Poľnohospodárstvo bolo kľúčovým prvkom pre osídlenie človeka a pre sebestačnosť obyvateľstva. Vďaka kultivácii pôdy pre rast rastlinných druhov bolo možné vďaka rôznym typom kultivácie vytvoriť rôzne optimalizované techniky. Jedným z nich je polykultúra. Je to spôsob pestovania zeleniny, ktorý poskytuje svetu poľnohospodárstva určité výhody a výhody.
V tomto článku vám povieme všetko, čo potrebujete vedieť o polykultúre, jej vlastnostiach, výhodách a výhodách.
kľúčové vlastnosti
Aby sme vysvetlili, aké sú charakteristiky polykultúry, musíme spomenúť aj charakteristiky monokultúry. Monokultúra, ako už názov napovedá, sa týka kultivácie jedného druhu, života rastlín. To znamená, že ide o poľnohospodársku činnosť, ktorá sa úplne týka druhu alebo odrody rastlín, ktoré ju pestujú na veľkej ploche. Naopak, polykultúra označuje rozmanitosť rôznych druhov v teréne. Druhy môžu mať rôzne proporcie, ale všetky majú potrebnú starostlivosť o správny rast a vývoj.
Hlavná charakteristika polykultúry je rozmanitosť druhov zapojených do poľnohospodárskeho procesu. Monokultúry znamenajú predĺženia výsadby, ktoré majú rovnakú morfológiu a genetické vlastnosti tej istej plodiny, takže neexistuje žiadna variabilita. Keď vidíme poľnohospodársku pôdu s polykultúrou, môžeme pozorovať veľkú morfologickú a genetickú rozmanitosť, ktorá je zastúpená u rôznych jedincov využívaných na poľnohospodárstvo.
Monokultúra je zvyčajne oveľa automatizovanejšia, pretože na zabezpečenie potrebných živín je možné použiť strojové zariadenie, pretože všetky sú rovnakého druhu a budú vyžadovať to isté. Vyžaduje si to tiež menej pracovnej sily, zatiaľ čo polykultúra sa zvyčajne uskutočňuje tradičnejším spôsobom, avšak s vyššou manuálnou prácou vďaka technológii existujú aj automatizované polykultúrne plantáže.
Príklady polykultúry a monokultúry
Pred analýzou, aké sú výhody polykultúry, sa pozrime na niekoľko príkladov:
- Príklady monokultúry: strukoviny, arašidy, ovos alebo jačmeň sa zvyčajne pestujú jednotlivo na poli. Spravidla sú to veľké plochy pôdy určené výlučne pre túto plodinu.
- Príklady polykultúry: Je to zvyčajne samozásobiteľské poľnohospodárstvo, pretože to, čo zostane, ide do obchodu a sú to zvyčajne poľnohospodárske systémy so záhradným modelom, kde sa pestuje viac druhov, ako sú paradajky, paprika, šalát atď.
Výhody polykultúry
Ak analyzujeme výhody oboch typov systémov, môžeme vidieť, že oba majú výhody aj výhody. Každý z nich má iný cieľ a hlavnou výhodou je, že každú z jeho charakteristík možno optimalizovať pomocou jasných vedomostí o ňom. Prvý poľnohospodársky systém má tú výhodu, že môže mať vyššiu celkovú produkciu. A je to tak, že dokáže generovať jedlo vo veľkom množstve z dôvodu veľkého rozšírenia pôdy, ktorú pokrýva, s hlavným cieľom krátkodobého uspokojenia dopytu. Všetky tieto údaje o výrobe umožňujú znížiť rovnaké náklady, aby sa pri strojoch nevynakladalo toľko práce.
Okrem toho, polykultúra má niektoré zreteľne pozitívne aspekty v ekologickej sfére. Aj keď sa na výsadbu používa niekoľko druhov, všetky živiny, ktoré sa nachádzajú v pôde, sa využívajú primerane, najmä ak sa používajú vhodné vzorky, ktoré poskytujú určitý baldachýn. Jednou z environmentálnych výhod polykultúry je zníženie erózie pôdy, pretože rastliny pôsobia ako stimulátor dažďa, zatiaľ čo listy, ktoré padajú kvôli zvyškom rastlín, slúžia na obohatenie tohto prostredia.
Miesta s polykultúrou sú zvyčajne lepšie využívať dostupné zdroje, ako je voda, pôda, svetlo, pokiaľ sa používajú vhodné druhy druhov. Spravidla podporuje zvýšenie miestnej biodiverzity a zvýšenie počtu druhov v celom systéme. To všetko tiež vyvoláva vhodné stanovište na rast a vývoj prirodzených nepriateľov určitých škodcov plodín, takže výskyt škodcov a chorôb u zasiatych druhov je oveľa nižší. Týmto spôsobom je možné vykonať biologickú alebo prírodnú kontrolu, ak je potrebné používať chemikálie, takže produkty získané z tohto druhu zberu sú oveľa výživnejšie a zdravšie.
Niektoré výskumy nakoniec preukázali, že z polykultúrnej oblasti možno dosiahnuť vyšší výnos, pokiaľ sa zvolia vhodné druhy. Jediná vec, ktorú treba mať na pamäti, je to rozšírenia pôdy sú menšie a výnosy sa zvyčajne dosahujú z dlhodobého hľadiska.
Nevýhody
Ako môžete čakať, existujú aj určité nevýhody týchto druhov kultivácie. Pre monokultúru je najdôležitejšie to, že do značnej miery degradujú prostredie. A je to tým, že ho nadmerne využívajú v každom cykle plodín, okrem toho, že používajú viac chemických odevov na kontrolu existencie škodcov a chorôb a ich rozširovania. Získané výrobky môžu mať určité účinky na zdravie alebo môžu mať nepriaznivé účinky na zdravie potravín. Vážne ovplyvňuje aj pôdu, pretože sejbou a vývojom iba jedného druhu zeleniny na tej istej pôde skôr smeruje k jeho postupnej degradácii.
Určité množstvo solí má tendenciu hromadiť sa, čo ovplyvňuje úrodnosť pôdy a dlhodobú eróziu. V prípade polykultúry je hlavnou nevýhodou to, že práca sa stáva dôslednejšou, pretože do plodín je zapojených viac druhov rastlín. Predtým musí sa vykonať správna štúdia o kombináciách druhov, ktoré sa majú použiť, s cieľom optimalizovať výnosy pozemkov, ktoré sa majú použiť.
Medzikultúrna polykultúra strieda druhy, ktoré seje na rovnakom území, aby pôda nemala nadmerný tlak na použitie určitých živín. Polykultúrna technika sa tiež vykonáva na území akvakultúry s chovom rôznych druhov rýb v rybníkoch pre budúcu komercializáciu.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o polykultúre, jej vlastnostiach a výhodách.