El žiemkenčių ridikėlių Šiuo metų laiku tai sodo klasika. Nes tai daržovė, kurią lengva auginti ir kuri suteikia mums daug naudos, jei įtrauksime ją į savo racioną.
Jei ketinate sodinti ridikėlius į savo sodą, atkreipkite dėmesį į svarbiausius jų priežiūros aspektus. Taip gausite gerą derlių ir mėgausitės malonumu valgydami savo užaugintą maistą.
Ridikėliai, žiemkenčių
Ridikėliai yra žieminiai augalai, nes tai daržovės, kurios klesti vėsesniame klimate. Be to, jie yra geras pasirinkimas tiems, kurie pradeda auginti nedidelį sodą namuose, nes jo augimo ciklas yra palyginti trumpas ir jie nereikalauja per daug priežiūros.
Jei ieškote greito derliaus, kuris leistų pamatyti jūsų pastangų rezultatą vos per kelias savaites, be jokios abejonės, ridikėliai yra viena geriausių alternatyvų, kurią rasite. Nes kai kurių veislių derlių galima nuimti vos per 20 ar 30 dienų nuo sėjos.
Kaip minėjome anksčiau, ši daržovė yra atspari šalčiui ir gali atlaikyti labai žemą temperatūrą. Faktiškai, šaltas oras gali pagerinti ridikėlių kokybę ir skonį, sumažinti jų polinkį sumedėti.
O kai jau nuskinsite ridikėlius, galite jų dėti į savo salotas, kad suteiktų traškumo, taip pat į sriubas, tyreles ir troškinius.
Ridikėlių sodinimas žiemai
Jei nueisite į sodininkystės ir sodininkystės centrą, pamatysite, kad galite rinktis iš daugybės ridikėlių veislių. Rekomenduojame rinktis tuos, kurie geriau atsparūs šalčiui.
Tarp žymiausių yra:
- Raudonas apvalus ridikas. Jo naudai yra tai, kad jis gali būti paruoštas surinkti greičiau nei per 30 dienų.
- Žieminis baltasis ridikas. Jis yra azijietiškos kilmės ir gali būti valgomas ir žalias, ir virtas.
- Juodas ridikas. Tai šalčiui atspariausia veislė, kurią nuėmus derlių galima laikyti ilgą laiką.
- Saxa ridikas 2. Tinka auginti žiemą ir pasižymi tuo, kad yra nedideli, apvalūs aštraus skonio ridikai.
Kalbant apie sėjos laiką, geriausia tai daryti vėlyvą rudenį ir žiemos pradžioje, kai dirva dar nėra per šalta. Nors ridikėliai yra šalčiui atspari kultūra, Svarbu duoti augalui laiko nusistovėti ir augti prieš prasidedant dideliems šalčiams.
Dabar, kai visa tai žinote, galite pradėti dirbti:
Dirvožemio paruošimas
Norėdami mėgautis ridikėlių auginimu žiemą, turite gerai paruošti dirvą. Jis turi turėti gerą drenažą ir būti praturtintas organinėmis medžiagomis. Pavyzdžiui, galite pridėti šiek tiek kokoso pluošto, kad būtų lengviau vėdinti ir pašalinti drėgmę. IR Įpilkite šiek tiek komposto, kad jis būtų turtingesnis maistinėmis medžiagomis.
Sodinimo gylis
Ridikėlių sėklos yra mažos, ir tai nėra didelė daržovė, todėl nebūtina labai giliai įkasti sėklų. Vieno ar dviejų centimetrų yra daugiau nei pakankamai.
Turėtumėte būti atsargūs, kad tarp sėklų liktų pakankamai vietos. Atminkite, kad šie sudygs ir taps ridikėliais, kurie augs, todėl patartina tarp jų palikti nuo penkių iki 10 centimetrų atstumą. Tokiu būdu, Jie turės pakankamai vietos augti ir nekonkuruos tarpusavyje dėl maistinių medžiagų.
Apsauga nuo šalčio
Nepaisant to, kad pasėlis yra atsparus šalčiui, įdomu uždėti mulčio sluoksnį arba mulčias ant substrato, kuris apsaugo sėklas kad jie būtų šiek tiek labiau apsaugoti.
Jaunus augalus galite apsaugoti tokia sistema kaip neaustinis audinys, kad šaltiausiomis žiemos dienomis jie būtų ypač apsaugoti.
Kaip laistomi ridikai?
Drėkinimas turi būti vienodas, kad visos dirvos aplink augalus būtų vienodos drėgmės. Šioms daržovėms reikalingas drėgnas substratas užaugti, todėl reikia laistyti gana dažnai, bet nepersistengdami.
Užtvindyti sodą, kad nereikėtų jo laistyti kelias dienas, visada yra bloga mintis, nes dėl to visi pasėliai gali supūti. Geriau laistyti paviršutiniškai, bet dažnai. Jei įmanoma, laistyti anksti ryte, kad lapai išdžiūtų visą dieną ir taip užkirsti kelią grybelinei infekcijai.
Marai ir ligos
Net žiemos sezono metu vabzdžiai ir toliau daro savo darbą ir gali paveikti jūsų pasėlius. Ridikėlių atveju turite būti ypač atsargūs su amarais, nes jie minta jūsų šalaviju ir silpnina jo augimą.
Kitas vabzdys, kurį reikia nepamiršti, yra kopūstinė musė, kuri, nepaisant savo pavadinimo, taip pat gali paveikti ridikėlius. Problema ta, kad būtent jų lervos veikia po žeme. ir jie valgo daržovių šaknis, todėl ne visada žinome apie jų buvimą.
Kalbant apie kenkėjus ir ligas, būkite ypač atsargūs su drėgme, kad neatsirastų grybelinių infekcijų. Grybai greitai plinta ir jie gali paveikti ridikėlius ir kitas jūsų sodo kultūras.
Jei ant lapų pastebėjote juodų ar geltonų dėmių, jūsų ridikėliai gali būti užsikrėtę. Imkitės veiksmų kuo greičiau, kad pabandytumėte jį išsaugoti.
Ridikėlių derliaus auginimas žiemą
Derlius nuimamas, kai šaknys yra tinkamo dydžio ir yra paruoštos vartoti. Paprastai tai užtrunka 20–30 dienų nuo pasodinimo.
Norėdami užtikrinti gerus rezultatus, Prieš nuimant derlių, apkaskite augalą ir įvertinkite šaknies dydį. Jei tai yra taip, kaip turėtų būti pagal pasirinktą veislę, dabar galite rinkti.
Taip pat galite pasirinkti selektyvų derlių ir rinktis tik tuos ridikėlius, kuriuos ketinate vartoti šiuo metu, leisti likusiems toliau augti.
Mes esame puikus laikas sodinti žieminius ridikus, Taigi paruoškite savo sodą ir vos po kelių savaičių paragausite šios skanios ir maistingos daržovės.