Mudas de aipo preparadas para transplante
Como vimos no calendário de colheita de novembro, o salsão É um dos vegetais que podem ser cultivados durante o outono frio em nosso vaso de flores ou jardim urbano. O seu cultivo é simples, não é muito exigente e é muito grato. Só será necessário monitorar o rega, já que a umidade do substrato deve ser mantida.
Tem a vantagem de poder cortar ramos à medida que precisamos, como a alface e a endívia, e assim poder ter este umbelífero, rica en vitamina C, para preparar sabrosos platos. Una de mis cremas favoritas, riquísima, es la crema de zanahoria y apio. Probadla, que es una delicia, en el enlace anterior tenéis la receta (es de Thermomix, pero si no tenéis la máquina, podéis utilizarla como base para prepararla sin ella).
De novembro a abril, podemos semear salsão. O faremos brotar em canteiros ou em vasos de turfa (ou compramos a muda diretamente). Seu temperatura de semeadura Deve estar entre 17 e 20ºC.
Entre 15 e 20 dias a partir da semeadura, ele terá germinado. O vamos transplantar quando tem 3 ou 4 folhas e cerca de 15 cm. de altura.
Você precisará de um recipiente de no mínimo 9 litros.
Durante o primeiro terço da safra a temperatura o ideal é em torno de 16-20ºC. Mais tarde acomoda temperaturas mais baixas a estes, mas sempre acima de 8-10ºC. As freqüentes temperaturas mínimas próximas a 5ºC produzem pecíolos quebradiços e até floração prematura.
Ao cabo de um mêsJá podemos cortar alguns ramos, sempre os exteriores, mas a planta atingirá o seu pleno desenvolvimento após 6 ou 7 meses. Portanto, o aipo nos fornecerá durante todo esse tempo.
Precisa de uma rega regular e frequente, que mantém a umidade do substrato em contato com a mão
É uma planta semestral. Durante o primeiro ano, desenvolve uma roseta de folhas carnudas que são utilizadas para consumo. No segundo ano, a planta floresce.
Em relação ao associações de cultivo é compatível com repolho, rabanete, tomate, alho-poró, pepino, alface ou ervilha. Devemos evitar plantas da mesma familia (umbelífero), como cenouras. pastinaga ou salsa.
Em relação ao pragas e doenças que o afetam, ele é sensível a pulgões e os cogumelos nas folhas.
Mais informação - Calendário da safra de novembro, Crema de zanahoria y apio, Legumes, por famílias, Pulgão, Os cogumelos mais comuns no jardim urbano
Olá, uma pergunta, quantas sementes de aipo eu tenho que germinar? Espero que você possa me ajudar, obrigado.
Olá Berthaveras não semeio quando compro um aipo inteiro corto o tronco mais ou menos exigindo uns quatro dedos da raiz à folha coloco em votação cobrindo pela metade com água e em 5 ou 6 dias começa a brotar quando as folhas ficam meio grandes coloco em potes e você tem aipo muitas vezes
Oi Marisa.
Essa é definitivamente uma opção ótima (e econômica) para o aipo. Então você só precisa comprar aipo uma vez.