ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಮರ (ಒಲಿಯಾ ಯುರೋಪಿಯಾ)

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಮರವನ್ನು ಕ್ಯಾಸ್ಟಾ ಡಿ ಕ್ಯಾಬ್ರಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟಾ ಡಿ ಲುಸೆನಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಮೂರನೇ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಸಾಗುವಳಿ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ.

ಅದೇ ಸುಮಾರು 265 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಹೊಂದಿದೆ ನಿಶ್ಚಿತ ಹಿಂದೆ ಮಾತ್ರ ನಿಂತಿದೆ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಕ್ಚುವಲ್ ಮತ್ತು 270 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ನಿಕಾಬ್ರಾ. ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಮರದ ಅನುಗುಣವಾದ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಡೋಬಾದ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೂಲಕ 116 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 27 ಸಾವಿರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾನಡಾವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಓರಿಜೆನ್

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಮರವು ಮೂಲತಃ ಕಾರ್ಡೋಬಾದ ಲುಸೆನಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಅಂದರೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಮರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಅದರ ತಿರುಳಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಬರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ of ತುಗಳ ಶೀತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾವು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ನಡುವೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಶಾಖೆಗಳು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೆಂಡ್ಯುಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಕಿರೀಟವು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್, ಮಧ್ಯಮ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಮಧ್ಯ-ತಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನೀಡುವ ಪರಾಗವು ಮಧ್ಯಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್‌ನ ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಡುವೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇದರ ಗಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲಿವ್‌ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮಂಜಾನಿಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಸರೀನಾದೊಂದಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ವರ್ಡಿಯಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಆಲಿವ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅವಳ ಚರ್ಮವು ನೇರಳೆ ವರ್ಣಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯೋಗಗಳು

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಮರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆ ಇದನ್ನು ಅದರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಆಲಿವ್ ಆಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಆಲಿವ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದರ ತಿರುಳಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊರತೆಗೆದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ತೈಲವನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ತೈಲ ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆರು, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸಹ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಇರುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ಗುಣಗಳ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ

ಹೊಜಿಬ್ಲಾಂಕಾ ಆಲಿವ್ ಮಧ್ಯಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೆಬ್ಯುಲೈಸೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರೋಧಕ ಮರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಪರೀತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಷ್ಣತೆ ಅಥವಾ ಶೀತದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ asons ತುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಡುಗು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಬಹಳ ನಿರೋಧಕ ಮರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.