鉢植えのセロリ栽培

移植のために準備されたセロリの苗

私たちが見たように XNUMX月の収穫カレンダー、 セロリ 寒い秋に育てる野菜のひとつです 植木鉢またはアーバンガーデン。 その栽培は簡単で、それほど要求が厳しくなく、とても感謝しています。 のみ 灌漑、基板の湿度を維持する必要があるため。

レタスやエンダイブなど、必要に応じて小枝を切ることができるという利点があります。 セリ科ビタミンCが豊富で、おいしい料理を作ります。私のお気に入りの美味しいクリームの 1 つは、ニンジンとセロリのクリームです。試してみてください。とても楽しいです。前のリンクにレシピがあります (Thermomix からのものですが、機械がない場合は、それをベースとして使用して、機械なしで準備できます)。

XNUMX月からXNUMX月まで 工場 セロリ。 やります 発芽する 苗床または泥炭鉢で（または苗を直接購入します）。 彼の 播種温度 17〜20ºCである必要があります。

播種後15日から20日で発芽します。 ザ・ 移植します 葉が3〜4枚で約15cmのとき。 背が高い。

最低9リットルの容器が必要です。

間に 作物の最初のXNUMX分のXNUMXの温度 理想は約16-20ºCです。 後で 収容 低温 これらに、しかし常に8-10​​ºCより高い。 5ºCに近い頻繁な最低気温は、もろい葉柄や時期尚早の開花さえも生み出します。

後 一ヶ月すでにいくつかの小枝、常に外側の小枝を切ることができますが、植物は6〜7か月後に完全に発達します。 したがって、セロリはこの時間を通して私たちに提供します。

が必要 定期的かつ頻繁な水やり、それは手と接触している基板の湿度を維持します。

それは植物です 年XNUMX回。 最初の年の間にそれは消費のために使用される肉質の葉のロゼットを開発します。 XNUMX年目に植物が咲きます。

について 栽培協会 キャベツ、大根、トマト、ネギ、キュウリ、レタス、エンドウ豆と互換性があります。 避けなければならない 同じ家族の植物 （セリ科）にんじんのように。 パースニップまたはパセリ。

について ペストと病気 彼に影響を与える、彼は敏感です アブラムシ と キノコ シーツに。

詳しくは - XNUMX月の作物カレンダー、にんじんとセロリのクリーム、 家族による野菜, アブラムシ, アーバンガーデンで最も一般的なキノコ