Gostaria de saber que tipo de fruteira existem? Se você é um daqueles que deseja destinar seu terreno, pátio ou terraço para o cultivo de espécies que podem ser consumidas, deve levar em consideração algo que provavelmente irá adorar: há uma grande variedade de plantas que serão úteis para vocês. Mas sim: é preciso conhecê-los um pouco, senão acabaria gastando dinheiro em vão.
Por exemplo, você deve se informar sobre suas necessidades de luz e sua rusticidade, já que uma, digamos, manga não cresce tão bem em uma área onde o clima é tropical e úmido do que em outra onde são registradas geadas. Portanto, abaixo nós mostramos uma seleção de plantas frutíferas, adequado para cultivo em climas temperados e subtropicais (ou seja, áreas onde a temperatura mínima cai abaixo de 0 graus).
Árvores frutíferas
Todas as árvores dão frutos, mas nem todas são próprias para consumo humano. Além disso, algumas são caducas e outras perenes. Não tem certeza de qual escolher? Não te preocupes.
Para tornar mais fácil para você, vamos lhe dar alguns exemplos de cada tipo:
Caduca
Amêndoa
Imagem - Wikimedia / Diego Delso
El amêndoa, cujo nome científico é Prunus dulcis, é uma árvore caducifólia nativa da Ásia, mas está na região mediterrânea há cerca de 2000 anos (de acordo com a Wikipedia), que foi quando os fenícios a introduziram. Alcança uma altura de 3 a 5 metros, e é uma das árvores frutíferas que menos precisa de horas de frio (entre 200 e 500).
Ele quer sol. É uma planta que deve ser cultivada em solos argilosos ou neutros para que possa crescer.. Da mesma forma, convém regá-la de vez em quando, pois embora resista um pouco à seca, desenvolve-se muito melhor se receber água regularmente, principalmente no verão. De resto, resiste até -7ºC, embora as geadas primaveris o prejudiquem.
Damasco
Imagem - Wikimedia / Fir0002
O damasco ou árvore de damasco, cujo nome científico é Prunus armeniaca, é uma árvore caducifólia nativa da Armênia. Atinge entre 3 e 6 metros de altura, e é um pouco espinhoso. Produz frutos subglobosos ou elipsoidais, com casca aveludada amarelada ou alaranjada.
Requer solos férteis e bem drenados, bem como exposição ao sol. Quanto aos riscos, eles devem ser moderados. Para uma boa produção de frutos é necessário também que o clima seja temperado, com geadas até -12ºC.
Manzano
El Manzano, cujo nome científico é Malus domestica, é uma árvore caducifólia nativa da China. Pode atingir uma altura de 12 metros, mas no cultivo é raro que seja permitido exceder 3 metros. Ao contrário de outros Malus, não tem espinhos. Seu fruto é um pomo globoso com casca fina, verde, amarelo ou avermelhado dependendo da variedade.
Deve ser plantado em local ensolarado e regado de forma a evitar que o solo seque., como eu não iria resistir a isso. Ele pode crescer em solos argilosos, desde que não formem poças (ou, se o fizerem, absorvam água em uma boa taxa). Resiste a geadas até -12ºC.
Evergreen
Laranja
A laranjeira, cujo nome científico é Citrus sinensis, é uma árvore nativa da China e da Indochina que atinge uma altura de até 10 metros. Suas folhas são grandes, verdes, e produzem flores brancas que exalam um delicioso aroma. O fruto é um hesperídio, arredondado, com casca de laranja e polpa dividida em numerosos segmentos.
Pode ser cultivada em climas quentes, em pleno sol e em solos arenosos ou franco-arenosos, cujo pH está entre 6 e 7. Tolera calcário, mas nestes será necessário aplicar quelato de ferro de vez em quando, ou fertilizá-lo com um fertilizante específico para plantas ácidas. Resiste a geadas fracas, até -5ºC, mas é preferível que não desça abaixo de -2ºC.
Nêspera
El nêspera, cujo nome científico é Eriobotrya japonica, É uma fruta nativa da China que atinge uma altura de 10 metros. Ressalta-se a beleza de suas folhas, grandes até 30 centímetros, verde-escuras na parte superior e com densa pubescência na parte inferior. Os frutos são piriformes, elipsóides ou subglobosos com pomo, amarelo a laranja quando maduros.
Não é exigente. Tolera grande quantidade de terras e climas, podendo viver tanto nas regiões subtropicais quanto nas temperadas-quentes. Tudo que você precisa é de sol e água regulares. Resiste até -7ºC, mas é preciso lembrar que para frutificar a temperatura média do ano todo deve ser igual ou superior a 15ºC, por isso é considerada uma fruteira costeira.
Oliveira
Imagem - Wikimedia / Forest & Kim Starr
A oliveira, cujo nome científico é Olea europaea, é uma árvore perene nativa da região do Mediterrâneo, que cresce até 15 metros de altura. Sua copa é larga e seu tronco grosso e, por não possuir espinhos, é utilizada tanto para embelezar o jardim quanto para seus frutos. São azeitonas, ou seja, suculentas drupas de cor verde ou enegrecida conforme a variedade.
Cresce em solos com boa drenagem, a pleno sol. Resiste muito bem à seca (por experiência posso dizer que vive bem com 350mm de chuva anual, se for plantada em solo). Não precisa de passar horas de frio para dar frutos, embora seja importante que as geadas sejam fracas, até -10ºC.
Arbustos frutíferos e videiras
Raramente pensamos nessas plantas, mas a verdade é que elas podem nos dar muita diversão. Por exemplo, para delimitar caminhos, ou para cultivá-los em vasos, são muito interessantes:
Arando
El oxicoco, cujo nome científico é Vaccinium corymbosum, é um arbusto perene nativo dos Estados Unidos. Tem um rolamento arredondado e atinge uma altura máxima de 2 metros. Produz frutos pequenos e arredondados, de cor azulada quando maduros.
É um arbusto sensível ao vento, que vive em solos ligeiramente ácidos com um pH entre 4 e 5. Por outro lado, resiste até -15ºC.
Blackthorn
O abrunheiro, cujo nome científico é prunus spinosa, é um arbusto de folha caduca que atinge uma altura de 4 metros. Possui um porte muito ramificado e emaranhado, além de espinhoso. Os frutos são drupas ovais de cor azulada, arroxeada ou enegrecida.
Cresce em uma ampla variedade de solos, e como resiste até -15ºC, é sem dúvida muito interessante tanto para maconha como para ter no jardim.
kiwi
El kiwi, cujo nome científico é Deliciosos actinídeos, é uma videira caducifólia nativa da Ásia, especificamente da China. Pode atingir 9 metros de altura se tem suporte para subir. Produz flores brancas aromáticas e frutos silvestres ovais. A casca destes é muito fina, verde acastanhada, e a polpa é verde brilhante.
Ela cresce tanto ao sol quanto em áreas com sombra parcial. A terra deve ser profunda e rica em matéria orgânica. Resiste até -7ºC.
Outras plantas frutíferas
Você já viu árvores, arbustos e algumas plantas trepadeiras que dão frutos comestíveis. Mas ... existem outros tipos de plantas que também são altamente recomendados:
Data
A tamareira, cujo nome científico é Phoenix dactylifera, é uma palmeira nativa do sudoeste da Ásia. Geralmente é multifacetado (ou seja, desenvolve vários troncos), mas pode ser monocaule (um tronco). Atinge uma altura de 30 metros, com diâmetro de 20 a 50 centímetros. Suas folhas são pinadas e espinhosas, com até 5 metros de comprimento. Produz frutos que são bagas laranjas oblongo-ovóides, chamadas de tâmaras.
No cultivo não é exigente, mas deve ser plantado em solos que drenem bem a água e a pleno sol. Resiste até -4ºC.
Morango
La morango, cujo nome científico é Fragaria vesca, é uma erva perene (vive vários anos) que atinge uma altura de cerca de 30 centímetros. Suas folhas são rosetas, compostas por três folíolos. As flores são esbranquiçadas e seus frutos são poliaquênicos, de coloração avermelhada quando maduros.
Requer estar em uma área protegida do sol, embora possa dar frutos na semi-sombra. A irrigação deve ser freqüente, pois não resiste à seca. Resiste até -8ºC.
Bananeira
Imagem - Wikimedia / Dinesh Valke de Thane, Índia
Existem muitos tipos de bananeiras, mas nem todas produzem bananas comestíveis. Um dos que o fazem é o híbrido Musa x paradisíaca. É uma megaforbia (erva gigante) que atinge uma altura de 7 metros, com folhas inteiras e lisas com cerca de 3 metros de comprimento por 90 centímetros de largura. Produz frutos que são falsos bagos de até 30 centímetros de comprimento por até 5 centímetros de diâmetro, com casca amarela e polpa um pouco mais clara.
Precisa de muito sol e água, além de calor. O terreno tem que escoar bem, embora tolere poças ocasionais e desde que não durem mais de 48 horas. Não é uma planta que cresce em climas frios: temperaturas abaixo de 0 graus matam as folhas e o caule, mas o rizoma sobrevive a geadas fracas até -2ºC. Em Espanha pode ocorrer na costa mediterrânica, onde a temperatura média anual é de 14ºC ou mais, e onde as geadas são muito pontuais e breves; Além disso, em muitas partes das Ilhas Canárias também é cultivado.
Você conhece outras plantas frutíferas?