O abacate se tornou um dos alimentos mais consumidos nos últimos anos. Suas propriedades e os benefícios que oferece em vários níveis levaram mais de um a incluí-lo em sua dieta. Mas, você sabia que existem diferentes variedades de abacate?
Se você quer saber sobre eles, qual é o melhor de todos e como diferenciá-losNão deixe de ler o que preparamos para você.
Quantas variedades de abacate existem?
Nomear cada uma das variedades de abacate não é fácil. E existem mais de 400 variedades disso no mundo.
Sim, como você lê. Existem mais de 400 abacates diferentes. Alguns são tão pequenos quanto uma ameixa, enquanto outros são tão grandes que cada pedaço é capaz de pesar dois quilos.
Quanto à sua forma, quase todos têm forma de pêra, mas há alguns que são redondos, e outros se parecem mais com um pepino amorfo.
Também sua polpa muda, de uma cor amarela para um verde intenso. E não precisamente porque não estão maduros. Por sua vez, a pele vai de um verde profundo a um preto, mas não se deixe enganar por sua cobertura, pois o sabor pode ser mais doce no preto do que no verde. Ou então.
No entanto, apesar de existirem tantos tipos de abacates para escolher, a verdade é que apenas uma dúzia de variedades podem ser encontradas na Espanha. O resto é muito difícil de obter, a menos que você viaje para os países onde são mais produzidos, como México, República Dominicana, China ou mesmo Israel.
Qual é o abacate mais popular do mundo
Para esta pergunta, a resposta é fácil. Este é o Abacate Hass, um dos mais conhecidos e famosos em Espanha, mas que também é muito comercializado e consumido noutros países. Por ser a variedade coletada ao longo do ano, é a mais utilizada para abastecer os mercados. Diz-se também que é o mais saboroso e que não tem fibra, pelo que pode aproveitar muito mais.
Embora não seja o único como vimos.
Qual é o abacate mais rico do mundo
Neste caso, tudo difere de acordo com o gosto. tem alguns que dizem que o melhor do mundo é a variedade Hass Oferece um sabor suave com algumas notas de noz. Outros vão para Variedade de junco, que tem uma polpa de muito boa qualidade e um sabor requintado, com algumas nuances de nozes (como no anterior).
Realmente, e como visto na produção de abacates, são os mexicanos que têm o rótulo de “melhor do mundo”. Os abacates produzidos no México são da melhor qualidade e muito apreciados em todo o mundo. Razão pela qual é o país que mais produz e exporta (para se ter uma ideia, pouco mais de 90% dos abacates dos Estados Unidos vêm do México.
Conheça algumas das variedades de abacate
Embora não vamos citar os mais de 400 tipos de abacates que existem, queremos dizer quais são os mais conhecidos e apreciados. Alguns que você certamente comeu.
Abacate Hass
Como já dissemos, é a variedade mais comum você encontrará na Espanha, assim como em outras partes do mundo. Caracteriza-se por sua pele áspera e verde escura. Na verdade, na árvore ele começa verde, depois, à medida que amadurece, fica roxo e, finalmente, quando está lá, sua pele é quase preta.
Falando nisso, é médio a grosso, e tem uma textura áspera. Cada abacate desse tipo costuma pesar entre 200 e 300 gramas.
Pinkerton
É muito possível que você não tenha ouvido falar dele, e é compreensível. É exportado apenas nos meses de fevereiro e março, e há apenas um país que a cultiva: Israel.
É uma variedade que tem uma pele áspera e um bom sabor. Mas não podemos fornecer mais informações sobre isso.
Bacon de Abacate
De origem californiana (embora também seja cultivado em Espanha), é uma das variedades de abacate que só se aprecia do outono à primavera.
Difere dos demais por sua pele, que não é áspera, mas lisa. É verde com alguns tons de amarelo. e seu sabor é muito mais suave do que em outras variedades.
Pode pesar cerca de 198-340 gramas.
abacates anões
Estes, a menos que você vá para a França, você não os conhecerá. Trata-se de uma fruta sem sementes (como de costume em abacates) e que você coma todo por dentro.
Abacate Cordeiro Hass
Este é um híbrido do abacate Hass, então seu sabor e forma são muito semelhantes a este. A única diferença é que tolera condições climáticas muito menos favoráveis, permitindo o cultivo em mais países. De fato, é cultivado na Comunidade Valenciana e em Málaga.
carmen hass
Outro híbrido da variedade Hass, mas com mais sabor. Também É cultivada em Málaga e sua forma de pêra, com rugosidade e uma cor que parece preta.
Abacate Forte
É uma variedade que dá abacates alongados. É um dos mais apreciados e é porque a pele pode ser facilmente separada da polpa.
Aliás, nos Estados Unidos, há alguns anos, era o preferido de muitos.
tinger
Neste caso é um abacate que tem uma pele muito, muito fina e uma cor verde intensa. É médio e sua carne é geralmente amarelada.
É usado principalmente para smoothies, mas também para fazer uma manteiga de abacate.
Cana
É um dos maiores abacates que pode haver. Isto é cor redonda e verde, podendo chegar a 500 gramas. De fato, há um espécime que foi registrado no Havaí pelo Guinness Book of Records que pesava 2,5 quilos, com um tamanho maior que o da cabeça de um adulto.
Sim, para que amadureçam, precisam permanecer na árvore por mais de um ano.
Agora é a sua vez de experimentar as diferentes variedades de abacate. Quais você já comeu?