Как вырастить шпинат

Шпинат в разумных количествах полезен для здоровья. При правильном планировании вы можете есть шпинат в течение всего года. Мы можем включить шпинат в нашу диету для похудения или в любую другую цель, чтобы быть здоровым.

В этой статье мы дадим вам ключи к изучению как вырастить шпинат и каковы его свойства и характеристики.

Características principales

La шпинат, научное название которого Spinacia oleracea, это однолетнее травянистое растение, которое высоко ценится за свои драгоценные зеленые, богатые питательными веществами листья. Они имеют овальную форму и могут иметь грубый вид. В культурных садах это растение отличается тем, что у него один центральный стебель, от которого начинаются остальные листья. Указанный стебель длинный и мясистый, их высота превышает 30 сантиметров.. Это растения, не достигающие метра в высоту. От этого стебля прорастают остальные листья, и он имеет интенсивный зеленый цвет. Они имеют больший размер внизу и они меньше и нежнее вверху.

Хотя они принадлежат к одной семье, есть заметные различия между разными видами шпината Что мы можем найти. Это означает, что на рынке мы находим несколько видов шпината, которые кажутся совершенно разными. В период лактации Polar - это савойский шпинат с грубыми, вьющимися и относительно твердыми листьями. Есть также другие гладкие шпинаты, которые не имеют шероховатости и имеют более тонкий вкус.

Свойства и польза шпината

Давайте посмотрим, каковы преимущества этого высоко ценимого растения. Большая часть растения состоит из воды. Это делает иметь всего 23 калории на 100 грамм продукта. Он беден белками, жирами и углеводами, поэтому его питательная ценность заключается в витаминах и минералах. Например, он очень богат витамином А, который необходим для поддержания хорошего здоровья глаз и укрепления иммунной системы. Еще один витамин, которым он известен, - это витамин С. Этот витамин необходим для снижения гипертонии и улучшения состояния кожи, а также обладает некоторыми снотворными свойствами.

Можно сказать, что шпинат богат минералами, такими как магний, который полезен для поддержания мышц, уменьшая усталость и утомляемость. Он также богат марганцем, который используется для стимулирования образования хрящевой ткани и усвоения витамина Е. Несмотря на то, что в популярной культуре говорится: если мы обратимся к вкладу железа или кальция, мы увидим, что он не слишком полезен. Это связано с присутствием щавелевой кислоты. Эта кислота препятствует хорошему усвоению минералов. Чтобы решить эту проблему, удобно употреблять вареный шпинат, даже если он легкий. Таким образом, они не вмешиваются в усвоение организмом других минералов.

Как вырастить шпинат

Это питательное растение обычно растет на богатых влажных почвах Хотя он также может расти в любой почве, если в нем достаточно органических веществ, поэтому перед началом посева необходимо добавить в почву большое количество компоста.

Существуют разные сорта шпината, и вы должны выбирать сорт в зависимости от того, когда вы хотите его посадить. Семена шпината сеют прямо в землю, желательно на глубину 2 см.. В садах ряды делают на расстоянии 30 см друг от друга, а в горшках семена необходимо рассыпать по поверхности.

Рекомендуется сажать несколько партий шпината с интервалом в 2 недели, потому что тогда у вас всегда будет свежий шпинат. С другой стороны, шпинат прекрасно растет без солнечного света. Это делает его идеальным для размещения или посадки в местах с большим количеством тени в течение дня, например, в саду или на террасе. Он также хорошо переносит солнечные лучи, но следует соблюдать осторожность, чтобы не было слишком жаркой окружающей среды, поскольку избыточное тепло ускоряет цветение и заставляет растение приобретать горький вкус.

Мы рекомендуем поливать плантации каждый раз, когда вы видите, что земля пересыхает.. Для сбора шпината необязательно обрывать все растение, достаточно удалить его внешние листочки. Маленькие внутренние листья быстро отрастут. Таким образом, вы можете наслаждаться вкусными салатами, когда захотите.

Основные требования для его выращивания

Давайте разберемся, каковы основные требования для выращивания шпината. Главное, на какой земле мы будем сеять. Шпинат предпочитает плодородную почву, чтобы иметь возможность развиваться в хороших условиях. Однако он может расти практически на любом типе почвы, если для него достаточно органического вещества. Мы можем даже посеять его в горшках, добавив большое количество компоста или субстрата., например для городского сада (продается здесь), чтобы в шпинате было достаточно питательных веществ для роста.

Он не очень устойчив к щелочным почвам, поэтому предпочитает значения pH в пределах 6-6.5. Если у вас самая кислая почва, вы можете добавить немного извести, а если наоборот очень щелочная, вы можете добавить кокосовое волокно (для продажи здесь). Для роста ему не нужно слишком много тепла, но он легко зацветет. Большинство растений шпината высаживают весной или осенью после того, как пройдет летняя жара..

Что касается уборки урожая, то нужно убирать не все растение, а лучше мы можем удалить листья снаружи. Маленькие внутренние листья быстро отрастут, и у нас будет более высокий урожай.

Подведем итоги некоторых советов о шпинате:

• Из-за чрезмерного тепла шпинат преждевременно зацветает и становится горьким.. Это означает, что если мы хотим сеять шпинат летом, мы должны искать те сорта, которые лучше переносят жару.
• Вы можете посадить несколько партий шпината с промежутком в две недели между ними.. Это может обеспечить непрерывный урожай шпината.
• Есть разные сорта шпината. и мы должны выбрать тот, который нам больше всего подходит.

Я надеюсь, что с этой информацией вы сможете больше узнать о том, как выращивать шпинат и каковы его характеристики.