Tarhonul este o plantă obligatorie în casă dacă vă place să gătiți. Cu o aromă oarecum robustă, între amară și anason, face parte în general din amestecurile de plante folosite la marinarea cărnii sau a peștelui. O poți cultiva singur, deoarece este o plantă ușor de mâncat acasă.
Dacă doriți cresc tarhonEste timpul să îi cunoaștem nevoile și caracteristicile pentru a oferi plantei tot ce are nevoie pentru a se dezvolta fără complicații.
biografie
Tarhonul este o planta perena care apartine familiei Compositae. Se crede că este originar din Asia Centrală, deși nimeni nu poate confirma acest lucru cu siguranță. Astăzi crește sălbatic în sudul Europei și este cultivat și în câmpurile din nordul Europei. Există mai multe tipuri, deși cele mai utilizate sunt tarhonul francez și cel rus, care au fost botezate cu numele locului în care locuiesc.
Planta este destul de mică, astfel încât să o puteți cultiva într-o oală. Crește până la 60-120 cm și este o plantă care formează un tufiș.
Tarragon are nevoie
Pentru a prospera, tarhonul trebuie să aibă sol adânc, permeabil. Nu tolerează solurile argiloase sau umede și are nevoie de sol cu un pH ușor alcalin. Pe de altă parte, este important ca planta să fie amplasată într-un loc răcoros și aerisit, deoarece umiditatea este o problemă pentru aceasta. Din acest motiv, trebuie să fim atenți la udare, care trebuie să fie regulată, dar fără exces, pentru a evita inundațiile. În mod ideal, un climat temperat este dificil, deoarece este dificil pentru tarhon la temperaturi prea ridicate sau prea scăzute.
Planta este înmulțită prin butași, astfel încât să aveți planta trebuie să aveți una și să o lăsați să se rădăcină, apoi să o transplantați și să o udați, aceasta întotdeauna între lunile aprilie și mai. În condiții normale, ar trebui să încolțească după o lună și jumătate.
Recolta de tarhon are loc vara, deci este un moment bun pentru a tăia tulpinile fragede, întotdeauna înainte ca acestea să înflorească. Tăiați întotdeauna la 10 cm. de la sol, astfel încât planta să poată răsări. Odată tăiate, lăsați-le să se odihnească într-un loc ventilat pentru a se usca.
Plagi și boli
Printre cele mai frecvente dăunători și boli sunt cele legate de ciuperci, care tind să atace planta atunci când habitatul este prea umed. Cel mai frecvent este rugina, care este produsă de o ciupercă și al cărei simptom este apariția unor pete roșiatice pe frunze.
Am niște crenguțe pe care le-am cumpărat în piață și, din moment ce nu am putut cumpăra o plantă în grădină. Am vrut să iau câteva bucăți pentru a planta în ghivece. Spune-mi dacă ar trebui să le pun mai întâi în apă și apoi în pământ. Mulțumesc.