Grønn te har vært veldig fasjonabel i noen tid, spesielt for dens mange fordeler for kroppen vår. Bortsett fra å være veldig velsmakende og varmer oss på kalde vinterdager, har den flere veldig sunne egenskaper. For elskere av infusjoner og hagearbeid er det en fantastisk idé å plante og ta vare på grønnsakene de er laget av. Det er derfor vi skal forklare i denne artikkelen hvordan den grønne teplanten dyrkes.
Vi vil ikke bare snakke om dens planting og omsorg, men vi vil også forklare hva er grønn te og hva er dens egenskaper og fordeler. Hvis du tenker på å plante denne grønnsaken og dra nytte av den, ikke nøl med å fortsette å lese.
Hva er grønn te og hva er det for?
Før vi forklarer hvordan grønn te-planten dyrkes, skal vi først snakke litt om hva denne infusjonen er og hva dens egenskaper og fordeler er. Vel, grønn te får dette navnet fordi bladene til denne infusjonen får en grønn farge under differensieringsprosessen, under tørking og under gjæring. Den vanligste grønnsaken når du tilbereder denne varme drikken er Camellia sinensis, som også er kjent som grønn te-plante. Denne varianten, som er den vanligste i Vesten, er laget med friske blader Camellia sinensis, men den kan også tilberedes med nye skudd som ennå ikke har oksidert eller gjæret.
Som du sikkert allerede vet, kan vi i dag finne et stort mangfold av typer grønn te. Hver av dem varierer i henhold til måten å høste og/eller bearbeide på. Felles for dem er at de er av asiatisk opprinnelse. Her er noen eksempler på japansk grønn te:
- benk
- Genmaicha
- Gykuro
- hojicha
- kukicha
- Matcha
- mugicha
- sakurabach
- Sencha
Disse kinesiske grønne teene er også ganske kjente:
- Krutt
- lunge ching
- pi lo chun
Egenskaper
Vi skal nå kommentere egenskapene til grønn te. Disse er relatert til de aktive ingrediensene den har. Blant dem skiller xantinene seg ut over alle. Dette er stoffer som inkluderer teofyllin, teobrominer og koffein. Som du vet, er du det De hjelper oss med å bekjempe tretthet, holde oss våkne og stimulerer også sentralnervesystemet.
Biologen spesialiserte seg på fytoterapi og medisinske planter, Antonio Blanquer, og legen og eksperten på ernæring, Caridad Gimeno, rapporterer at xanthiner De hjelper også med å slappe av glatt muskulatur., siden de er bronkodilaterende stoffer. I tillegg produserer de vasokonstriksjon av den cerebrale sirkulasjonen, noe som er spesielt fordelaktig. for å bekjempe migrene. Det skal bemerkes at begge er professorer ved CEU Carden Herrera University, som ligger i Valencia.
Det er helt klart at hovedbruken som gis til grønn te er å hjelpe til med å bekjempe visse patologier. Det er mye brukt i naturlige terapier og sunn livsstil. Den mest kjente kvaliteten på denne varme drikken er at den er en antioksidant. Dette er takket være dens besittelse av stoffer kalt polyfenoler, som gir store mengder vitamin B og C.
Fordeler
La oss nå diskutere flere fordeler som bidrar til inntak av grønn te. Sikkert noen av dere kjenner dem allerede, men vi skal liste dem alle for å få en klarere idé.
- Kolesterolbehandling: Både grønn te og svart te er i stand til å senke nivået av oksidasjon av det såkalte "dårlige kolesterolet". I tillegg reduserer de risikoen for hjerte- og karsykdommer kraftig, ifølge eksperter. Så å drikke grønn te eller svart te for kolesterolproblemer er en god idé.
- Forbedre fordøyelsessystemet og blodsirkulasjonen: Denne sunne infusjonen har vanndrivende egenskaper, som er gunstig for fordøyelsessystemet og også for blodsirkulasjonen.
- Behandling av diaré: Selv om det er sant at alle varianter av te generelt er antioksidanter, er grønn te den med det høyeste innholdet av stoffer kalt polyfenoler, som er ansvarlige for denne egenskapen. Derfor er det også vanligvis den mest anbefalte infusjonen når det gjelder å gå ned noen ekstra kilo.
Selv om det stilles spørsmålstegn ved noen egenskaper, som bruken av grønn te for å gå ned i vekt, er de aller fleste eksperter enige om at måten å gjøre infusjonen mer effektiv på er tar en midt på morgenen, en annen etter lunsj og en tredje om natten.
Hjelper grønn te å gå ned i vekt?
Et spørsmål som mange mennesker rundt om i verden stiller seg er om grønn te hjelper å gå ned i vekt eller ikke. Ifølge eksperter utøver denne infusjonen en lipolytisk effekt. Hva betyr dette? Vel, det kan gjøre fettforbrenningseffekten. Koffein og polyfenoliske stoffer er involvert i denne prosessen. Siden grønn te er den med høyest konsentrasjon av dem, er det vanligvis den mest tilrådelige å gå ned i vekt.
Det bør imidlertid bemerkes at Inntak av grønn te for vekttap bør alltid betraktes som et hjelpemiddel. Det er viktig å huske på at den mest effektive, varige og sunne måten å gå ned i vekt på er ved å trene og følge et passende kosthold for hvert enkelt tilfelle. Det er aldri en god idé å følge en diett basert på et enkelt produkt med slankende egenskaper.
Hvordan dyrkes grønn te?
Nå som vi vet litt mer om grønn te, la oss se hvordan vi kan dyrke planten. Ved såing er det viktig å ta hensyn til plasseringen. Den grønne teplanten trenger et sted i full sol eller halvskygge. I tillegg må jorda være rik på organisk materiale og ha god drenering. Det er også viktig for denne grønnsaken at jorda ikke er for basisk, da den trenger et habitat mellom nøytralt og surt.
Når vi allerede har valgt det ideelle stedet for vår grønne te-plante, må vi anskaffe en liten. Når vi har det, må vi grave et hull som skal være omtrent fire ganger så bredt som diameteren på plantens potte og tre ganger så dypt. Deretter skal vi plassere planten inne i hullet og dekke den med jord, men uten å trykke for mye. For å fullføre å så det godt, det er best å fukte jorden og dekke den med et lag organisk mulch, hvis høyde skal være mellom 5 og 15 centimeter.
Når du høster bladene til den grønne teplanten, vi må velge de ferskeste og nyeste skuddene. Det vil si: De der vi finner en lukket knopp omgitt av seks eller fem blader. Denne høsten kan gjøres når grønnsaken er moden. Inntil da kan det gå rundt tre år fra den sås, så du må være litt tålmodig. Selvfølgelig, når planten er klar, kan vi høste den omtrent tre ganger i året.
Plantepleie av grønn te
Når plantingen av den grønne teplanten er ferdig, vi må ta godt vare på den slik at den utvikler seg riktig og kunne høste bladene i fremtiden. La oss se hva som er kravene til denne grønnsaken:
- temperatur: For Camellia sinensis, den optimale temperaturen varierer mellom 14 og 27 grader.
- Irrigasjon: Den grønne teplanten trenger mye vann for at den ikke skal tørke ut på grunn av soleksponering. Det ideelle er å vanne oftere under de varmeste og tørreste tidene av året og når grønnsaken blomstrer.
- Sende: Du må legge til tørr gjødsel når denne grønnsaken vokser. Om sommeren er det best å betale omtrent hver seksti dag.
- Beskjæring: Når det gjelder beskjæring, bør dette gjøres regelmessig for å kontrollere både størrelsen og formen på busken. I tillegg vil vi på denne måten få en bedre avling.
Plager og sykdommer
Som med alle grønnsaker, kan den grønne teplanten også bli påvirket av ulike skadedyr. Når det gjelder insekter, kan vi se tørre, krøllede, deformerte eller bøyde blader. I tillegg har de en tendens til å miste fargen og flekker eller striper kan vises. På greinene, plantebunnen og stammene er det vanlig at det kommer sagflis. Skadedyrene som oftest påvirker denne grønnsaken er følgende:
Når det gjelder sykdommene til den grønne teplanten, påvirker disse vanligvis grener, røtter, blader og knopper. Blant de farligste, Blistering Blight skiller seg ut, forårsaket av soppen som kalles Exobasidium vexans. En annen av de vanligste sykdommene til denne grønnsaken er Antraknose. Dette er forårsaket av bakterier Pseudomonas spp. og ulike sopp. Symptomene på denne fytopatologien er sår på grenene og stammene og rotråte.
Når vi vet alt dette om grønn te-planten, kan vi begi oss ut i dyrkingen. Det er klart at hvis vi liker hagearbeid og grønn te, er det en utmerket idé å plante denne grønnsaken.