variedades de kiwi

Kiwis são frutas muito saudáveis ​​e saborosas. Certamente indo ao supermercado você conseguiu distinguir dois tipos diferentes: verde e amarelo. Mas você sabia que existem muitas outras variedades de kiwi?

Embora seja verdade que todos os tipos dessas frutas tendem a ter a polpa de uma dessas duas cores, existem muitas outras diferenças: tamanho, sabor, casca, etc. Se quiser saber mais, recomendo que continue lendo, pois falaremos sobre as variedades de kiwi mais populares.

Quantas variedades de kiwi existem?

O kiwi, cientificamente conhecido como Delicioso Actinide, é nativa da China, mas é cultivada principalmente na Nova Zelândia. Faz parte do gênero actinidia e, até hoje, as cultivares mais famosas em todo o mundo são Bruno e Hayward. Em 1983, o Instituto Botânico de Guangxi da China conseguiu classificar um total de 5 variedades, 53 espécies e 15 formas diferentes, todas incluídas neste gênero.

No nível botânico, três variedades de kiwi podem ser distinguidas: Chinensis, sebes e hispida. Deve-se dizer que eles também podem ser distinguidos por seu sexo. Então o kiwi feminino são os seguintes:

• Abade
• Monty
• Hayward
• Bruno
• Allison
• Kramer
• Verdesil
• Gracie
• Tewi
• Vicent
• Madeira de Olmo
• Jones

Como para o variedades de kiwi masculino, são estas:

• H-3
• Matuá
• Tomuri
• M51
• M52
• M54
• M56
• autárquico
• Chefe

As variedades de kiwi mais famosas

Como costuma acontecer, existem algumas variedades de kiwi que são muito mais famosas do que outras. Vamos ver quais são alguns dos mais populares em todo o mundo:

• Graça: Vamos começar com a variedade conhecida como Gracie. Destaca-se por sua pele, que possui uma coloração marrom-esverdeada com pelos. A polpa, como na maioria dos kiwis, é de cor verde e tem um sabor levemente ácido.
• Jones: Esta variedade tem uma forma ligeiramente mais oval que as outras. A sua polpa é bastante brilhante e o sabor é algo doce e ácido.
• Kiwi 16: É um kiwi de tamanho médio que vem do Kiwi Amarelo. Assim, a polpa não é verde, mas amarela. Esta fruta tem níveis muito elevados de ferro e vitaminas C e E.
• Quivi A 19: Embora seja verdade que esta variedade é muito semelhante ao Kiwi Amarelo, há uma diferença fundamental. Um 19 é mais ácido e muito menor. Apesar disso, o cultivo desta variedade tornou-se muito popular na Nova Zelândia.
• Kiwi Sol Dourado: É novamente uma variedade do Kiwi Amarelo. A pele do Sun Gold é sem pelos e o sabor da polpa é ácido. É uma variedade amplamente cultivada na Nova Zelândia.
• Kiwi Jin Tao: Apesar de também vir do Kiwi Amarelo, esta variedade está mais próxima do Hort Kiwi. Portanto, não é de surpreender que sua polpa seja amarela, mas a fruta em si é mais doce e menor.
• Kiwi Soreli: É outra variedade do Kiwi Amarelo. No entanto, destaca-se pela sua grande resistência a baixas temperaturas. Sua casca é lisa e não tem pelos. Eles crescem principalmente na Itália.
• Kiwi JB Gold ou Kiwi Kiss: Por fim temos o Kiwi JB Gold, também conhecido como Kiwi Kiss. É mais uma variante do Kiwi Amarelo, mas o excede em tamanho. Foi cultivado pela primeira vez na Nova Zelândia.

As 9 variedades de kiwi mais populares na Espanha

No caso da Espanha, As cultivares Hayward são as mais populares. Algumas variedades desse tipo foram introduzidas posteriormente, como os clones Top Star, Hayward K e Hayward 8, que foram coletados pela primeira vez em outros países. Apesar de existirem muitas variedades de kiwi, vamos focar-nos nas 9 mais conhecidas da Península Ibérica:

1. Kiwi Verde: É o mais famoso em todo o mundo. Destaca-se por ter um sabor doce com um toque de acidez. Além disso, possui níveis muito altos de vitamina C. Em alguns lugares também é conhecido como Kiwi Zespri.
2. Kiwi Hayward: Este é um pouco maior que o anterior. Sua concha é marrom e coberta de pequenos pêlos. A polpa deste kiwi é muito suculenta e verde. Devidamente armazenada, essa variedade pode durar até seis meses.
3. Kiwi Hayward clone 8: Outro kiwi muito popular na Espanha é o clone Hayward 8. É um híbrido criado na Grécia. As vantagens desta variedade são que é muito resistente a baixas temperaturas e que o seu processo de maturação é mais rápido do que em outros tipos de kiwi.
4. Estrela de topo de kiwi: É uma modificação da variedade Hayward. Seu tamanho é médio e sua principal característica é que sua concha não possui pelos.
5. Kiwis de verão: Também a variedade conhecida como Summer Kiwi é muito popular no país ibérico. É o resultado de vários cruzamentos entre várias espécies de kiwi. O sabor deste é muito mais doce em comparação com os outros. Além disso, pesa menos e o tempo de colheita é muito menor. Por esta razão, é muito vantajoso economicamente para as pessoas que a cultivam.
6. Kiwi Abbott: A variedade chamada Abbot é um kiwi de tamanho médio. Isso geralmente dura um pouco mais do que os outros tipos desta fruta.
7. Quivi Bruno: Apesar de fazer parte das 9 variedades de kiwi mais populares em Espanha, Bruno é a que tem menos impacto comercial de todas. Ou seja: consome muito menos. No entanto, este tipo tem uma concentração maior de vitamina C do que a maioria dos kiwis nesta lista.
8. Kiwi Amarelo: O nome científico do kiwi amarelo é Actinidia chinensis. Esta variedade é muito mais doce que o Kiwi Verde e não tem aquele sabor ácido típico desta fruta. Além disso, como o nome indica, a polpa é amarela, não verde. É a segunda espécie de kiwi mais cultivada no mundo. Você pode descobrir mais sobre as propriedades do Kiwi Amarelo clique aqui.
9. KiwiMonty: Por último temos de destacar o Kiwi Monty. É pequeno em tamanho e tem um sabor doce, embora não tanto quanto o Kiwi Amarelo, pois mantém um pouco daquele toque ácido da variedade verde.

Agora que você sabe quais são as variedades de kiwi mais famosas do mundo, certamente mais de uma soa familiar para você. O meu favorito é, sem dúvida, o Kiwi Amarelo. E o seu?