候が十分に暖かい場合、この木は秋から春にかけて実を結ぶでしょう。 実際、それは私たちがXNUMX月に見つける熱帯起源の数少ない季節の果物のXNUMXつです。
- チェリー：おやつとしては美味しいです。 XNUMX月からXNUMX月まで楽しめます。
- Melocotón：XNUMX月からXNUMX月の初めに熟す桃の初期の品種がありますが、夏の数ヶ月の間に熟す他の種類があります。 ファイルを見る.
- ネクタリン：桃のように、XNUMX月に収穫されます。
夏
夏はとても暑くなる季節です。 半島の南など、国の特定の地域では、50ºCに達する極端な熱波がすでによく知られています。 しかし、私たちはまだたくさんの植物を育てることができます。 これらはそれらの月に収穫されるものです：
- アプリコット：シーズンの初めまで、本物の味を味わうことができます。
- Ciruela：XNUMX月からXNUMX月の間に熟します。
- 日付：ナツメヤシは夏の終わり/初秋に実を結びます。
- イチゴ：いちごは播種後の初夏に収穫されます。
- メロン：典型的な夏の果実のひとつで、播種後約90日で収穫されます。
- オレンジデザートに新鮮なオレンジを食べるのに勝るものはありません。 あなたがそれらを愛しているなら、あなたはそれらがXNUMX月からXNUMX月の間に成熟することを知っているべきです。 ファイルを見る.
- パパイヤ：果実が成熟するために熱を必要とする植物であるため、通常は夏に収穫されます。
- ペラ：品種にもよりますが、夏から秋にかけて熟します。
- バナナ：開花後約XNUMXヶ月の夏に熟します。
- スイカ：メロンのように、スイカは夏の定番です。 播種後約80日で収穫されます。 ファイルを見る.
- 図多くの品種がありますが、それらはすべて夏または初秋に熟します。
秋
秋になると、国の多くの地域で待望の気温の低下が起こります。 多くのコミュニティの植物は、まだ寒くなく、雨が定期的に降っているため、XNUMX番目の春に住んでいます。 秋の季節の果物は次のとおりです。
- Aguacate：収穫は晩秋に始まります。
- カキ：収穫はXNUMX月に始まります。
- カスタードアップル：XNUMX月からXNUMX月に収穫。
- グラナダ-XNUMX月からXNUMX月まで回収できます。
- アップル：夏に収穫される初期の品種と、XNUMX月からXNUMX月の間に収穫される後期の品種があります。
- みかん：初期と後期の品種があります。 前者は春に収穫され、後者はXNUMX月頃に収穫されます。
- マルメロ：マルメロはXNUMX月からXNUMX月まで準備ができています。 ファイルを見る.
- メドラー：秋から真冬にかけて作れる果物です。
- ペラ：梨は中秋まで熟します。
- ブドウブドウは秋から冬にかけて収穫できます。
- Kiwiのケーススタディ：XNUMX月からXNUMX月に収穫されます。 ファイルを見る.
なぜ季節の果物や野菜に賭けるのですか？
季節に果物や野菜を摂取することが強く推奨される理由はいくつかあります。 おそらく最も重要なのは あなたはより本物の味の食べ物を手に入れます、私がそう言うかもしれないならば、より現実的です。 季節外れの果物や野菜は「奇妙な」または「プラスチック」の味がすることがあると誰かが言うのを聞いたことがあるかもしれません。 または、「水が少ない」、または「小さい」ということです。
そしてそれは、私たちが前に言ったように、 植物は特定の気候条件に適応するように進化してきました。 したがって、スイカとメロンは夏にはるかに良く、柿は秋/冬に優れています。
さらに、 それは環境への配慮の方法でもあります。 有機製品を使用して栽培された食品に賭けることにより、適切な時期に、季節外れに栽培する場合よりも少ない資源が消費されます。灌漑、加湿器）。
これらすべてのために、自然の循環を尊重しながらあなた自身の食物を育てることは確かに興味深いです。