Legumes, por famílias

Gramíneas, liliaceae, leguminosas, quenopodiaceae, aizoaceae ... Ufff, se você não tem conhecimento prévio de botânica ou jardinagem, a princípio você está perdido. Quando em um manual ou em um post dizem: "não associe com cucurbitáceas", como? Bem, não era minha intenção, mas ... do que estamos falando? Bem, falamos sobre famílias botânicas de vegetais e é conveniente conhecê-los (ou pelo menos ter o classificação).

É interessante ter um artigo que coleta o principais famílias e espécies que eles abrangem, com seu nome comum. Portanto, acredito que o que vou contar a vocês será útil para todos aqueles que estão começando a criar uma horta urbana.

Embora possa parecer um pouco complicado, principalmente no início, na realidade não é muito 😉. Então você mesmo saberá por quê:

Solanaceae

Nesta família estão agrupados 98 gêneros e cerca de 2700 espécies que podemos encontrar em todo o mundo, mas especialmente na América do Sul e América Central. São plantas com folhas alternadas, simples e sem estípulas., isto é, sem qualquer estrutura formada em ambos os lados da base das ditas folhas, que geralmente é laminar.

Eles podem crescer como plantas herbáceas anuais, bienais ou perenes, mas a maioria geralmente tem vida curta. Sua altura varia entre 20 centímetros e um metro, e produzem flores lindas com pétalas brancas, amarelas ou rosa. Os frutos podem ser do tipo cápsula ou drupa, e no seu interior encontraremos inúmeras sementes.

Algumas são ornamentais, como as petúnias, mas as que nos interessam são as hortícolas, e como exemplos temos as tomates, The pimentas, The batatasOu a berinjela.

Composto

Também chamadas de asteraceae, são a maior família de plantas, com cerca de 1600 gêneros e mais de 23500 espécies espalhadas pelo globo. Normalmente são plantas vivas, mas existem algumas que são anuais ou semestrais. A sua principal característica -e atractiva- são as flores, que lembram muito as das margaridas mas são mais pequenas. São hermafroditas, raramente unissexuais, de várias cores (branco, rosa, amarelo, roxo).

As folhas são frequentemente alternadas e espirais, herbáceas, carnudas e / ou coriáceas. O fruto é uma cipsela, ou seja, um fruto cuja semente tem uma espécie de paraquedas muito leve que ajuda a sua dispersão.

Há muitos que também são usados ​​em jardins, como os próprios ásteres, mas em um jardim é mais interessante ter endívias, endívias, girassóis, alfaceou alcachofras.

Liliaceae

Liliaceae são plantas perenes, herbáceas e frequentemente bulbosas ou rizomatosas nativo das regiões temperadas do hemisfério norte, especialmente do sudoeste da Ásia. As folhas são alternadas e espirais, verdes. As inflorescências são constituídas por flores hermafroditas, em princípio grandes e vistosas. O fruto é uma cápsula com sementes planas, arredondadas ou globosas.

O bulbo ou rizoma geralmente é encontrado no subsolo e serve como um salva-vidas durante a estação não vegetativa, pois graças a ele podem se manter bem alimentados até que o bom tempo volte.

Exemplos de vegetais desta família? Nós temos o alho, a cebola, o alho-porro e os espargos. Tudo fácil de cultivar, mesmo em vaso 😉.

Cucurbits

São plantas trepadeiras, com um ciclo anual principalmente, originários das regiões temperadas e quentes da América e da Europa. Caracterizam-se por serem cobertos por pêlos e por desenvolverem uma única folha por nó. As flores são pequenas, amarelas ou brancas, simples. A fruta assume uma forma arredondada ou alongada e muitas vezes é comestível. Dentro deste encontraremos sementes de cores escuras e duras.

Eles crescem muito rápido, mas como também tendem a ocupar muito espaço, são cultivados diretamente no solo, ou em vasos muito grandes, pois, caso contrário, os frutos que produzem são tão pequenos que não vale a pena experimentar.

Nesta familia temos melão, a melancia, a abóbora, o abobrinha, o pepino e o alficoz.

Chenopodiaceae

Chenopodiaceae são na verdade uma subfamília de amaranto, mas como amaranto e plantas relacionadas não são comestíveis (na verdade, algumas são tóxicas, como o próprio amaranto), às vezes em guias de horticultura e outras é considerado como uma família e não como uma subfamília. Mas, vamos ao que nos interessa: essas plantas são geralmente herbáceas, raramente arbustos e trepadeiras, originários das regiões temperadas quentes do sul da Europa.

As folhas são simples e alternadas, embora possam não tê-las. As flores são pequenas, hermafroditas ou unissexuais, e estão agrupadas em inflorescências de cor branca, marrom claro ou rosa. As raízes são rizomatosas, sendo em alguns casos comestíveis.

Os horticultores desta família são os acelga, The espinafre e beterraba.

Crucífero

Também chamadas de brasicáceas, são ervas anuais, bienais ou perenes com cerca de 338 gêneros e 3709 espécies originárias das regiões temperadas e frias do globo. As folhas são alternadas ou distribuídas em rosetas, simples ou divididas, e sem estípulas.

As flores são hermafroditas, com 4 pétalas esbranquiçadas ou rosadas, agrupadas em inflorescências em racemos, corimbos ou umbelas. E o fruto é uma cápsula seca alongada conhecida como sílica ou silículo, que protege inúmeras sementes.

Esta família agrupa os vegetais típicos de inverno, como brócolis, nabo, rabanete, repolho e couve flor.

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Brasicaceae (Brassicaceae)

Umbelar

Agora chamado de apiaceae, são plantas herbáceas, anuais ou perenes que formam uma família de 440 gêneros e mais de 3500 espécies espalhadas pelo globo. Eles desenvolvem um caule que é geralmente alongado, com folhas alternadas, inteiras e verdes escuras. Eles têm um sistema radicular composto por uma raiz geralmente carnuda, de formato tubular e outras raízes secundárias mais finas.

Suas flores são geralmente hermafroditas, compostas por uma corola com 5 pétalas brancas, amarelas ou rosa, e se agrupam em inflorescências em umbela simples ou composta. O fruto é seco e esquizocárpico (ou seja, uma única semente se desenvolve dentro dele).

Os umbelíferos interessantes para o jardim são os cenouras, The Parsnips, o salsa e pelo salsão.

leguminosas

Também conhecidas como fabaceae, são uma família composta por 730 gêneros e cerca de 19.400 espécies espalhadas por todo o planeta, principalmente em regiões tropicais e subtropicais. Existem árvores, arbustos, gramíneas perenes ou anuais, e são caracterizadas por apresentarem folhas perenes ou decíduas, alternadas, com estípulas, e frequentemente compostas (pinadas, bipinadas, dedos ou trifoliados). Suas raízes são geralmente pivotantes, profundas e tendem a estabelecer relações simbióticas com bactérias do gênero Rhizobium, que as ajudam a fixar o nitrogênio no solo.

As flores, pequenas ou grandes, são solitárias ou agrupadas em inflorescências em racemos ou umbelas, de cor branca, amarela, rosa, vermelha ou laranja. O fruto, denominado leguminosa, é longo, fino e achatado. As sementes são redondas e duras, de cor escura (muitas vezes pretas).

Entre as leguminosas hortícolas, temos a favas, feijão, alfafa, ervilha e a ervilhaca.

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gramíneas

Gramíneas, ou Poaceae, são a quarta maior família botânica, com 820 gêneros e 12.100 espécies herbáceas ou raramente lenhosas originários de todo o mundo. Eles são encontrados desde as áreas desérticas às montanhas mais altas.

As hastes são cilíndricas a elípticas e possuem folhas alternadas compostas por uma bainha (envolve a haste), uma lígula (pode ser um grupo de fios de cabelo ou um apêndice membranoso que une a bainha à lâmina) e uma lâmina ou lâmina, que é simples e com os nervos paralelos entre si. As flores são agrupadas em inflorescências conhecidas como espiguetas, e são hermafroditas ou unissexuais, de cor branca ou amarela. O fruto ou grão está seco, com uma única semente.

Nesta família encontramos milho, para aveia, cevada, trigo, arroz e centeio.

Espero que agora você saiba mais sobre este tópico.