Салат — это овощ, который выращивают во всем мире. Это основной ингредиент многих салатов и прекрасное дополнение к бутербродам и гамбургерам. Если вы думаете о выращивании этого овоща в своем саду, важно, чтобы вы знали Когда сажать салат?
Мы собираемся прояснить этот вопрос именно в этой статье. Мы поговорим о факторах, влияющих на правильное время посадки салата и о том, как долго нам придется ждать его сбора. Если вы садовник-любитель или просто хотите узнать больше о выращивании этого восхитительного овоща, читайте дальше, чтобы узнать, когда сажать салат.
Сколько раз в год сажают салат?
Знаете ли вы, что вы можете сеять салат несколько раз в том же году? Очевидно, как время, так и количество раз зависит от различных факторов, как погода, т. вид салата и используемый метод выращивания. Вообще этот овощ можно сеять несколько раз в год, особенно в умеренном и жарком климате.
В этих регионах ранний салат можно сажать весной, а собирать урожай летом. с последующим вторым посевом для осеннего урожая. С другой стороны, в более прохладном климате этот овощ можно сеять весной и в конце лета для получения осеннего урожая. Также можно выращивать салат в помещении или в теплице круглый год, что позволяет непрерывно сажать и собирать урожай.
Но тогда, когда лучше сажать салат? Как мы уже упоминали, это зависит от региона, в котором мы находимся, поскольку это зависит прежде всего от климата. Также влияет сорт салата, который мы хотим выращивать, поэтому мы должны заранее узнать о характеристиках и потребностях этого конкретного сорта. Этот овощ обычно предпочитает прохладную, умеренную температуру и плохо переносит сильную жару. Давайте посмотрим, когда сажают салат вкратце:
- Горячие регионы: Весной и осенью, когда температура несколько ниже.
- Холодные регионы: Ранней весной и летом.
Кроме того, важно отметить, что различный сорта салата У них разные требования к посадке. Некоторые сорта, такие как листовой салат, можно высевать прямо в саду на открытом воздухе, в то время как другие, такие как салат айсберг, требуют периода посадки в помещении перед пересадкой в сад.
Основные потребности салата
Хотя потребности салата различаются в зависимости от сорта, существуют некоторую базовую заботу, которую мы должны предоставить всем им правильно развиваться. Эта информация также поможет нам узнать, когда сажать салат.
- температура: Лучше всего прохладный и мягкий климат, с температурой от 16 до 24 градусов по Цельсию. Слишком много тепла может привести к тому, что салат преждевременно зацветет и станет горьким.
- Света: Салату обычно требуется около 6 часов света каждый день.
- Вода: Регулярный и последовательный полив важен, чтобы почва не пересыхала. Мы должны избегать его затопления.
- Этаж: Этот овощ предпочитает хорошо дренированную, влажную, богатую питательными веществами почву. рН должен быть между 6 и 7.
- Питательные вещества: Для правильного роста салату необходимо достаточное количество питательных веществ, особенно азота. Органические или химические удобрения могут быть полезны для того, чтобы этот овощ получал необходимые питательные вещества.
- пространство: Лучше всего оставлять достаточно места между листьями салата, чтобы они могли нормально расти. Между растениями желательно оставлять расстояние от 15 до 30 сантиметров.
- защита: Как и все садовые овощи, салат также уязвим для некоторых вредителей и болезней. Именно поэтому важно принимать превентивные меры для его защиты. Узнайте больше о болезнях салата здесь.
Сколько времени нужно, чтобы собрать салат?
Теперь, когда вы знаете, когда сеют салат, вам наверняка интересно узнать, как долго вам придется ждать, прежде чем вы сможете его собрать. Как вы уже догадываетесь, это опять же будет зависеть от сорта салата и условий выращивания. Однако можно сказать, что в целом этот овощ обычно собирают Через 50-80 дней после посева.
Среди салатов, которые мы можем собрать раньше, есть листовой салат и салат ромэн. Оба сорта, листья которых можно срезать по мере роста. Это позволяет собирать урожай не только рано, но и непрерывно. С другой стороны, салат айсберг, например, созревает дольше, и его следует собирать, когда кочан спелый и твердый.
Чтобы узнать, какое идеальное время для сбора этого овоща, важно быть внимательным к признакам зрелости салата, такие как размер и внешний вид листьев, а также твердость головок. Кроме того, сбор урожая следует проводить рано утром или днем, когда температура ниже, чтобы избежать увядания листьев.
Принимая во внимание всю эту информацию, я уверен, что у вас получатся вкусные салаты!