Какие растения производят ягоды?

Ягоды - это фрукты, которые часто выглядят съедобными, но они могут нас обмануть. Тем не менее, их прикосновение, цвет, форма, даже растения, из которых они производятся, обладают очень интересными характеристиками, и хотя мы не всегда можем попробовать их на вкус, это не означает, что они не идеальны для выращивания в садах или террасах.

Но Как называются растения, производящие ягоды? И какие из них можно употреблять без какого-либо риска?

Какие плоды бывают ягоды?

Начнем с самого начала. Ягоды в ботанике - это простые мясистые плоды округлой формы. Кожа, покрывающая их, называемая эпикарпом, гладкая и очень тонкая; и его мякоть (мезокарпий) мясистая и иногда съедобная.. Последний защищает семена, которые могут быть более или менее мелкими в зависимости от вида.

Хотя они очень похожи, мы должны отличать ягоды от ягоды. Во многих странах для обоих используется одно и то же слово, но не в испанском. И это, например, клубника - это лесные плоды, а не ягоды; С другой стороны, виноград - это ягоды, а не лесные плоды. В чем разница?

Что ж, это следующее: ягоды - простые плоды, но, например, клубника состоит из нескольких семянок. (семянка - это плод, который происходит из оплодотворенной завязи, которая не открывается, когда ее развитие заканчивается, и который содержит семена, не прикрепленные к коже или околоплоднику, который ее покрывает) яйцевидной формы, встроенной в цветонос, который при созревании становится мясистым.

Виды ягод

Выделяют несколько видов:

• Простые ягоды: как виноград или помидор.
• Полибаяс: это фрукты, которые сливаются, как это происходит с заварным яблоком.
• Пепонидные ягоды: это ягоды с более толстой кожурой или кожурой, благодаря чему мякоть остается сочной еще несколько дней. Раньше их называли ложными ягодами. Например, у нас есть арбуз, дыня, огурец или тыква.
• Модифицированные ягоды: например, апельсин, лимон или мандарин.

Другие растения, производящие ягоды

Есть очень много растений, плодами которых являются ягоды. Если вы хотите что-то узнать, вот небольшая подборка:

Дереза ​​(Лициум барбарум)

Годжи, известный как Ягоды Goji или вишни годжи, это вечнозеленый кустарник, достигающий в высоту и ширину 2-3 метра. Его цветки розовые или пурпурные, но, несомненно, больше всего выделяются его плоды: яйцевидные, красные или оранжевые. Их употребляют после высыхания..

Баклажан (Solanum melongena)

La баклажан это однолетнее травянистое растение, но в безморозном климате может жить чуть больше года. Их стебли составляют от 30 до 200 сантиметров в длину, и они имеют тенденцию много ветвиться. Плоды представляют собой съедобные ягоды длиной от 5 до 30 сантиметров, с гладкой кожицей и белыми, пурпурными, черными или пестрыми. Их употребляют в пищу как овощи, в тушеных блюдах, макаронных изделиях или в других блюдах, и всегда готовят.

Тыквы (Cucurbita)

Лас- тыквы наиболее популярны растения из рода Cucurbita. Это альпинисты или лианы с годичным циклом, рост которых очень быстрый. Цветут они весной-летом, а их плоды созревают осенью-зимой. Эти обычно едят в свежем или приготовленном виде; они также широко используются для приготовления пюре и соусов.

Хурма (Хурма восточная)

El каки Это листопадное дерево, вырастающее до 30 метров. Его листья большие, размером до 18 сантиметров в длину и до 9 сантиметров в ширину. Цветет весной, а плоды созревают осенью-зимой. Эти Ягоды шаровидные, оранжевые или красноватые, со сладким вкусом., которые отлично подходят для десерта. Из них также делают джемы.

Вишня (Prunus Авиум)

El Cerezo Это листопадное дерево достигает 30 метров в высоту. Помимо того, что весной он дает белые цветы, он высоко ценится за свои плоды: они имеют сферическую форму, около одного сантиметра в диаметре, а при созревании становятся черновато-красными. Его вкус слегка кисловатый, их можно употреблять в сыром виде. (да, имейте в виду, что семя ядовито при проглатывании).

Гуава (Псидиум)

La гуайява Это съедобные ягоды, производимые вечнозелеными деревьями, которые обычно вырастают от 2 до 12 метров. Ствол имеет тенденцию со временем скручиваться, достигая примерно двух футов в диаметре, когда достигает взрослого возраста. Цветет весной, а его плоды созревают летом-осенью. Он имеет сладкий вкус и обычно содержит много мелких семян.

Жимолость волосатая (Лоницера ксилостеум)

Это разновидность жимолости, которая производит ядовитые красные ягоды. Это листопадный кустарник, достигающий в высоту до 3 метров. У него разветвленные стебли, из которых прорастают зеленые, эллиптические, яйцевидные или обратнояйцевидные листья. Цветки беловатые или желтовато-белые, весной отрастают. Плоды созревают осенью, округлые, от красновато-коричневого до желтоватого цвета.

Вы знаете другие растения, производящие ягоды?