Jēra salāti podos: ziemas salāti

Kanoni (Valerianella locusta). Tas ir pazīstams kā ziemas salāti. Un šī sezona ir fantastiska kultūra, ļoti viegla un ļoti pateicīga. Jēra salāti ir garšīgi arī salātos. Tagad, kad programmā ir maz aktivitāšu puķu pods, mēs varam audzēt šo zāli un citi aromātiski, kā arī izmantot iespēju uzzināt vairāk par sapraucis.

Jūs to varat audzēt puķu podsuz stādītājs o lv augt galds. Tam ir maza sakne. Jums nepieciešams 10 cm liels katls. diametrā (vai 10 cm attālumā starp kultūrām), un nav nepieciešama apmācība.

Kultūra

Se Siembra tieši katlā, un sēklas ir ērti iemērc 48 stundas pirms sēšanas.

Diedzēs pēc 8-10 dienām, un jūs varat sākt raža Dažu nedēļu laikā vienmēr apgrieziet ārējās lapas, kas ātri ataug, nodrošinot labu ražu. Tas jāizlieto neilgi pēc ražas novākšanas, tāpēc tas ir ideāli piemērots mūsu puķu podam. Tas ir viengadīgs augs, kas dabiski sastopams aukstajos Eiropas apgabalos.

Su raža tas ilgs līdz pavasarim, iestājoties siltākai temperatūrai, augs zied un vairs nav piemērots uzturam.

Viņiem nepatīk ne karstums, ne ūdens trūkums. Tas ir ērti a apūdeņošana regulāri, kas uztur pamatnes mitrumu.

Attiecībā uz audzēšanas asociācijasTā kā tas ir augs ar nelielu sakni un īsu ciklu, to var audzēt starp citu augu atstarpēm ar garāku ciklu, piemēram, puravu, rāceņu, burkānu vai kāpostu.

īpašības

Tas ir beta-karotīna, C vitamīna un folijskābes avots. Tam ir diurētiskas, attīrošas un caurejas īpašības.

Izcelšanās

Tā dzimtene ir Eiropa, kur savvaļas šķirne ar spēcīgāku garšu dabiski aug aukstās vietās. Tas ir patērēts gadsimtiem ilgi. To sāka kultivēt kā ziemas salātus, līdz XNUMX. un XNUMX. gadsimtā to izmantošana samazinājās, jo parādījās auksti pielāgotas salātu šķirnes. Tās nosaukums attiecas uz tās audzēšanu klosteros.

Más Información: Aromātisks rudenī, Sēklas kāposti