회향은 세계 여러 지역, 특히 유럽과 북미 지역에서 인기 있는 식물입니다. 이 식물은 크고 향기로운 꽃을 가지고 있으며 매운 맛과 약간의 아니스 향으로 유명합니다. 회향은 요리와 전통 의학 모두에 사용되며 대부분의 기후에서 자라기 쉬운 식물입니다. 그리고 무엇보다 좋은 점은 회향 구근을 사용하여 심을 수 있습니다.
회향 구근은 자라기 쉽고 주의가 거의 필요하지 않습니다. 땅이 얼지 않는 한 일년 중 언제든지 심을 수 있으며 충분한 햇빛과 적절한 배수가 있는 위치를 선호합니다. 일단 확립되면 회향 구근은 많은 관리 없이도 수년 동안 번성할 수 있습니다. 또한 이 식물은 대부분의 해충과 질병에 저항성이 있으며, 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 쉬운 선택입니다.
회향은 언제 어떻게 심습니까?
회향 구근을 심는 방법을 설명하기 전에 먼저 구근이 무엇이며 채소를 재배할 때 왜 그렇게 유리한지 명확히 할 시간입니다. 음, 구근은 특정 식물에 속하는 기관입니다 상기 식물을 재생산하고 번식시키는 데 사용됩니다. 그들 중 일부는 변형된 줄기인 반면, 다른 것들은 일반적으로 두꺼운 뿌리의 한 유형입니다. 구조는 다르지만 모든 구근은 목적을 달성합니다. 식물이 가혹한 계절과 계절에 생존하고 결과적으로 다음 계절에 자랄 수 있도록 음식을 저장합니다.
구근 식물이 번식하면 원래 구근에서 새로운 구근이 자랍니다. 이것은 일반적으로 식물의 잎이 노랗게 변하고 죽을 때 발생하며 이는 식물이 겨울을 준비하고 있음을 나타냅니다. 새 구근은 원래 구근 주변의 토양에서 자라고, 충분히 크면 분리하여 따로 심을 수 있습니다.
따라서 이러한 식물 기관이 식물을 번식시키는 인기 있는 방법이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 재배가 용이하고 장기간 보관이 가능하기 때문에 돌볼 필요가 없습니다. 구근 식물의 일반적인 예로는 양파, 마늘, 히아신스, 튤립, 회향.
회향 구근은 일년 중 언제든지 심을 수 있습니다. 땅이 얼지 않는 한. 그러나 가장 일반적인 것은 기온이 떨어지기 시작하는 가을에 심는 것입니다. 이것은 그들에게 스스로 자리를 잡고 겨울 동안 성장하고 이듬해 봄에 꽃을 피울 수 있는 충분한 시간을 줍니다.
가을에 회향 구근을 심을 계획이라면 그렇게 하는 것이 중요합니다. 기온이 너무 떨어지기 전에. 이것은 일반적으로 첫 서리가 내리기 몇 주 전에 심는 것을 의미합니다. 이렇게 하면 구근이 겨울이 오기 전에 자리를 잡을 충분한 시간을 갖게 됩니다.
반면에 회향 구근을 일년 중 다른 시기에 심기로 결정했다면 땅이 얼지 않았는지 확인하고 땅을 촉촉하게 유지하기에 충분한 물이 있는지 확인하십시오. 성장 기간 동안 충분한 양의 태양을 받을 수 있도록 하는 것도 중요합니다.
회향 구근을 단계별로 심는 방법
이제 회향 구근을 심는 시기를 알았으니 어떻게 심어야 하는지 알아보겠습니다. 단계별 :
- 위치 : 전구를 심을 수 있는 충분한 햇빛과 적절한 배수가 있는 장소를 선택하십시오. 회향이 잘 자라려면 하루에 최소 XNUMX시간의 직사광선이 필요합니다.
- 지형 준비: 모든 잡초를 제거하고 토양을 써레질하여 공기를 공급하십시오. 소량을 섞어 퇴비 o 비료 구근에 영양분을 공급하기 위해 토양에서.
- 전구 배치: 구근을 크기의 약 XNUMX배 깊이의 토양에 놓습니다. 문제 없이 자랄 수 있도록 충분한 간격을 두어야 합니다.
- 관개: 심은 후 구근에 물을주십시오. 토양을 촉촉하게 유지하되 축축하지 않게 유지하십시오.
- 인내 : 회향이 자라고 꽃을 피울 때까지 기다리십시오. 회향은 발아하는 데 몇 주가 걸리고 꽃을 피우는 데 최대 XNUMX년이 걸릴 수 있습니다.
회향이 자라는 데 걸리는 시간은 여러 요인에 따라 달라집니다.예를 들어 온도, 토양, 빛의 양, 빛이 받는 보살핌 등이 있습니다. 그러나 일반적으로 잘 관리하면 물론 자라고 꽃을 피우는 데 XNUMX년 정도 걸린다고 할 수 있습니다.
에 수확 회향, 다음과 같이하세요:
- 꽃이 절정을 지나 마를 때까지 기다리십시오.
- 가위나 날카로운 칼을 사용하여 꽃과 잎을 자릅니다.
- 꽃과 잎을 며칠 동안 자연 건조시키십시오.
- 말린 회향을 사용할 준비가 될 때까지 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
회향을 기억하는 것이 중요합니다. 제대로 수확하고 말렸을 때 가장 향긋하고 맛이 좋습니다. 신선한 공기를 공급하고 손상을 방지하기 위해 며칠에 한 번씩 꽃과 잎을 교체하는 것도 좋은 생각입니다.
회향 구근은 언제 수확됩니까?
회향 구근은 식물이 죽어 완전히 건조된 후에 수집됩니다. 이것은 일반적으로 발생합니다 늦여름이나 초가을에.
이 작업을 수행하려면 먼저 식물에서 모든 잎과 마른 줄기를 제거해야 합니다. 그런 다음 삽을 사용하여 전구 주변을 파고 조심스럽게 땅에서 들어 올려야 합니다. 전구에 남아 있는 흙을 청소하고 며칠 동안 자연 건조시키십시오. 구근을 다시 심을 준비가 될 때까지 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
기억하는 것이 중요하다 회향 구근은 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 너무 많이 썩거나 마르는 것을 방지하기 위해. 또한 신선한 공기를 공급하고 손상을 방지하기 위해 몇 주마다 교체하는 것이 좋습니다.
이 정보가 튼튼하고 건강한 회향 구근을 키우는 데 도움이 되기를 바랍니다.