Umbi adalah batang tebal yang dimiliki oleh beberapa tanaman. Terima kasih kepada mereka, mereka dapat bertahan dalam tempoh yang paling sukar walaupun daunnya kering. Mereka juga merupakan sumber tenaga yang hebat, penting untuk kebangkitan semula tumbuhan, tetapi bukan hanya itu, tetapi ada juga beberapa yang sesuai untuk dimakan oleh manusia.
Oleh itu, jika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza, tuliskan ini nama ubi yang boleh dimakan yang tidak boleh hilang di dapur anda.
Senarai ubi
Terdapat banyak tanaman yang menghasilkan ubi yang sesuai untuk dimakan oleh manusia. Sekiranya anda ingin mengetahui apa itu, lihatlah:
Keledek
Ia berasal dari kilang Batom Ipomoea, pokok anggur yang berasal dari kawasan tropika di Amerika Selatan dan Amerika Tengah yang menghasilkan ubi coklat dengan pulpa kekuningan.
Tigernut
Ini adalah nama yang diberikan kepada umbi-umbian dari Cyperus esculentus, tumbuhan yang sangat serupa dengan papirus mesir (Papirus Cyperus) apa menghasilkan ubi kecil dengan bentuk bulat dalam akarnya.
Halia
Halia adalah tanaman meriah yang berasal dari Asia Selatan, sangat biasa di India. Nama saintifiknya ialah Zingiber officinale, dan dipercayai bahawa ia datang ke Eropah dari Timur melalui perdagangan rempah. Umbi dimakan, seperti yang anda duga, sebagai rempah, tetapi juga sebagai minuman beralkohol malah sebagai ramuan dalam banyak resipi.
Jicama
Jicama, pelenga atau lobak Mexico adalah tanaman pendakian yang berasal dari Mexico yang namanya saintifik Pachyrhizus erosus. Umbi bulatnya lebih kurang bulat, dan dimakan dengan cara yang sama seperti kentang.
Ubi kayu
Ubi kayu, juga disebut yucca, casabe atau guacamota, adalah nama yang diberikan kepada semak abadi yang berasal dari Amerika. Nama saintifiknya ialah manihot esculenta, Dan menghasilkan ubi yang memanjang dan boleh dimakan.
Kentang
Kentang adalah ubi yang paling terkenal dan paling banyak diusahakan. Mereka berasal dari kilang Solanum tuberosum, ramuan asli Amerika yang hanya boleh dimakan ubi-ubinyakerana semua bahagian lain beracun.
taro
Ini adalah tumbuhan herba asli dari India, Asia dan Australia yang termasuk dalam spesies ini colocasia esculenta. Daunnya sangat mengagumkan, berukuran panjang 70cm dengan lebar 36cm. Menghasilkan ubi yang boleh dimakan yang dikenali sebagai talas.
Artichoke Yerusalem
Ini adalah bagaimana bunga matahari asli Amerika dikenali, yang nama saintifiknya Helianthus tuberosus. Selain menjadi kebun atau tanaman periuk yang hebat, ubi-ubinya boleh dimakan Tiada masalah.
Yam
Yam adalah nama yang diberikan kepada umbi yang dapat dimakan untuk sebilangan spesies genus Dioscorea, yang diedarkan di Amerika, Asia dan Afrika. Yang paling banyak ditanam adalah:
- Dioscorea alata: Ia dikenali sebagai ubi ungu kerana warnanya.
- Dioscorea bulbifera: menghasilkan ubi udara.
- Dioscorea dumetorum: adalah keladi yang pahit.
- Dioscorea esculenta: adalah keladi biasa. Mereka mengatakan tentang rasanya bahawa ia sangat indah.
- Dioscorea opposita: Ia dikenali sebagai keladi Cina. Saiznya kecil, tetapi lebih tahan terhadap sejuk.
Apa yang diperlukan untuk menanam ubi?
Sekiranya anda ingin menanam tanaman yang menghasilkan ubi, anda memerlukan perkara berikut:
- Iklim yang sesuai: untuk mengelakkan menghabiskan wang sia-sia, penting untuk memastikan bahawa iklim di kawasan tempat anda tinggal sesuai, terutama jika ia adalah tanaman yang hidup beberapa tahun (jika tahunan tidak begitu banyak masalah , selalu ada suhu sekitar 6 bulan iaitu sekitar 10 darjah Celsius minimum dan maksimum 35 darjah Celsius). Oleh itu, manihot esculentaSebagai contoh, ia hanya akan hidup dengan baik di luar jika tidak ada fros.
- ruang: Sebaiknya, mereka harus ditanam di tanah, dengan tanah yang kaya dengan bahan organik. Namun, ia juga boleh ada di dalam periuk besar dan dalam, semakin baik.
- Tanah / substrat: mesti kaya dengan bahan organik, dan memudahkan penyaliran air dengan cepat.
- Dusun: mesti subur, dan mempunyai saliran yang baik.
- Pot bunga: isi dengan mulsa atau substrat untuk taman bandar.
- Sistem pengairan: sama ada menetes jika mereka akan berada di kebun, atau dengan penyiram jika mereka akan tumbuh di dalam pasu.
- Baja: kerana umbi umbi sesuai untuk penggunaan manusia, kami mengesyorkan menyuburkan tanaman dengan baja organik, seperti guano, kompos atau pupuk kandang herbivora.
Adakah anda tahu ubi yang boleh dimakan?
manihot esculenta ubi kayu
Yang pasti. Terima kasih kerana memberi komen 🙂