ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ?

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಮ್ಮನ್ನು ಮರುಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಇನ್ನೂ, ಅವುಗಳ ಸ್ಪರ್ಶ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಉದ್ಯಾನಗಳು ಅಥವಾ ಟೆರೇಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಆದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಯಾವುವು? ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದಂತಹವುಗಳು ಯಾವುವು?

ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು?

ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಎಪಿಕಾರ್ಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳು (ಮೆಸೊಕಾರ್ಪ್) ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬಹುದು.

ಅವು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದವನ್ನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕಾಡಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ; ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಕಾಡಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಸರಿ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅನೇಕ ಅಕೆನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ (ಅಚೇನ್ ಎಂಬುದು ಫಲವತ್ತಾದ ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಒಂದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮುಗಿದಾಗ ಅದು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹೂವಿನ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದಾಗ ತಿರುಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸರಳ ಹಣ್ಣುಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಗೆ.
• ಪಾಲಿಬಯಾಸ್: ಅವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಪೆಪೋನಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಅವು ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇದೆ.
• ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮುಂತಾದವು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುವ ಅನೇಕ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ನೀವು ಕೆಲವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ:

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಲೈಸಿಯಮ್ ಅನಾಗರಿಕ)

ಗೊಜಿ ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಜಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಇದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲವನ್ನು 2-3 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೂವುಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬದನೆ ಕಾಯಿ (ಸೋಲಾನಮ್ ಮೆಲೊಂಗೇನಾ)

La ನೆಲಗುಳ್ಳ ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಮವಿಲ್ಲದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲದು. ಇದರ ಕಾಂಡಗಳು 30 ರಿಂದ 200 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 5 ರಿಂದ 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದು, ನಯವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ನೇರಳೆ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ, ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಇತರರಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು (ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ)

ದಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಕುಲದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇವು ಪರ್ವತಾರೋಹಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಪರ್‌ಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕ ಚಕ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಇದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅರಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ (ಡಯೋಸ್ಪೈರೋಸ್ ಕಾಕಿ)

El ಖಾಕಿ ಇದು ಪತನಶೀಲ ಮರವಾಗಿದ್ದು ಅದು 30 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, 18 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 9 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಇವು ಅವು ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ಸಹ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ (ಪ್ರುನಸ್ ಏವಿಯಮ್)

El ಚೆರ್ರಿ ಇದು ಪತನಶೀಲ ಮರವಾಗಿದ್ದು ಅದು 30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ವಸಂತ white ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವದು: ಇವು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದಾಗ ಕಪ್ಪು-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು (ಹೌದು, ಸೇವಿಸಿದರೆ ಬೀಜವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ).

ಪೇರಲ (ಸೈಡಿಯಂ)

La ಸೀಬೆಹಣ್ಣು ಅವು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 12 ಮೀಟರ್ ನಡುವೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಿರುಚುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೌ .ಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಅಡಿ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ-ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದರ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲುಳ್ಳ ಹನಿಸಕಲ್ (ಲೋನಿಸೆರಾ ಕ್ಸೈಲೋಸ್ಟಿಯಮ್)

ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹನಿಸಕಲ್ ಆಗಿದೆ ವಿಷಕಾರಿ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು 3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಕವಲೊಡೆಯುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಸಿರು, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?