Cum să crești spanac

Spanacul este bun pentru sănătatea dumneavoastră în cantități rezonabile. Cu o planificare adecvată, puteți avea spanac pe tot parcursul anului. Putem include spanacul în dieta noastră de slăbit sau în orice scop de a fi sănătoși.

În acest articol vă vom oferi cheile pentru a învăța cum să crească spanac și care sunt proprietățile și caracteristicile acestuia.

caracteristici cheie

La spanac, al cărui nume științific este Spinacia oleracea, este o plantă erbacee anuală, care este foarte apreciată pentru prețioasele sale frunze verzi, bogate în nutrienți. Au o formă ovală și pot avea un aspect aspru. În livezile de culturi, această plantă se caracterizează prin faptul că are o singură tulpină centrală din care pleacă restul frunzelor. Această tulpină este lungă și cărnoasă și are înălțimi care depășesc 30 de centimetri. Sunt plante care nu ating un metru înălțime. Din această tulpină rămăși restul de frunze și are o culoare verde intensă. Are o dimensiune mai mare în partea de jos și sunt mai mici și mai delicate în partea de sus.

Deși aparțin aceleiași familii, există diferențe vizibile între diferite specii de spanac Ce putem găsi. Aceasta înseamnă că pe piață găsim mai multe specii de spanac care par total diferite. Polarul care alăptează este spanac savoy care are frunze aspre, cretate și relativ dure. Există, de asemenea, alți spanac neted, care nu prezintă niciun fel de rugozitate și care sunt mai subtile pentru palat.

Proprietățile și beneficiile spanacului

Să vedem care sunt beneficiile acestei plante foarte apreciate. Cea mai mare parte a plantei este formată din apă. Asta face au doar 23 de calorii la 100 de grame de produs. Este sărac în proteine, grăsimi și carbohidrați, astfel încât puterea sa nutritivă se regăsește în aporturile de vitamine și minerale. De exemplu, este foarte bogat în vitamina A, care este necesară pentru a menține o bună sănătate a ochilor și a întări sistemul imunitar. O altă dintre vitaminele pentru care este cunoscută este vitamina C. Această vitamină este necesară pentru a reduce hipertensiunea și pentru a ne îmbunătăți pielea, precum și pentru a avea unele virtuți de stres.

Putem spune că spanacul este bogat în minerale, cum ar fi magneziul, care este bun pentru noi pentru a menține mușchii pentru a reduce oboseala și oboseala. De asemenea, este bogat în mangan, care este utilizat pentru a promova producția de țesuturi cartilaginoase și pentru a asimila vitamina E. În ciuda a ceea ce se spune în cultura populară, dacă ne referim la aportul de fier sau calciu vedem că nu este prea utilizabil. Acest lucru se datorează prezenței acidului oxalic. Ceea ce face acest acid este să prevină o bună asimilare a mineralelor. Pentru a rezolva această problemă, este convenabil să consumați spanac gătit chiar dacă este ușor. În acest fel, ele nu intervin în absorbția altor minerale de către organism.

Cum se cultivă spanacul

Această plantă hrănitoare de obicei crește în soluri bogate și umede Deși poate crește și în orice sol, atâta timp cât are suficientă materie organică, este necesar să adăugați o cantitate generoasă de compost în sol înainte de a începe semănatul.

Există diferite soiuri de spanac și trebuie să alegeți soiul în funcție de momentul în care doriți să-l plantați. Semințele de spanac sunt semănate direct în pământ, de preferință la o adâncime de 2 cm.. În livezi, rândurile se fac la distanță de 30 cm, iar în ghivece semințele trebuie împrăștiate la suprafață.

Este indicat să plantați mai multe loturi de spanac cu un interval de 2 săptămâni pentru că atunci veți avea spanac proaspăt tot timpul. Pe de altă parte, planta de spanac poate crește perfect fără prea mult soare. Acest lucru îl face ideal pentru localizarea sau plantarea acestuia în locuri care au multă umbră în timpul zilei, cum ar fi o grădină sau o terasă. De asemenea, tolerează să fii în plin soare, dar trebuie să fii atent să nu fie în medii foarte fierbinți, deoarece căldura în exces accelerează înflorirea și face ca planta să aibă un gust amar.

Vă recomandăm să vă udați plantațiile de fiecare dată când vedeți că pământul se usucă. Pentru a colecta spanacul nu este necesar să rupeți întreaga plantă, este suficient să îndepărtați frunzele exterioare. Frunzele interioare mici vor crește repede. În acest fel vă puteți bucura de salate delicioase oricând doriți

Cerințe esențiale pentru cultivarea sa

Să vedem care sunt principalele cerințe pentru cultivarea spanacului. Principalul lucru este tipul de teren unde vom semăna. Spanacul preferă solul fertil pentru a se putea dezvolta în condiții bune. Cu toate acestea, poate crește în aproape orice tip de sol, atâta timp cât are suficientă materie organică pentru acesta. Putem chiar să-l semănăm în ghivece adăugând o cantitate bună de compost sau substrat, de exemplu pentru grădina urbană (de vânzare aici), astfel încât spanacul să aibă suficienți nutrienți pentru a crește.

Nu este foarte tolerant la solurile alcaline, deci preferă valorile pH-ului cuprinse între 6-6.5. Dacă aveți solul cel mai acid, puteți adăuga puțină var și, dimpotrivă, este foarte alcalin, puteți adăuga fibră de cocos (de vânzare aici). Nu are nevoie de prea multă căldură pentru a crește, dar va înflori ușor. Majoritatea plantelor de spanac sunt plantate primăvara sau toamna după trecerea căldurii de vară..

În ceea ce privește recoltarea, nu este necesară îndepărtarea întregii plante, ci mai degrabă putem îndepărta frunzele extern. Frunzele interioare mici vor crește repede și vom avea recolte mai mari.

Să rezumăm câteva dintre sfaturile oferite despre spanac:

• Excesul de căldură face ca spanacul să înflorească prematur și să-l amar.. Aceasta înseamnă că, dacă vrem să semănăm spanac vara, trebuie să căutăm acele soiuri care pot tolera mai bine căldura.
• Puteți planta mai multe loturi de spanac cu un timp de două săptămâni între ele. Acest lucru ne poate oferi o cultură continuă de spanac.
• Există diferite soiuri de spanac și trebuie să o alegem pe cea care ni se potrivește cel mai bine.

Sper că cu aceste informații puteți afla mai multe despre cum să crească spanacul și care sunt caracteristicile acestuia.