Salată de miel în ghivece: salată de iarnă

Canoane (Valerianella locusta). Este cunoscut sub numele de salata de iarna. Și este o cultură fantastică pentru acest sezon, foarte ușoară și foarte recunoscătoare. Salata de miel este, de asemenea, delicioasă în salate. Acum că există puțină activitate în ghiveci, putem cultiva această plantă și alte aromatice, precum și să profite de ocazie pentru a afla mai multe despre germinate.

Îl poți crește în ghiveci de floriîn plantator o o masa de cultivare. Are o rădăcină mică. Ai nevoie de o oală de 10 cm. în diametru (sau o distanță între culturi de 10 cm) și nu necesită tutore.

cultivare

Se însămânțare direct în oală și este convenabil să înmuiați semințele cu 48 de ore înainte de însămânțare.

Va germina în 8-10 zile și puteți începe recolta În câteva săptămâni, tăiați întotdeauna frunzele exterioare, care cresc rapid înapoi, oferind recolte bune. Ar trebui consumat la scurt timp după recoltare, de aceea este ideal pentru ghiveciul nostru de flori. Este o plantă anuală, găsită în mod natural în zonele reci ale Europei.

Su recoltare va dura până în primăvară, odată cu sosirea temperaturilor mai calde, planta înflorește și nu mai este potrivită pentru consum.

Nu le place căldura sau lipsa de apă. Este convenabil o irigare regulat, care menține umiditatea substratului.

In ceea ce priveste asociații de cultivareDeoarece este o plantă cu o rădăcină mică și un ciclu scurt, poate fi cultivată între spațiile altor plante cu un ciclu mai lung, cum ar fi prazul, napul, morcovul sau varza.

Proprietăţi

Este o sursă de beta-caroten, vitamina C și acid folic. Are proprietăți diuretice, de curățare și laxative.

Origine

Este originar din Europa, unde soiul sălbatic, cu o aromă mai puternică, crește în mod natural în zonele reci. A fost consumat de secole. A început să fie cultivată sub formă de salată de iarnă până când utilizarea sa a scăzut în secolele XVIII și XIX datorită apariției soiurilor de salată adaptate la rece. Numele său se referă la cultivarea sa în mănăstiri.

Más și informare: Aromatic toamna, Germeni de semințe