Você sabia que existem vegetais que podemos cultivar diretamente de seus restos, sem a necessidade de usar sementes? Isso torna um pouco mais fácil nos encorajarmos a ter um pequeno jardim em casa. Se você quiser fazer o teste, prepare-se para ver como colher couves de Bruxelas a partir de sobras.
Este é um vegetal típico de inverno, muito rico em nutrientes, sendo um bom complemento à nossa alimentação. E será ainda melhor se você cultivar em casa. Se você comprou repolhos e sobrou, não jogue fora! Porque podem ser o ponto de partida para continuar a saborear este vegetal.
Posso colher couves de Bruxelas das sobras de couves que comprei no supermercado?
A resposta é sim, mas os resultados podem não ser os esperados. Porque, quando compramos vegetais no supermercado, não sabemos ao certo há quanto tempo foram colhidos ou em que condições foram transportados. E isto Isso poderia dificultar o cultivo de uma nova planta a partir dos restos da planta anterior. Mas você não perde nada tentando.
Nossa recomendação é que você comece comprando sementes de repolho e plante-os em seu jardim. Depois de crescerem e de os ter provado, não deite fora os restos, porque deles certamente obterá novos vegetais se seguir os conselhos que lhe vamos dar. Ou seja, você compra sementes apenas uma vez e depois continua sua produção com base nos restos das hortaliças que já possui.
Você também pode fazer isso com outras variedades, como alface e alho. É uma maneira de economizar dinheiro e, ao mesmo tempo, reduzir a quantidade de resíduos que geramos.
Como colher couves de Bruxelas de couves individuais
Se você já tem suas couves colhidas e prontas para saborear e sabe que ainda sobrarão algumas, Você pode aproveitá-los para continuar cultivando este vegetal.
Comece limpando bem os brotos e removendo as folhas amarelas. Depois, Corte o fundo com uma faca bem limpa e afiada. Agora coloque o repolho com o lado cortado voltado para baixo em um recipiente que tenha cerca de meio centímetro de água. Um prato fundo ou uma tigela pequena é o suficiente.
Depois coloque este recipiente em um local quente e que recebe muita luz solar indireta. Se a sua cozinha estiver ensolarada, um local próximo à janela pode ser perfeito.
Lembre-se de trocar a água regularmente. Não deixe isso ficar sujo, uma vez que pode se tornar uma fonte de infecções.
Aos poucos você notará que pequenas raízes vão aparecendo naquela parte inferior que você cortou. Quando estes estiverem suficientemente desenvolvidos, Você pode plantar repolho em seu jardim ou em um vaso e deixe lá para continuar crescendo.
Como colher couves de Bruxelas a partir de restos de caule
Ao comer repolho, você pode jogar os caules no lixo ou colocá-los na compostagem. Mas agora você sabe que há outra maneira de tirar vantagem disso para esta parte da planta que normalmente descartamos.
Corte o fundo do caule do repolho e coloque-o em um copo cheio de água. O nível da água deve ser alto o suficiente o suficiente para cobrir a parte inferior do caule, mas em nenhum caso vamos submergir totalmente.
Em seguida, coloque o copo em local ensolarado e tente trocar a água regularmente. Normalmente basta fazer isso a cada dois dias.
Se tudo correr bem, em poucas semanas você poderá ver novos brotos surgindo da parte inferior do caule. Quando estes tiverem alguns centímetros de comprimento, você poderá plantá-los. Para ter sucesso nesta operação, certifique-se de que o substrato cubra a parte inferior da haste, mas não os novos brotos, que devem permanecer acima da superfície.
Cuidados básicos com couve de Bruxelas
Já sabemos colher couves de Bruxelas a partir de sobras. Assim que tivermos nossa planta e a colocarmos no solo, A única coisa que temos que fazer é dar-lhe os cuidados básicos que este vegetal necessita:
Localização e plantio
Coloque os brotos em um local onde recebam bastante sol todos os dias. Em linhas onde há espaço suficiente para que possam crescer e o ar circule bem entre as diferentes plantas.
Quanto ao solo, certifique-se de que possui boa capacidade de drenagem, o querico em matéria orgânica e com pH levemente ácido.
Regando as couves
Deve-se evitar rega excessiva para que as raízes não apodreçam. Assim que Vamos deixar o solo secar um pouco entre as regas, mas sem ter que esperar que esteja completamente seco.
Fertilizando Couves de Bruxelas
Você pode melhorar as condições do solo para as couves de Bruxelas aplicando um fertilizante balanceado antes do plantio. Então, durante a estação de crescimento, Você pode adicionar fertilizante à água de irrigação a cada três ou quatro semanas.
De qualquer forma, evite a entrada excessiva de nitrogênio, pois isso pode fazer com que as folhas cresçam demais e o repolho não se forme como deveria.
Controle de ervas daninhas
As ervas daninhas podem competir com os repolhos na obtenção de nutrientes e água do solo. Por isso, Tente manter a área ao redor de suas plantas bem limpa.
Proteção contra pragas
Couves e outros vegetais da sua horta têm uma ótima atraente para insetos como pulgões, besouros ou lagartas. Verifique periodicamente suas plantações para ter certeza de que não há pragas.
Tanto para a prevenção quanto para o tratamento de pragas, Tente usar produtos o mais naturais possível, que não prejudiquem a planta ou outros insetos benéficos.
Para prevenir o aparecimento de fungos e doenças foliares, Regue apenas a parte do substrato e não molhe as folhas.
Cosecha
Você pode colher couves de Bruxelas quando elas tiverem cerca de XNUMX cm de tamanho e estiverem firmes ao toque. Comece a colher pelo interior da planta e continue o trabalho para cima.
Já sabe colher couves de Bruxelas a partir de sobras e como cultivá-las, tem coragem de experimentá-las no seu jardim?