시금치 재배 방법

시금치는 적당한 양으로 건강에 좋습니다. 적절한 계획을 통해 일년 내내 시금치를 먹을 수 있습니다. 체중 감량 식단이나 건강을위한 목표에 시금치를 포함시킬 수 있습니다.

이 기사에서 우리는 당신에게 배울 열쇠를 제공 할 것입니다 시금치 재배 방법 그리고 그것의 특성과 특징은 무엇입니까.

주요 기능

La 시금치, 그의 학명은 스피 나 시아 올레 라 케아는 귀중한 녹색의 영양이 풍부한 잎으로 높이 평가되는 연간 초본 식물입니다. 모양이 타원형이며 거친 모양을 제공 할 수 있습니다. 농작물 과수원에서이 식물은 나머지 잎이 시작되는 하나의 중앙 줄기가 특징입니다. 줄기는 길고 살이 많으며 높이가 30cm를 넘습니다.. 그들은 높이가 XNUMX 미터에 이르지 않는 식물입니다. 이 줄기에서 나머지 잎은 싹이 트고 강렬한 녹색을 띤다. 아래쪽이 더 크고 위쪽이 더 작고 섬세합니다.

같은 가족에 속하지만 시금치 종류에 따라 눈에 띄는 차이가 있습니다 무엇을 찾을 수 있습니까? 이것은 시장에서 완전히 다른 여러 종류의 시금치를 발견한다는 것을 의미합니다. Lactating Polar는 거칠고 곱슬 곱슬하며 비교적 단단한 잎을 가진 사보이 시금치입니다. 어떤 종류의 거칠기가 없으며 미각에 더 미묘한 다른 부드러운 시금치도 있습니다.

시금치의 특성 및 이점

이 고가의 식물의 장점이 무엇인지 살펴 보겠습니다. 대부분의 식물은 물로 이루어져 있습니다. 이것은 만든다 제품 23g 당 100 칼로리 만 있습니다. 단백질, 지방 및 탄수화물이 부족하므로 비타민 및 미네랄 기여에서 영양가가 발견됩니다. 예를 들어, 좋은 눈 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하는 데 필요한 비타민 A가 매우 풍부합니다. 알려진 또 다른 비타민은 비타민 C입니다.이 비타민은 고혈압을 줄이고 피부를 개선하고 스트레스 해소 효과를 갖는 데 필요합니다.

시금치는 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하여 근육을 유지하여 피로와 피로를 줄여 준다고 말할 수 있습니다. 또한 연골 조직의 생성을 촉진하고 비타민 E를 동화시키는 데 사용되는 망간이 풍부합니다. 대중 문화에서 말하는 것과는 달리, 철분이나 칼슘의 기여도를 언급하면 ​​너무 쓸모가 없다는 것을 알 수 있습니다. 이것은 옥살산의 존재 때문입니다. 이 산이하는 일은 미네랄의 좋은 동화를 막는 것입니다. 이 문제를 해결하기 위해서는 시금치가 가벼워도 드시면 편리합니다. 이런 식으로 그들은 신체의 다른 미네랄 흡수에 개입하지 않습니다.

시금치 재배 방법

이 영양 식물 일반적으로 풍부하고 습한 토양에서 자랍니다. 유기물이 충분하다면 어떤 토양에서도 자랄 수 있으므로 파종을 시작하기 전에 충분한 양의 퇴비를 토양에 추가해야합니다.

시금치는 다양한 종류가 있으며 심을시기에 따라 품종을 선택해야합니다. 시금치 씨앗은 땅에 직접 뿌려지며, 가급적이면 깊이는 2cm입니다.. 과수원에서는 줄을 30cm 간격으로 만들고 화분에 씨앗을 뿌려야합니다.

2 주 간격으로 여러 배치의 시금치를 심는 것이 좋습니다. 그러면 항상 신선한 시금치를 먹을 수 있기 때문입니다. 반면에 시금치 식물은 햇빛 없이도 완벽하게 자랄 수 있습니다.. 이것은 정원이나 테라스와 같이 낮 동안 그늘이 많은 장소에 배치하거나 심는 데 이상적입니다. 그것은 또한 완전한 햇볕을 견디지 만 과도한 열이 개화를 가속화하고 식물이 쓴 맛을 느끼게하기 때문에 매우 더운 환경에 있지 않도록주의해야합니다.

토양이 마르는 것을 볼 때마다 농장에 물을주는 것이 좋습니다.. 시금치를 모으기 위해 전체 식물을 찢을 필요는 없으며 바깥 쪽 잎을 제거하는 것으로 충분합니다. 작은 안쪽 잎은 빨리 자랄 것입니다. 이런 식으로 원할 때마다 맛있는 샐러드를 즐길 수 있습니다

재배를위한 필수 요건

시금치를 재배하기위한 주요 요구 사항이 무엇인지 봅시다. 가장 중요한 것은 우리가 뿌릴 땅의 유형입니다. 시금치는 좋은 조건에서 자랄 수있는 비옥 한 토양을 선호합니다. 그러나 유기물이 충분하다면 거의 모든 종류의 토양에서 자랄 수 있습니다. 많은 양의 퇴비 나 기질을 추가하여 화분에 심을 수도 있습니다., 예를 들어 도시 정원 (판매용 여기에), 그래서 시금치는 성장하기에 충분한 영양분을 가질 수 있습니다.

알칼리성 토양에 그다지 관대하지 않으므로 6-6.5 사이의 pH 값을 선호합니다. 가장 산성이 강한 토양이 있다면 석회를 약간 추가 할 수 있으며 반대로 매우 알칼리성이라면 코코넛 섬유를 추가 할 수 있습니다 (판매용 여기에). 자라기 위해 너무 많은 열이 필요하지 않지만 쉽게 꽃을 피울 것입니다. 대부분의 시금치 식물은 여름 더위가 지나간 후 ​​봄 또는 가을에 심습니다..

수확에 관해서는 전체 식물을 제거 할 필요는 없지만 외부에서 잎을 제거 할 수 있습니다. 작은 속잎은 빨리 자랄 것이고 우리는 더 많은 수확을 할 것입니다.

시금치에 대한 몇 가지 팁을 요약 해 보겠습니다.

• 과도한 열로 인해 시금치가 일찍 피고 쓴 맛이납니다.. 이것은 우리가 여름에 시금치를 뿌리고 싶다면 열을 더 잘 견딜 수있는 품종을 찾아야한다는 것을 의미합니다.
• XNUMX 주 간격으로 시금치를 여러 개 심을 수 있습니다.. 이것은 우리에게 지속적으로 시금치 작물을 제공 할 수 있습니다.
• 시금치는 다양한 종류가 있습니다 우리에게 가장 적합한 것을 선택해야합니다.

이 정보를 통해 시금치 재배 방법과 그 특성에 대해 더 많이 알 수 있기를 바랍니다.