Verdes e amarelos ou tons dourados. Estamos nos acostumando a ver kiwis e outras frutas em cores inusitadas e diferentes das que costumávamos ver até muito recentemente. E agora você ficará surpreso ao saber que também existem kiwis vermelhos. Não demorará muito para encontrar o kiwi vermelho nas lojas e, com certeza, você terá interesse em experimentar seu sabor e conhecer suas peculiaridades. Por esta razão, quisemos investigar esta nova fruta, suas características, qualidades e benefícios.
O universo das frutas e legumes está cada vez mais atrativo e diversificado. Já está cheio de cores, aromas e sabores espetaculares, mas o objetivo é aumentar esta variedade para chamar a nossa atenção e fazer com que comamos mais frutas, principalmente as crianças. E se for uma fruta tão interessante como o kiwi, melhor ainda, porque é muito rica em nutrientes.
O que é kiwi vermelho
El kiwi vermelho É outra variante do kiwi, assim como o kiwi verde e o kiwi amarelo, que surgiram mais recentemente. Tal como este último, o tinto foi geneticamente modificado para adquirir esta cor e realçar as suas qualidades organolépticas.
Qual é a origem da planta do kiwi vermelho?
Embora tenha surgido recentemente, a verdade é que há muito tempo se tentam cultivar o kiwi vermelho. Não tem sido fácil e por isso o primeiro plantio durou até o ano 2000. Mesmo assim, como vocês veem, já se passaram 24 anos. Porém, naqueles anos seu cultivo não pôde ser concluído porque as plantações foram vítimas da invasão de uma bactéria que adoeceu os exemplares e os matou.
A partir daí, os agricultores perceberam que precisavam continuar experimentando e fazendo novas modificações para obter exemplares mais resistentes às pragas. Só em 2020 é que finalmente começou a ver a luz e a ser comercializado com forte impacto no mercado da fruta.
Portanto, é possível que você já tenha ouvido falar vagamente sobre isso, mesmo que não tenha experimentado. E mesmo que você pense que viu, mas não tem certeza se foi uma fantasia em sua mente. Bem, não foi sua imaginação, kiwi vermelho é real. E muito nutritivo, aliás!
O que há de original no kiwi vermelho?
Ao contrário do kiwi amarelo, o kiwi vermelho não se destaca pela sua aparência externa, então você pode facilmente confundi-lo. Na verdade, por fora está algures entre o verde e o amarelo, com uma cor clara mas acastanhada na pele. Só quando você cortar e ver por dentro é que você perceberá a diferença. E você entenderá o motivo do seu nome: kiwi vermelho.
É chamado assim porque, embora a polpa seja amarela, o centro do kiwi, apenas a parte escura que fica no centro, próximo às sementes, é vermelha. É preciso dizer, porém, que se trata de uma pigmentação absolutamente natural, por isso você pode comer um kiwi vermelho com total tranquilidade, assim como quando come um kiwi verde ou amarelo.
Quais são os benefícios do kiwi vermelho?
Pesquise o benefícios do kiwi vermelho Procura os benefícios do kiwi em geral, só que neste caso realçados, devido à sua cor peculiar e, além disso, é um pouco mais doce. Se comer kiwis é difícil para você devido à acidez desta fruta, talvez você deva experimentar a variedade vermelha, pois seu sabor é muito mais suave e aceitável que o do kiwi verde.
Também não podemos ignorar que é mais atraente aos olhos, pelo menos por enquanto, dada a originalidade das suas cores, neste momento a maioria de nós é atraída pela ideia de experimentar esta nova fruta da qual, além disso, todos fala muito bem. Se somarmos as propriedades que o consumo de kiwis contribui para a nossa saúde, não há necessidade de mais desculpas. Ou talvez sim?
Coma kiwis nos fornece quantidades suficientes de futebol, fósforo e magnésio, além de muitos fibras e vitaminas, entre elas, Vitamina C. Portanto, os kiwis são altamente recomendados para regular o trânsito intestinal, corrigir a constipação e fortalecer nosso sistema imunológico contra resfriados e infecções.
Por que devo comer kiwis?
Temos avançado em alguma coisa, mas lá vão eles, um por um, todos os razões pelas quais você deve comer kiwis vermelhos, verde ou amarelo, porque todos os tipos de kiwis são saudáveis:
- Eles são antioxidantes.
- É uma fruta muito digestiva graças ao fato de conter actinidina.
- Eles ajudam a superar doenças do trato respiratório.
- Fortalece o sistema imunológico.
- Contém muitas vitaminas e minerais.
- A dose de vitaminas que eles fornecem melhora o humor.
- Eles ajudam a controlar a pressão arterial graças ao seu teor de potássio.
- Eles têm muita fibra e previnem a constipação.
- Seu índice glicêmico é baixo.
- Saciam, por isso enchem o estômago sem aumentar o açúcar e de forma saudável.
- Você pode levar para o trabalho, escola ou viagem e consumir quando quiser.
É um lanche leve, cheio de nutrientes que você pode consumir facilmente a qualquer hora, embora o café da manhã seja ideal à noite ou pela manhã, se quiser limpar o intestino.
Você quer cultivar kiwis vermelhos em casa?
Se você gosta de cuidar das plantas e de ter seu próprio jardim em casa, pode cultivar uma variedade que é a kiwi vermelho. É um kiwi anão que pode ser cultivado em vasos de cerca de 2 litros. A curiosidade desse kiwi é que ele tem gosto de abacaxi, por isso seu sabor é delicioso. Cresce muito rapidamente como uma trepadeira que adora o sol, embora possa tê-la à meia-sombra se não tiver um espaço ensolarado.
O kiwiño pode crescer de 2 a 4 metros e você obterá as colheitas do final de agosto ao final de setembro, logo após a floração, que acontece de maio a junho.
Isto é tudo o que podemos dizer sobre o kiwi vermelho. Temos certeza que você vai gostar da sua variedade, pois seu sabor é doce e rico. E, além disso, decorar pratos e até incentivar as crianças a comê-los é divertido.