Человечеству удалось колонизировать практически весь земной шар. Нас чуть больше семи с половиной миллионов человек (в 2020 году), и, очевидно, всем нам нужно, чтобы наши потребности были удовлетворены, одна из которых - еда, и мы хотим делать это с низкими затратами. Таким образом, одним из решений, которые применялись на протяжении нескольких столетий, является использование земли для посева и / или посадки некоторых растений. монокультура.
Как следует из названия, речь идет о выращивании одного вида растений и уходе за ним одинаково, независимо от того, ориентировано ли оно больше на юг или север. Он имеет множество преимуществ, но также и серьезные недостатки, которые мы сейчас увидим..
Краткое введение
Люди - это животные, которым удалось приспособить окружающую среду к себе, к нашим потребностям и желаниям. Сегодня очень мало мест, которые остаются девственными в этом смысле, что должно заставить нас задуматься, потому что ресурсы ограничены. Если мы не будем их использовать, рано или поздно они у нас закончатся. И это было бы катастрофой.
Вы можете подумать, что я преувеличиваю (я бы предпочел, чтобы это было просто преувеличением), но когда не хватает самых элементарных ресурсов, когда мы лишены воды и еды, инстинкт выживания заставит нас бороться за них.
При чем здесь монокультуры? Возможно, вы думаете, что я прохожу через «холмы Убеда», как мы говорим в Испании, выражение, которое означает отвлечься или отойти от основной темы, но нет ничего более далекого от реальности.
По мере роста населения растет спрос на продукты питания. Вот почему необходимо выращивать все больше и больше растений на все более крупных полях.. В дополнение к этому, чтобы сократить расходы, необходимо найти способ, чтобы эти растения имели наименьший риск заражения вредителями и болезнями. Таким образом, имея это в виду, возникли монокультуры.
Что такое монокультура?
Монокультура заключается в том, чтобы сажать семена или растения одного вида на очень большой площади земли и одинаково заботиться обо всех образцах. Это означает, что каждый из них получит:
- та же вода и такое же количество,
- столько же световых часов,
- одинаковые фитосанитарные обработки,
- такое же удобрение и такое же количество,
- такая же обрезка.
Точно так же все они будут собраны одновременно.
За растениями можно ухаживать более или менее традиционным способом, как это делается в некоторых частях Азии, например, с рисовыми полями или с помощью машин.
Что такое экстенсивная механизированная монокультура?
Когда мы говорим об экстенсивной механизированной монокультуре, мы имеем в виду, что Для ухода за этими культурами и для их сбора при необходимости используются сельскохозяйственные машины.
Благодаря им было достигнуто то, что было немыслимо столетия назад: сохранение значительного числа растений относительно здоровым и получение большого количества пищи за короткое время.
В чем преимущества монокультуры?
Несомненно, у этой системы есть несколько преимуществ. Например:
Массовое производство растительной пищи
За несколько недель монокультура дает растительную пищу в огромных количествах.. Это особенно полезно, когда урожай рис, соя, кукуруза и / или другие основные продукты.
Сокращенная рабочая сила
Хотя монокультуры занимают большие площади, немногие рабочие несут ответственность за уход и лечение этих растений. Фактически, они являются ярким примером того, как труд заменяется использованием машин.
Полученный продукт продается по невысокой цене.
Поскольку он производится в большом количестве, можно рационализировать и продавать по низким ценам. Это то, что известно как экономия от масштаба, то есть сила, которой обладает компания, когда она достигает адекватной производительности для снижения стоимости своей продукции.
Какие недостатки?
Мы знаем преимущества, но важно знать, в чем заключаются недостатки монокультуры:
Почва теряет плодородие
При сборе растений то, что обычно делается, - это их выкорчевывание, что является проблемой, потому что почва не сможет восстановить питательные вещества, которые она потеряла, когда эти растения прорастали и росли.. При этом применение навоз и удобрения это становится необходимым действием.
Повышенный риск появления вредителей и болезней
Поскольку выращивается только один вид растений, это становится более восприимчивым к атакам насекомых и / или микроорганизмов. Теперь, когда это происходит, устранение этих проблем происходит просто и быстро, но это влечет за собой негативные последствия, такие как появление новых вредителей и болезней или потеря земельного богатства.
Утрата естественных зеленых насаждений
Это было сделано раньше и делается сейчас: вырубка леса, чтобы превратить эти земли в монокультур. Ярким примером может служить вырубка тропических лесов, например, в Индонезии, для выращивания масличных пальм (Elaeis guineensis), из которого получают пальмовое масло, востребован пищевой промышленностью.
В чем разница между монокультурой и поликультурой?
Чтобы закончить, вы можете захотеть узнать чем отличаются монокультура и поликультура:
Монокультура
Его основные характеристики:
- Выращивается только один вид растений.
- Использование, часто чрезмерное, фитосанитарных продуктов.
- Утрата почвенного богатства.
- Рельеф становится уязвимым для эрозии.
- Массовое производство по невысокой цене.
- Необходимо, чтобы рельеф местности был правильным.
Поликультура
Для него характерно следующее:
- Выращивают два или более видов растений.
- Предотвращаются эрозия и потеря богатства почвы.
- Его можно выращивать на неровных, маленьких или больших полях.
- Меньше нужно использовать фитосанитарные продукты.
- Смешанные продукты можно найти на одной земле.
- Требуется больше работы, поэтому итоговая цена выше.
Итак, какой из них лучший?
Если вы спросите меня, я скажу вам, что если бы у каждого из нас был хотя бы балкон, терраса или небольшой дворик и давай вырастим наши помидоры, перцем, огурцы и т. д., я убежден, что мы не стали бы так интенсивно эксплуатировать природные ресурсы. Но, конечно, есть много людей, которые живут в квартирах, квартирах и даже в домах, в которых нет места на открытом воздухе, так что же лучше для планеты ... и для нас?
Ну это субъективно. Поликультуры, несомненно, более бережно относятся к окружающей среде, но благодаря монокультурам у нас может быть дешевая еда.. Но ясно одно: что-то нужно будет сделать, потому что мы не можем продолжать эксплуатировать ресурсы так, как мы, потому что это поставит (больше) животных и растений под угрозу исчезновения.
Надеюсь, он был вам полезен.