Pompoen (Cucurbita)

De pompoen is een plant die behoort tot het geslacht Cucurbita. Hoewel je haar misschien alleen op Halloween herinnert, is dit een kruidachtige plant die gemakkelijk te kweken is. Daarom moedigen we je vanaf hier aan om het te doen, want je zult er zeker geen spijt van krijgen.

dan je ontdekt de meest aanbevolen soorten, de meest interessante variëteiten en alles over hoe je ze kunt kweken en verzorgen om een ​​goede oogst te krijgen.

Oorsprong en kenmerken van de pompoen

Pompoen is een natuurlijke kruipende of klimplant van Amerika. Het heeft ranken, waardoor het gemakkelijk kan worden verlengd. De bladeren zijn over het algemeen rond, soms gelobd, groen van kleur. De bloemen zijn eenslachtig, dat wil zeggen, er zijn mannelijke en vrouwelijke bloemen.

En zijn vrucht is wat we kennen als pompoen, wat in botanische termen peponid wordt genoemd. Rijpt richting de late zomer en vroege herfst. Het is over het algemeen bolvormig, maar afhankelijk van de soort kan het langwerpig zijn. Ook de kleur varieert: deze kan oranje tot donkergroen zijn.

Pompoenvariëteiten

De wetenschappelijke naam van de pompoen is Cucurbita, maar om precies te zijn is het niet de naam, maar het botanische geslacht waartoe het behoort. Twintig soorten zijn opgenomen in dit geslacht, de volgende zijn de meest gekweekte:

cucurbita ficifolia

Bekend als chilacayotes, is een soort pompoen die in het wild groeit in Zuid-Amerika, met name in de tropische gebieden op grote hoogte. Het is kruipend en eenjarig (levens slechts een paar maanden), en heeft korte, scherpe stekels op zijn stelen. De vrucht is bolvormig en meet ongeveer 50 centimeter breed op de helft van zijn hoogte. Deze is ook groen met witachtige vlekken.

Maximale cucurbita

Is gewone pompoen, en een van degenen die op Halloween worden gebruikt. Het is een kruipende of klimplant, met grote groene bladeren en vruchten die als gigantisch worden beschouwd. omdat het niet alleen de soort is die de grootste vruchten voortbrengt, maar we praten ook over het feit dat ze meer dan 100 kilo kunnen wegen.

Cucurbita moschata

Het staat bekend als squash of courgette, en het is een plant die niet meer in de natuur voorkomt. De vorm en kleur van de vruchten varieert afhankelijk van de cultivar. Ze kunnen langwerpig en oranje zijn in de 'Butternut', of bolvormig, compact en groen in de 'Yucateca'.

cucurbita palmata

Bekend als coyote squash, het is een kruipende plant afkomstig uit het zuidwesten van de Verenigde Staten. Het heeft donkergroene bladeren met zwemvliezen (vandaar de naam), en geel of donkergroen fruit dat niet eetbaar isomdat ze slecht smaken.

Cucurbita pepo

Het staat bekend als pompoen, winterpompoen en bepaalde cultivars zoals: courgette. Het is een kruipende plant afkomstig van Texas in de Verenigde Staten tot Mexico. Het heeft groene bladeren en bolvormige of soms langwerpige vruchten van oranje of groene kleur.

Wat is het verschil tussen pompoen en pompoen?

Als curiositeit, en voordat we verder gaan met cultivatie, is het interessant om te zeggen dat: als we het over pompoen hebben, verwijzen we meestal naar de vruchten van de soort Cucurbita pepo, en pompoen voor die van Maximale cucurbita. Maar eigenlijk krijgen alle vruchten van het geslacht Cucurbita minstens één van die algemene namen.

Squash kweken en verzorgen

Om een ​​goede pompoenoogst te krijgen is het belangrijk om te weten wat de vitale behoeften zijn van de plant die we willen kweken. Daarom gaan we je alles uitleggen wat je erover moet weten:

zaaien

Pompoenpitten moeten vroeg worden gezaaid, in het voorjaar, en bij voorkeur in tuinbouwzaailingtrays (zoals deze) met specifiek substraat (te koop) hier). Maar het is belangrijk dat het wordt gedaan zodra de temperaturen boven de 15-18 graden blijven, omdat we het hebben over een koudegevoelige plant.

Plaats

Vanaf dag één deze plant het moet op een zonnige plaats staan. Het is noodzakelijk dat het wordt blootgesteld aan de sterrenkoning om ervoor te zorgen dat het zich correct ontwikkelt, omdat het ervan afhankelijk zal zijn als het heerlijke vruchten kan produceren.

Bodem of substraat

Pas ontkiemde pompoenzaailingen moeten in het zaaibed blijven totdat ze uit de drainagewortels komen. Dit zaaibed moet gevuld worden met specifieke grond, zoals we hebben vermeld in Zaaien, hoewel je ook substraat voor stadstuin kunt gebruiken (te koop hier).

Zodra het tijd is om ze naar een grotere locatie te verplaatsen, is het ideaal om ze in de grond te planten, vooral als het een variëteit aan gigantische vruchten is. Het land moet rijk zijn aan organische stof en moet ook een goede afwatering hebben. zodat de wortels zonder problemen kunnen ademen en groeien.

irrigatie

Het moet matig zijn. Het is niet bestand tegen droogte, dus we zullen water moeten geven als we zien dat het land opdroogt. In de zomer zal de frequentie hoger zijn, vooral tijdens een hittegolf en/of in gebieden waar het klimaat droog is.

Bij het water geven is het essentieel om de plant niet nat te maken, omdat hij anders brandwonden kan oplopen als de zon hem op dat moment schijnt of zelfs kan rotten. Ook is het ideaal om in de late namiddag water te geven, zodat de wortels meer tijd hebben om het water op te nemen.

Abonnee

Het bemesten van squashplanten wordt ten zeerste aanbevolen gedurende het groeiseizoen. Hiervoor worden organische meststoffen gebruikt, zoals aardwormenhumus, koemest, compost of guano.

ongedierte

Pompoen kan worden aangevallen door veel verschillende plagen, zoals: bladluizen, wittevlieg, mineervlieg, boorders en mijten. Gelukkig zijn er verschillende natuurlijke producten die kunnen worden gebruikt om ze te bestrijden, zoals diatomeeënaarde of kaliumzeep (te koop Geen producten gevonden.).

Ziekten

Het is kwetsbaar voor rot veroorzaakt door: Phytopthora, Anthracnose en Fusarium. Vermijd daarom overmatig water geven en behandel met fungiciden zoals koper.

Oogst

De pompoen ongeveer zes maanden na het zaaien geoogst, wanneer het de uiteindelijke maat en kleur heeft bereikt. Om erachter te komen of het klaar is, kunnen we er een beetje op drukken: als we merken dat het een beetje zacht begint te worden, dan is het tijd om het te snijden.

Een andere truc is om er met je knokkels op te slaan: als je een hol geluid hoort, perfect, kun je het meenemen naar je keuken.

Pompoenconservering

Zodat het zo lang mogelijk meegaat, Je moet hem op een plek bewaren waar de temperatuur rond de 10 graden Celsius blijft, en dat het ook droog is.

Gebruik en voordelen

Het wordt in principe gebruikt als tuinbouwplant, omdat het eetbaar is. Ze kunnen in de oven worden gekookt, crèmes of sauzen worden gemaakt, puree, en het is zelfs mogelijk om het vers in salades te eten.

Bovendien heeft heeft veel gezondheidsvoordelen, zoals deze:

• Het is nuttig in gevallen van constipatie.
• Het helpt ons om een ​​sterke verdediging te hebben.
• Het is vochtafdrijvend.
• Verbetert de gezondheid van huid en ogen.

Natuurlijk heeft het ook enkele contra-indicaties. En is dat als u allergisch bent voor deze vrucht, u deze niet moet consumeren. Als u gewoonlijk diarree heeft, moet u de zaden ook niet consumeren, omdat ze veel vezels bevatten en de symptomen die gepaard gaan met dit probleem, zoals gas of buikpijn, verergeren.

Een ander gebruik is decoratief, op dagen als Halloween. Een paar pompoenen verspreid over de tuin of het terras zien er geweldig uit. Aarzel dus niet om wat achter te laten om te versieren.

Wat vind jij van de pompoen? Je houdt van?