Senos laikos gan sēnes, gan sēnes tos uzskatīja par augiem, jo viņi nevarēja pārvietoties. Turklāt viņiem bija kopīga iezīme, ka viņi izauga uz zemes. Tādā veidā laika gaitā tos ir pētījusi zinātne, kas pazīstama kā botānika. Pieaugot bioloģijas pētījumiem, kļuva zināms, ka sēnēm nav hlorofila, tāpēc tās nevar piederēt augu grupai. Tie arī nav fotosintēzes, kas ir visu augu galvenā īpašība.
Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim visas sēņu īpašības, aprakstu un intereses.
galvenās iezīmes
Sēņu klasifikācija senatnē balstījās uz dažām to acīmredzamākajām īpašībām. Tomēr, tā kā to nevarēja noteikt kā augu, jo tam nebija hlorofila un neveica fotosintēzi, to varēja iekļaut dzīvnieku valstībā. Tāpat arī tas nebūtu gluži piemērots, jo klasifikācija nebija pilnīgi precīza. Risinājums bija klasificēt šāda veida dzīvās būtnes sēņu valstībā. Tā dzima sēņu valstība, kurai pieder sēnes un sēnes. Šajā valstībā ir iekļautas vairāk nekā 100.000 XNUMX sugu, un tas radīja nepieciešamību, lai visa zinātne būtu atbildīga par visu tās pētījumu. Šodien mēs zinām šo zinātni kā mikoloģiju.
Mēs analizēsim, kādas ir dažādas sēņu daļas:
- Hymenio: Tā ir tā daļa, kas atrodas zem cepures un kurai var būt dažādas formas. Tie var būt lokšņu, cauruļu, dzeloņstieņu vai locījumu veidā. Himēna galvenā funkcija ir spēja radīt, attīstīt, uzglabāt un izkliedēt visas sporas, kas ir atbildīgas par jaunu sēņu veidošanās ciklu. It kā tās būtu auga sēklas.
- sombrero: tas atrodas uz kājas, un tā funkcija ir aizsargāt sporu veidošanos. Sēnes galvenā funkcija ir pavairot un palielināt tās izplatību. Pateicoties sporām, tas ir iespējams.
- Pīrāgs: Viņš ir atbildīgs par himēna un cepures turēšanu. Ir dažas sēnes, kurām parasti nav kājas vai kuras ir ļoti panīkušas. Šajā gadījumā, kad mēs atrodam dažas šāda veida kājas, tiek teikts, ka tām ir sēdošs izskats.
- Atgriezies: Tas ir fragments membrānas formā, kas nāk no vispārējā plīvura un dažās sēnēs ieskauj pēdas pamatni. Parasti tas ir biežāk sastopams dažos žanros, piemēram, Amanita un Volvaria, tāpēc arī tā nosaukums. Dažos gadījumos var gadīties, ka volva pazūd, kad sēne nobriest.
- Gredzens: tā ir pārējā membrāna, kas rodas no iekšējā daļējā plīvura plīsuma. Ne visām sēnēm nav. Šo aizkaru veido ļoti mazu, ļoti smalku šķiedru masa, kas rada sava veida stiepli, kas pārklāj un aizsargā himēnu.
Sēņu biotops
Svarīgākā sēņu daļa atrodas pazemē, un to veido pavedienu tīkls, kas pazīstams kā micēlijs. Ogleklis ir svarīgs ne tikai augiem, bet arī sēnēm. Tā kā viņiem nav hlorofila, viņiem ir pienākums iegūt oglekli, ekstrahējot to no dzīviem organismiem, neatkarīgi no tā, vai tie ir augi vai dzīvnieki. Viņi to var arī ņemt no organiskām vielām, kas atrodas zemē.
Ir daudz sēņu, kas tik ļoti atrodas koku stumbros vai augsnē, kas bagāta ar organiskām vielām. Reti sastopamas sēnes augsnēs, kurās ir nabadzība gan ar organisko vielu, gan mitrumu. Kad tās nogulsnējas uz kokiem, mēs redzam, ka nokrīt liels daudzums beigtu lapu un sēnes no šīs sadalošās organiskās vielas iegūst oglekli.
Parasti tie ir ļoti pieprasīti pēc garšīgas garšas, un daži no tiem ir ļoti novērtēti, piederot dārgākajai pārtikas produktu grupai pasaulē. Mums jāzina, ka ne visas sēnes ir ēdamas, tāpēc ir ļoti labi jāzina, kuras no tām ir indīgas sēnes.
Indīgas un ēdamas sēnes
Labi nenošķirot atrastās un savāktās sēnes, mēs varam garantēt labu problēmu. Paturiet prātā, ka ir ēdamas sēnes, kas ir ļoti līdzīgas citām, kas ir indīgas. Piemēram, viena no izsmalcinātākajām sēnēm, ko izmēģināt, ir apelsīnu mušmire un tas ir ļoti līdzīgs indīgajai sēnei Amanita muscaria. Viņi abi pieder tai pašai ģintij, kurā ietilpst dažas no visindīgākajām sēnēm.
No otras puses, mēs esam ļoti novērtējuši ēdamo baraviku, kas pieder pie ģints, kurā ir diezgan daudz ļaundabīgu sugu. Piemēram, mums ir velna biļete. Citas sēnes ir vieglāk atpazīt, tāpat kā rebollones, gailenes un agarikas. Dažas no sēņu sugām ir nekaitīgas tikai tad, ja tās lieto ļoti svaigi, jo tās spēj ātri sadalīties. Šeit mums ir klavarijas, coprinos un morels.
Mīti un kuriozi
Apskatīsim, kādi ir galvenie sēņu mīti un kuriozi. Par šīm sēnēm tiek stāstīts daudz mītu. Viņiem parasti ir pārliecība dzert, veicot dažus testus, kurus varat pateikt, vai sēne ir ēdama vai nē. Tomēr tie ir pierādījumi, kas īsti nevar attaisnot, vai tā ir laba sēne. Apskatīsim, kādi ir daži no šiem testiem:
- Mēdz teikt, ka sēni grauž gliemeži. Tas ir pilnīgi nepatiesi, jo gliemeži var ēst sēnes, neciešot nekādus zaudējumus, kas cilvēkiem būtu nāvējoši.
- Vēl viens mīts ir tāds ēdami ir tie, kam ir salda garša un ļoti aromāts. Ir dažas ļoti bīstamas sēnes, kurām ir patīkama garša un smarža, kas padara tās pievilcīgākas. Tomēr tie satur lielu daudzumu indes.
Noslēgumā mēs varam teikt, ka jums ir jāzina ļoti labi un jābūt zināmai pieredzei par sēnēm, lai zinātu, kas ir labs un kas nav. Es ceru, ka ar šo informāciju jūs varat uzzināt vairāk par sēnēm un to īpašībām.