Это слово становится все более модным: экология, экологическое, как в нашем образе жизни, так и в нашем отношении, наших покупках, нашей пище и, следовательно, даже в сельском хозяйстве. Это правда, что мы кое-что об этом знаем, потому что те же средства массовой информации бомбардируют нас этой темой. Но мы также знаем, что большое количество информации не всегда означает больше знаний, поскольку нас сбивает с толку множество терминов и мнений. Поэтому мы хотим помочь вам лучше понять Что такое экологическое сельское хозяйство.
Если мы хотя бы отдаленно обеспокоены своим здоровьем и здоровьем планеты, хорошо, что мы начинаем участвовать в попытках внести свой вклад в то, чтобы сделать мир немного лучше. Ставка на экологического сельского хозяйства Это, несомненно, будет большим вкладом, но мы всегда должны понимать, что это означает, чтобы не обмануться ложными обещаниями и не позволить им продать нам дым.
Хотите знать все и даже применить их методы в своем небольшом саду или домашнем саду? Не обязательно иметь землю или заниматься профессиональным выращиванием, но вы можете использовать принципы защиты окружающей среды и устойчивого развития в свою пользу и в пользу Матери-Природы. Потому что об этом нужно немного заботиться, и тем самым мы все заботимся о себе.
Органическое земледелие: из чего оно состоит?
Существует фундаментальный элемент, который отличает органическое земледелие из которых это не так. В традиционном сельском хозяйстве используются химические продукты, такие как удобрения, пестициды и другие агрохимикаты, которые направлены на уничтожение вредителей и ускорение производственных процессов. В устойчивом сельском хозяйстве, наоборот, использование этих веществ полностью запрещено.
El цель устойчивого сельского хозяйства заключается в уважении естественные методы выращивания сельскохозяйственных культур, предлагая тем самым максимальную заботу, заботу и безопасность природных ресурсов. В то время как в обычном сельском хозяйстве стремятся к максимальной эксплуатации независимо от последствий, в органическом сельском хозяйстве соблюдается сам естественный цикл, избегая элементов и отношений, которые могут нанести вред экосистеме, самому урожаю и здоровью.
Выбор той или иной формулы выращивания может привести к тому, что окружающая среда станет чистой и здоровой, или, наоборот, загрязненной и больной, что приведет к тому, что мы тоже заболеем.
Еще один из принципов, выдвинутых устойчивое сельское хозяйство является диверсификация сельскохозяйственных культур. Благодаря этому достигается смена или ротация культур, чтобы не истощать почву и сохранять ее в наилучших условиях.
Какие методы использует органическое земледелие?
En la экологического сельского хозяйства Для заботы об окружающей среде при получении урожая используются различные методы. Среди наиболее распространенных практик — севооборот, о котором мы только что упомянули, а также то, что мы увидим ниже.
Севооборот
к диверсифицировать культуры На одной и той же почве чередуются разные виды культур. Таким образом, почва не только используется для увеличения сельскохозяйственного биоразнообразия, но также позволяет более эффективно бороться с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, что, в свою очередь, способствует заживлению почвы.
Органические удобрения и природные пестициды
Категорически отвергается использование химических или искусственных продуктов любого рода, вместо этого предпочитают прибегать к натуральные удобрения, среди которых есть навоз и компост, а также принятие мер биологической борьбы, таких как использование хищников, паразитов и других живых организмов, которые, подчиняясь самой природе, умудряются контролировать вредителей.
Продвижение агролесомелиорации
В дополнение к этим двум методам пропагандируется агролесомелиорация, которая заключается в посадке деревьев и кустарников на той же земле, что и сельскохозяйственные культуры, чтобы помочь восстановить Мать-Природу. Это дает бесчисленные преимущества, среди которых мы можем обнаружить, что деревья являются отличным средством предотвращения изменения климата и что их присутствие служит пищей и убежищем для некоторых видов животных, особенно птиц.
Бережное использование почвы
Вместо того, чтобы адаптировать почву, чтобы сделать ее пригодной для выращивания сельскохозяйственных культур, предпочтительно использовать характеристики и качества указанной почвы для выращивания тех продуктов, которые могут быть выращены в ней, используя весь потенциал участка, не вызывая агрессии. в почву или окружающую среду.
Чем интересно органическое сельское хозяйство?
- La экологического сельского хозяйства Это интересно, потому что приносит много пользы как экосистеме, так и нашему здоровью:
Меньшее использование загрязняющих веществ снижает загрязнение. - Органическое сельское хозяйство способствует сохранению биоразнообразия, а не уничтожает его ради интересов, как это происходит в обычном сельском хозяйстве.
- Органические культуры обеспечивают нас более здоровой пищей. Главное, что они не содержат примесей, но при этом имеют больше вкуса и питательных веществ.
Какие недостатки есть у органического земледелия?
О чем мы вам рассказывали экологического сельского хозяйства Это положительно, без сомнения. Однако, как вы понимаете, не все у нее идеально. Приверженность моделям устойчивого сельского хозяйства абсолютно желательна, но она не лишена сложностей, и из-за этого многие люди до сих пор не хотят идти на этот шаг.
Одна из основных трудностей с органическими культурами заключается в том, что затраты на производство остаются очень высокими. Использование устойчивых методов может оказаться дорогостоящим для фермера, и потребитель не всегда это ценит.
Органические продукты для удобрения земли и борьбы с вредителями не производятся в больших масштабах, что делает их использование более дорогим, а также то, что эти продукты не так эффективны, как агрохимикаты, и иногда невозможно избежать некоторых вредителей и болезни или, конечно, это гораздо более медленные процессы.
Следует добавить, что знаний об органическом земледелии недостаточно. До сих пор не существует широко распространенной культуры использования его методов и не хватает подготовки для эффективной работы с ним.
Наконец, выращивание сельскохозяйственных культур обходится дороже, и потребитель не желает нести затраты, связанные с их производством.
И вы, вы бы сделали ставку на экологического сельского хозяйства? На уровне потребителя и фермера. Возможно, прочитав это, вам не совсем понятно, но если постепенно все больше и больше людей присоединятся к устойчивому сельскому хозяйству, экологическое благополучие и наше собственное будет увеличиваться.