Thyme adalah tanaman yang banyak diusahakan di kebun. Ia tidak memerlukan banyak air untuk tumbuh, dan juga menghasilkan bunga yang sangat cantik pada musim bunga. Dan apatah lagi aroma manis yang dikeluarkan oleh daunnya. Sebenarnya, ini banyak digunakan untuk mencuba pelbagai resipi, dan juga untuk meningkatkan kesihatan.
Ia tumbuh dengan kadar yang agak cepat, tetapi kerana ia adalah tanaman kecil dengan sendirinya dan mudah membiak, apabila ia dijual biasanya sudah dewasa, atau hampir. Sekarang ini menarik kerana Sekiranya anda ingin memiliki kebun aromatik dalam jangka masa yang singkat, akan senang dengan thyme.
Ciri-ciri thyme
Thyme adalah semak atau subhrub yang berasal dari wilayah Mediterranean. Tingginya antara 15 hingga 40 sentimeter, dan tumbuh batang lurus dan sangat bercabang. Daun yang sangat kecil tumbuh daripadanya, berbentuk bujur, hijau dan dengan tomentum (rambut yang sangat pendek) di bahagian bawah.
Nama saintifiknya adalah timus vulgaris. Ini bermaksud bahawa ia tergolong dalam genus timus, dan itu sangat biasa (vulgaris adalah vulgar atau biasa dalam bahasa Latin).
Seperti apa bunga thyme?
Bunga thyme berwarna merah jambu, berukuran kira-kira satu sentimeter. Mereka dikelompokkan dalam perbungaan yang disebut corymbs, yang tumbuh di bahagian atas batang. The timus vulgaris ia mekar pada musim bunga, oleh itu, pada musim itulah kita dapat menikmati bunganya.
Apa untuknya?
Ia adalah tumbuhan yang mempunyai pelbagai kegunaan. Contohnya, di kebun dengan sedikit pengairan, ia akan menjadi sangat baik di batu karang, atau dengan aromatik lain seperti lavender, pudina, pudina atau rosemary. Apa lagi, kerana ia tidak tumbuh banyak sangat sesuai untuk tumbuh di dalam periukSama ada diletakkan di atas meja, atau di sisi tangga luar.
Tetapi penggunaan yang paling terkenal adalah masakan. Ia digunakan untuk meningkatkan rasa beberapa makanan, terutama semua jenis daging, tetapi bukan satu-satunya: rebusan, omelet, sup atau telur orak juga akan terasa lebih enak jika dimasak dengan beberapa batang thyme. Rasanya kuat, tetapi menyenangkan.
Thyme: sifat dan kontraindikasi
Satu perkara yang dapat kita abaikan ketika kita membicarakan tanaman ini adalah bahawa ia juga berguna sebagai ubat. Sebagai contoh, thyme tincture dapat digunakan untuk mengobati jerawat, dan infus untuk melegakan gejala penyakit pernafasan seperti laringitis atau bronkitis. Seolah-olah ini tidak mencukupi, ia mencegah cirit-birit dan anti-radang.
Sekarang, ia juga mempunyai kontraindikasi: Ia tidak boleh dimakan jika anda hamil, atau jika anda mengalami kegagalan jantung. Selain itu, anda tidak boleh melebihi 20 gram setiap tanaman, jika tidak, kita mungkin mengalami loya dan muntah.
Penjagaan thyme
Bagaimana anda menjaga timus vulgaris? Agar tanaman ini dapat menikmati kesihatan yang baik, penting bahawa serangkaian penjagaan diberikan bahawa kita akan melihat sekarang:
Lokasi
Ini adalah tumbuhan yang perlu berada di tempat yang cerah. Atas sebab ini, ia akan sangat baik di luar, sama ada di taman atau sebagai sebahagian daripada hiasan semula jadi balkoni, teras atau teres.
Akarnya tidak memakan banyak ruang, dan tidak berbahaya. Lebih-lebih lagi, ia akan tumbuh dengan baik di dalam periuk seperti di tanah.
Tanah
Thyme tumbuh di tanah yang neutral dan asas dengan saliran yang baik. Oleh itu, tidak dianjurkan menanam di tanah asam, dengan pH lebih rendah dari 7, kerana ia akan menghadapi masalah kerana kekurangan beberapa mineral, seperti fosfor, molibdenum dan terutama kalsium. Lebih-lebih lagi, jika kita ingin menaikkan pH, apa yang dapat kita lakukan adalah menambahkan batu kapur tanah ke segalanya dan mencampurkannya, tetapi kita harus mengulanginya beberapa kali dalam setahun sehingga ia naik.
Atas sebab ini, jika hendak disimpan di kebun, ia perlu ditanam di tanah yang, selain memiliki pH 7 atau lebih tinggi, menyerap air dengan cepat dan menyaringnya. Sebaliknya, jika kita akan menanamnya dalam periuk, kita akan mengisinya dengan substrat sejagat (untuk dijual di sini).
Penyiraman
Al timus vulgaris anda tidak perlu menyiramnya terlalu banyak. Ia lebih, dengan dua atau tiga pengairan mingguan pada musim panas dan satu mingguan sepanjang tahun anda dapat memenuhi keperluan air anda. Tentu saja, yang pasti, yang ideal adalah memeriksa tanah dari semasa ke semasa, misalnya dengan memasukkan tongkat ke bahagian bawah dan melihat apakah banyak tanah melekat padanya atau jika sebaliknya, ia keluar secara praktikal bersih.
Dalam kes pertama, kita tidak akan menyiram kerana kelembapannya masih tinggi, tetapi dalam kes kedua, ia akan terjadi kerana bumi akan kering.
Pelanggan
Sekiranya anda mengambil kira bahawa ia adalah tumbuhan aromatik, lebih baik membayarnya dengan menggunakan produk yang sesuai untuk pertanian organik, seperti guano, humus, ekstrak alga, atau baja buatan sendiri seperti kulit telur atau kompos.
Musim pelanggan berjalan dari musim bunga hingga musim panas, walaupun jika kawasan tempat kita tinggal tidak ada embun beku atau terlambat, kita dapat membayar hingga musim luruh.
Pendaraban
Tumbuhan thyme darab dengan biji pada musim bunga. Untuk ini, mereka ditaburkan di dalam periuk dengan substrat sejagat, dan diletakkan di tempat yang cerah.
Cara lain untuk mendapatkan spesimen baru adalah dengan mengalikannya dengan keratan, juga pada musim bunga. Batang yang kita lihat baik dipotong, pangkalnya diresapi dengan hormon rooting (untuk dijual di sini, dan ditanam di dalam pasu dengan vermikulit yang sebelumnya disiram, di bawah sinar matahari.
Pemindahan
Sekiranya di dalam periuk, ia harus ditanam di dalam yang lebih besar apabila kita melihat bahawa akarnya keluar dari lubang, seperti ketika ia telah berakar dengan baik, menempati seluruh bekas. Ini akan dilakukan pada musim bunga.
Dan jika ia akan ditanam di kebun, anda harus menunggu musim sejuk berakhir, tetapi anda juga boleh pada musim panas dengan berhati-hati untuk tidak memanipulasi akarnya.
Kekasaran
Thyme tahan fros hingga -7ºC, serta suhu 35-38ºC jika anda mempunyai sedikit air.
Apa pendapat anda tentang timus vulgaris?