Kaip auginti špinatus

Špinatai naudingi sveikatai priimtinais kiekiais. Tinkamai suplanavus, špinatus galite gauti ištisus metus. Špinatus galime įtraukti į svorio metimo dietą ar bet kurį tikslą būti sveikiems.

Šiame straipsnyje mes suteiksime jums raktus, kuriuos galite išmokti kaip auginti špinatus ir kokios yra jo savybės ir savybės.

pagrindinės funkcijos

La špinatai, kurio mokslinis vardas yra Spinacia oleracea, yra vienmetis žolinis augalas, kuris yra labai vertinamas dėl brangių žalių, daug maistinių medžiagų turinčių lapų. Jie yra ovalo formos ir gali turėti grubią išvaizdą. Pasėlių soduose šis augalas pasižymi vienu centriniu stiebu, nuo kurio prasideda likę lapai. Minėtas stiebas yra ilgas ir mėsingas, jų aukštis viršija 30 centimetrų. Tai augalai, kurių aukštis nesiekia metro. Iš šio stiebo išdygsta likę lapai, jie turi intensyviai žalią spalvą. Jo apačioje yra didesnis dydis, o viršuje jie yra mažesni ir subtilesni.

Nors jie priklauso tai pačiai šeimai, pastebimi skirtumai tarp skirtingų špinatų rūšių Ką galime rasti. Tai reiškia, kad rinkoje randame kelias špinatų rūšis, kurios atrodo visiškai skirtingos. Žindantys Polar yra pikantiški špinatai, turintys šiurkščius, garbanotus ir gana kietus lapus. Taip pat yra ir kitų lygių špinatų, kurie neturi jokio šiurkštumo ir yra gomuryje subtilesni.

Špinatų savybės ir privalumai

Pažiūrėkime, kokie yra šio labai vertinamo augalo pranašumai. Didžiąją augalo dalį sudaro vanduo. Tai daro 23 gramų produkto turi tik 100 kalorijas. Jame nėra daug baltymų, riebalų ir angliavandenių, todėl jo maistinė galia yra vitaminų ir mineralų indėlis. Pavyzdžiui, jame yra daug vitamino A, kuris yra būtinas gerai akių sveikatai palaikyti ir imuninei sistemai stiprinti. Kitas vitaminas, kuriam jis yra žinomas, yra vitaminas C. Šis vitaminas yra būtinas norint sumažinti hipertenziją ir pagerinti mūsų odą, taip pat turintis tam tikrų stresą mažinančių dorybių.

Galime sakyti, kad špinatuose gausu mineralų, tokių kaip magnis, kurie mums naudingi raumenims išlaikyti, kad sumažėtų nuovargis. Jame taip pat gausu mangano, kuris naudojamas skatinti kremzlinių audinių gamybą ir pasisavinti vitaminą E. Nepaisant to, kas sakoma populiariojoje kultūroje, jei kalbėtume apie geležies ar kalcio indėlį, matome, kad jis nėra per daug tinkamas naudoti. Taip yra dėl to, kad yra oksalo rūgšties. Tai, ką daro ši rūgštis, trukdo gerai pasisavinti mineralus. Norėdami išspręsti šią problemą, patogu vartoti virtus špinatus, net jei jie yra lengvai. Tokiu būdu jie nesikiša į kitų mineralų absorbciją organizme.

Kaip auginti špinatus

Šis maistingas augalas paprastai auga turtingose, drėgnose dirvose Nors jis gali augti ir bet kokiame dirvožemyje, jei tik jame yra pakankamai organinių medžiagų, todėl prieš pradedant sėti būtina į dirvą įdėti gausų kiekį komposto.

Špinatų yra įvairių veislių, ir jūs turite pasirinkti veislę, atsižvelgdami į tai, kada norite sodinti. Špinatų sėklos sėjamos tiesiai į žemę, geriausia - 2 cm gylyje.. Soduose eilės daromos 30 cm atstumu, o vazonuose sėklos turi būti paskleistos ant paviršiaus.

Patartina pasodinti kelias špinatų partijas su 2 savaičių pertrauka, nes tada jūs visada turėsite šviežių špinatų. Iš kitos pusės, špinatų augalas gali puikiai augti be daug saulės. Dėl to jis idealiai tinka vietą ar sodinti vietose, kuriose dienos metu yra daug pavėsio, pavyzdžiui, sode ar terasoje. Jis taip pat toleruoja buvimą saulėje, tačiau turite būti atsargūs, kad tai nebūtų labai karštoje aplinkoje, nes šilumos perteklius pagreitina žydėjimą ir priverčia augalą kartiai paragauti.

Mes rekomenduojame palaistyti plantacijas kaskart, kai matote, kad žemė džiūsta. Norėdami surinkti špinatus, nebūtina nuplėšti viso augalo, pakanka pašalinti jo išorinius lapus. Maži vidiniai lapai greitai ataugs. Tokiu būdu galite mėgautis gardžiomis salotomis, kada tik norite

Esminiai jo auginimo reikalavimai

Pažiūrėkime, kokie yra pagrindiniai špinatų auginimo reikalavimai. Pagrindinis dalykas yra žemės tipas, kuriame ketiname sėti. Špinatai labiau mėgsta derlingą dirvą, kad galėtų vystytis geromis sąlygomis. Tačiau jis gali augti beveik bet kokio tipo dirvožemyje, jei tik jam pakanka organinių medžiagų. Mes netgi galime jį pasėti į vazonus, pridedant gerą kiekį komposto ar substrato, pavyzdžiui, miesto sodui (parduodamas čia), kad špinatuose būtų pakankamai maistinių medžiagų augti.

Jis nėra labai tolerantiškas šarminiam dirvožemiui, todėl pirmenybę teikia pH vertėms tarp 6–6.5. Jei jūsų dirvožemis yra rūgštiausias, galite pridėti šiek tiek kalkių, o jei priešingai, jis yra labai šarmingas, galite pridėti kokoso pluošto (parduodamas čia). Jai augti nereikia per daug šilumos, tačiau ji lengvai žydės. Dauguma špinatų augalų sodinami pavasarį arba rudenį, praėjus vasaros karščiams..

Kalbant apie derliaus nuėmimą, nebūtina pašalinti visą augalą, o greičiau lapus galime pašalinti išoriškai. Maži vidiniai lapai greitai ataugs, o derlius bus didesnis.

Apibendrinkime keletą patarimų, pateiktų apie špinatus:

• Dėl per didelio karščio špinatai anksti žydi ir tampa kartūs.. Tai reiškia, kad jei norime sėti špinatus vasarą, turime ieškoti tų veislių, kurios geriau toleruotų šilumą.
• Galite pasodinti kelias špinatų partijas, tarp kurių yra dvi savaitės. Tai gali suteikti mums nuolatinį špinatų derlių.
• Špinatų yra įvairių veislių ir turime pasirinkti tą, kuri mums labiausiai tinka.

Tikiuosi, kad turėdami šią informaciją galite sužinoti daugiau apie tai, kaip auginti špinatus ir kokios jo savybės.