Co to są rośliny zielne?

Zioła to rodzaj roślin, które odniosły największe sukcesy w kolonizacji Ziemi. Mają bardzo szybkie tempo wzrostu, praktycznie wszystkie nasiona, które spadają na ziemię, kiełkują i dostosowują się do wszystkiego, zdolne do rozwoju nawet w małych otworach, które czasami znajdują się w asfalcie lub na chodnikach.

Ale Czym dokładnie są rośliny zielne? Jak się charakteryzują?

Co to są zioła?

Zioła to rośliny nie mają zdrewniałych łodyg tak jak mają je drzewa lub krzewy; w rzeczywistości w większości przypadków te łodygi są zielone i mogą bardzo łatwo pękać. Liście są również zielone i mogą być wąskie w przypadku graminoidów lub szerokie w przypadku forbias.

Kwiaty są zwykle zgrupowane w kwiatostany końcowe, w kształcie kolców, w klastrach lub w grupach. Zapylają je wszelkiego rodzaju owady zapylające: m.in. pszczoły, osy, mrówki. Gdy nasiona dojrzeją, wiatr je rozprasza, unosząc je z roślin matecznych.

Rodzaje ziół

Znajdziemy cztery rodzaje ziół:

Roczne

Oni są tymi, którzy kiełkują, rosną, kwitną, owocują i ostatecznie umierają w ciągu zaledwie kilku miesięcy. Tempo wzrostu tych roślin jest najszybsze, jakie mogą mieć rośliny, jeśli weźmiemy pod uwagę ich krótką długość życia.

Przykłady

amapola

Jego naukowa nazwa to Papaver rhoeasi jest to dobrze znane zioło rozwija wyprostowane łodygi do 60-80 centymetrów wysokości. Jej kwiaty są czerwone i kiełkują wiosną.

Kukurydza

El kukurydza, którego nazwa naukowa to Zea Mays, jest obecnie jedną z najważniejszych ekonomicznie roślin. Jest to zboże osiągające wysokość 1 metra, czasem więcej, z pojedynczą wyprostowaną łodygą, z której wyrastają lancetowate liście.

Żywe lub wieloletnie

Cykl życia tych roślin trwa ponad dwa lata. Niektóre pozostają „całe” przez wszystkie miesiące, ale są też inne, którym ich nadziemna część (liście i łodygi) obumierają po kwitnieniu; te ostatnie są bulwiaste, gruźlicze, a także liczne kłącza.

Przykłady

Goździk

Jego naukowa nazwa to Dianthus caryophyllusi jest to zioło może osiągnąć metr wysokości. Daje bardzo ładne czerwone, różowe, białe, a nawet dwukolorowe kwiaty.

gazania

To jest zioło osiąga wysokość około 30-35 centymetrów, z kwiatami w kształcie stokrotek, które otwierają się pod wpływem słońca i zamykają, gdy jest „schowane”.

megaforbia

Czy wezwania gigantyczne zioła. Mają te same cechy, co zwykłe wieloletnie zioła, ale osiągają znacznie większy rozmiar.

Przykłady

Data

Znany jako feniks, tamara lub palma zwyczajna, to jest palma osiąga 30 metrów wysokości z jednym lub kilkoma kłodami o grubości nie większej niż 50 centymetrów. Jego liście są pierzaste, do 5 metrów długości i niebieskawo-zielone.

Malajski banan

Znany również jako czerwony banan, jest jednym z przodków komercyjnego banana. Jego naukowa nazwa to Musa acuminata, to jest zioło osiąga wysokość 7 metrów, z długimi i szerokimi zielonymi liśćmi.

Rodzaje jadalnych roślin zielnych

Jeśli chcesz wiedzieć, jakich ziół możesz użyć do przygotowania różnych potraw, zapisz:

Chard szwajcarski

Jego naukowa nazwa to Beta vulgaris var. cykl, i jest dwuletnim ziołem pochodzącym z południowej Europy, którego liście są powszechnie spożywane w sałatkach.

Calendula

Jest to zioło jednoroczne lub wieloletnie, w zależności od klimatu, występujące w umiarkowanych regionach Europy, zwłaszcza na południu. Kwiaty w kształcie stokrotki, są używane jako barwnikii liście w sałatkach.

Mlecz

Jego naukowa nazwa to Taraxacum officinale, i jest jednorocznym ziołem pochodzącym z Europy, z którego liście i kwiaty są używane do produkcji sałatek i win.

Szparagi

Jest to bardzo pospolita roślina wieloletnia w basenie Morza Śródziemnego, której nazwa naukowa brzmi Szparagi horridus. Jego odrosty są zebrane delikatne, a wraz z nimi przygotowywane są różne potrawy: w tortillach, zupach, sałatkach ... Ale uwaga: uważaj, bo jest dobrze uzbrojony w ciernie; chociaż smak tych szparagów jest przepyszny 😉.

Pokrzywa

Rośliny z rodzaju Urtica występują praktycznie na całym świecie. Zwykle są roczne lub półroczne, a liście i łodygi pokryte są małymi cierniami, które przy najmniejszym kontakcie ze skórą powodują intensywne swędzenie i ból. Ale te liście doskonale nadają się do sałatek, potrząsając nimi przed silnym zanurzeniem w wodzie.

Pietruszka

To dwuletnie zioło, którego nazwa naukowa to Petroselinum crispum, pochodzi z centralnej strefy regionu śródziemnomorskiego. Służy do aromatyzowania różnych potraw, jak ryby i skorupiaki, często razem z czosnkiem.

Rośliny zielne należą do najbardziej rozpowszechnionych na naszej planecie. Ale jak widzieliście, jest wiele takich, które mają jakiś pożytek dla ludzi. Czy wydało Ci się to interesujące?