Ludzkości udało się skolonizować praktycznie cały glob. Jest nas nieco ponad siedem i pół miliona ludzi (w 2020 r.) I oczywiście wszyscy potrzebujemy zaspokojenia naszych potrzeb, z których jednym jest żywność, i chcemy to robić niskim kosztem. Dlatego jednym z rozwiązań, które są stosowane od kilku stuleci, jest wykorzystanie ziemi do zasiania i / lub sadzenia monokultura.
Jak sama nazwa wskazuje, chodzi o uprawę jednego gatunku rośliny i pielęgnację w ten sam sposób, niezależnie od tego, czy jest bardziej zorientowana na południe, czy na północ. Ma wiele zalet, ale także poważne wady, które teraz zobaczymy.
Krótkie wprowadzenie
Ludzie to zwierzęta, którym udało się przystosować środowisko do nas samych, do naszych potrzeb i pragnień. Do dziś niewiele jest miejsc, które pozostają dziewicze w tym sensie, co powinno nas skłonić do refleksji, ponieważ zasoby są ograniczone. Jeśli nie wykorzystamy ich dobrze, prędzej czy później ich zabraknie. A to byłaby katastrofa.
Możesz pomyśleć, że przesadzam (wolałbym tylko to, przesada), ale gdy brakuje podstawowych zasobów, gdy brakuje nam wody i pożywienia, instynkt przetrwania prowadzi nas do walki o nie.
Co to ma wspólnego z monokulturami? Możliwe, że myślisz, że przechodzę przez »wzgórza Úbeda», jak mówimy w Hiszpanii, co oznacza odejście lub odejście od głównego tematu, ale nic nie jest dalsze od rzeczywistości.
Wraz ze wzrostem populacji rośnie zapotrzebowanie na żywność. Dlatego coraz częściej konieczne jest uprawianie coraz większej liczby roślin na coraz większych polach.. Oprócz tego, aby obniżyć koszty, konieczne jest znalezienie sposobu, aby zapewnić tym roślinom jak najmniejsze ryzyko zarażenia się szkodnikami i chorobami. W ten sposób, biorąc to pod uwagę, powstały monokultury.
Co to jest monokultura?
Monokultura polega na sadzeniu nasion lub roślin jednego gatunku na bardzo rozległym obszarze i dbaniu o wszystkie okazy w ten sam sposób. Oznacza to, że każdy z nich otrzyma:
- ta sama woda i ta sama ilość,
- taką samą liczbę godzin światła,
- te same zabiegi fitosanitarne,
- ten sam nawóz i taką samą ilość,
- to samo przycinanie.
Podobnie wszystkie zostaną zebrane w tym samym czasie.
Roślinami można pielęgnować w mniej lub bardziej tradycyjny sposób, jak to się dzieje w niektórych częściach Azji, na przykład na polach ryżowych lub za pomocą maszyn.
Co to jest ekstensywna monokultura zmechanizowana?
Kiedy mówimy o rozległej monokulturze zmechanizowanej, mamy na myśli, Aby dbać o te uprawy i zbierać je w razie potrzeby, używa się maszyn rolniczych.
Dzięki nim osiągnięto to, co przed wiekami było nie do pomyślenia: utrzymanie względnie zdrowej znacznej liczby roślin i zebranie dużej ilości pożywienia w krótkim czasie.
Jakie są zalety monokultury?
Bez wątpienia ten system ma kilka zalet. Na przykład:
Masowa produkcja pokarmów roślinnych
W ciągu kilku tygodni monokultura dostarcza pokarmy roślinne w ogromnych ilościach. Jest to szczególnie przydatne, gdy rośliny są pełne ryż, soja, kukurydza i / lub inne produkty podstawowe.
Zmniejszona siła robocza
Chociaż monokultury zajmują duże obszary, niewielu pracowników jest odpowiedzialnych za pielęgnację i obróbkę tych roślin. W rzeczywistości są one wyraźnym przykładem zastępowania pracy maszynami.
Uzyskany produkt jest sprzedawany po niskich kosztach
Ponieważ jest produkowany w dużej ilości, można zracjonalizować i sprzedawać po niskich cenach. Nazywa się to ekonomią skali, czyli siłą, jaką dysponuje firma, gdy osiąga odpowiednią wielkość produkcji, aby obniżyć koszty swoich produktów.
Jakie są wady?
Znamy zalety, ale ważne jest, aby wiedzieć, jakie są wady monokultury:
Gleba traci żyzność
Podczas zbioru roślin zwykle się je wyrywa, co jest problemem, ponieważ gleba nie będzie w stanie odzyskać składników odżywczych, które straciła podczas kiełkowania i wzrostu tych roślin. Z którym aplikacja oborniki i nawozy staje się koniecznym działaniem.
Zwiększone ryzyko szkodników i chorób
Ponieważ uprawia się tylko jeden gatunek roślin, to staje się bardziej podatny na atak owadów i / lub mikroorganizmów. Kiedy tak się dzieje, eliminacja tych problemów jest prosta i szybka, ale pociąga za sobą negatywne skutki, takie jak pojawienie się nowych szkodników i chorób lub utrata bogactwa ziemi.
Utrata naturalnych terenów zielonych
Zrobiono to wcześniej i teraz jest to robione: wylesiać, aby przekształcić te ziemie w monokultury. Wyraźnym przykładem może być wylesianie lasów tropikalnych, takich jak indonezyjskie, w celu uprawy palmy olejowej (Elaeis guineensis), z którego pozyskuje się olej palmowy, bardzo poszukiwany przez przemysł spożywczy.
Jakie są różnice między monokulturą a polikulturą?
Na koniec możesz chcieć wiedzieć czym różnią się monokultura i polikultura:
Monokultura
Jego główne cechy to:
- Uprawiany jest tylko jeden gatunek roślin.
- Używanie, często nadmierne, produktów fitosanitarnych.
- Utrata bogactwa gleby.
- Teren staje się podatny na erozję.
- Masowa produkcja przy niskich kosztach.
- Konieczne jest, aby teren miał regularną rzeźbę.
Polikultura
Charakteryzuje się następującymi cechami:
- Hoduje się dwa lub więcej gatunków roślin.
- Zapobiega erozji i utracie bogactwa gleby.
- Może być uprawiana na nieregularnych, małych lub dużych polach.
- Mniejsza potrzeba stosowania produktów fitosanitarnych.
- Mieszane potrawy można znaleźć na tej samej ziemi.
- To wymaga więcej pracy, więc ostateczna cena jest wyższa.
Więc który z nich jest najlepszy?
Jeśli mnie zapytasz, powiem Ci, że gdyby każdy z nas mógł mieć choćby balkon, taras lub małe patio i wyhodujmy nasze pomidory, papryka, ogórki itp. Jestem przekonany, że nie eksploatowalibyśmy tak bardzo zasobów naturalnych. Ale oczywiście jest wielu ludzi, którzy mieszkają w mieszkaniach, mieszkaniach, a nawet domach, w których nie ma przestrzeni na zewnątrz, więc co jest lepsze dla planety ... i dla nas?
Cóż, to jest subiektywne. Bez wątpienia polikultury bardziej szanują środowisko, ale dzięki monokulturom możemy mieć tanie jedzenie. Ale jasne jest, że trzeba będzie coś zrobić, ponieważ nie możemy dalej eksploatować zasobów tak, jak to robimy, ponieważ spowoduje to (więcej) zwierząt i roślin zagrożonych wyginięciem.
Mam nadzieję, że ci się przydało 🙂.