Dnes si povieme niečo o druhu šalátu, ktorý je na celom svete dosť spotrebovaný a žiadaný. Reč je o šalát trocadero. Je tiež známy pod iným názvom, ako je francúzsky šalát. Názov je v európskych kuchyniach po celé storočia dosť známy. Avšak dnes je možné tento šalát zberať a nájsť ho takmer po celom svete po celý rok. Vďaka vysokému dopytu po tomto produkte a moderným technológiám je táto potravina k dispozícii po celý rok.
V tomto článku vám povieme o všetkých vlastnostiach, vlastnostiach, výhodách a kultivácii šalátu trocadero.
kľúčové vlastnosti
Vedecký názov šalátu trocadero je Lactuca sativa. Vo vnútri Lactuca sativa Existujú rôzne odrody, v tomto prípade sa jedná o odrodu capitata. Medzi charakteristikami, ktorými vyniká šalát trocadero, niektoré máme listy, ktoré pôsobia maslovo a hladko. Je to druh šalátu, ktorý je veľmi žiadaný, aby mal vynikajúcu chuť. Okrem toho, ako uvidíme ďalej, má veľa výživových výhod pre zdravie.
Najbežnejšie je, že sa používa do šalátov alebo na ozdobu určitých jedál. Je to dokonalá obloha, ktorú môžete doplniť hranolkami a mäsom na osvieženie takmer všetkých druhov jedál. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokému obsahu vody je nevyhnutné zahrnúť ho takmer do každého typu stravovania. Vyniká celkom príjemnou chuťou a textúra listov je veľmi jemná. Listy sú zvyčajne nepravidelnej veľkosti, čo pomáha kombinovať autentické zdobené pokrmy.
Vlastnosti a výhody šalátu trocadero
Ako sme už spomínali, jedná sa o šalát, ktorý má veľmi dobré vlastnosti pre organizmus. Medzi rôznymi vlastnosťami a výhodami šalátu trocadero, ktoré nájdete, máme vynikajúci prítomnosť vitamínov a minerálov, ktoré prispievajú k rastu detí. Máme stopové prvky ako meď, železo a zinok. U ľudí, ktorí trpia anémiou alebo nedostatkom železa, môže byť nevyhnutné napraviť tieto výživové nedostatky. Môže sa kombinovať s inou zeleninou, ktorá je tiež obdarená týmito výživnými látkami, aby sa zlepšila strava bohatá na stopové prvky potrebné pre telo.
Používa sa nielen na zavedenie nízkokalorických diét, ktoré pomáhajú chudnúť, ale aj na diéty na zvýšenie hmotnosti. Hlavným dôvodom je to, že je to dobrý stimulant chuti do jedla a pomáha tráviacemu systému správne pracovať. Pri vysokokalorických diétach, ktoré sa používajú na zvýšenie telesnej hmotnosti, musí telo dobre tráviť, aby mohlo bez problémov zavádzať viac potravy. Existujú ľudia, ktorí potrebujú pribrať nielen kvôli svojej kondícii, ale aj kvôli tomu, že chcú zväčšiť svalovú hmotu. V týchto aspektoch nielen dodáme telu dobré živiny, ale tiež to pomôže stimulovať chuť do jedla.
Ďalšou z výhod a výhod šalátu trocadero je regulácia spánkovej rutiny. Je ideálny pre tých, ktorí trpia nespavosťou. Keď tento šalát jeme vo svojej strave často, sú doň zabudované živiny, ktoré pomáhajú uvoľňovaniu spánkových hormónov, aby si mohli lepšie oddýchnuť. Len má 18 kalórií na 100 gramov takže je to veľmi dobrá voľba, ako sa cítiť nasýtený bez pridania kalórií navyše.
Ak rátame tento druh šalátu s ostatnými, ako je napríklad ľadovec, ktorý je jedným z najbežnejších, zistíme, že jeho obsah živín je oveľa vyšší ako vlákniny. Ľadový šalát sa považuje za najmenej výživný šalát so zaujímavými vlastnosťami pre organizmus. Preto je vždy zaujímavé zaviesť do stravy iný druh šalátu. Šalát Trocadero má vysoký obsah vlákniny, ktorá pomôže tráviacemu systému fungovať oveľa efektívnejšie.
Pestovanie šalátu trocadero
Uvidíme, aké sú hlavné požiadavky, ktoré musí šalát trocadero na to, aby ho bolo možné zasadiť do dobrých podmienok. Výsev tohto šalátu, rovnako ako ostatných odrôd, je každoročný. To znamená, že ju možno vysievať kedykoľvek počas roka. Vďaka tomuto druhu plodín môžeme rátajte s šalátmi šalátu trocadero po celý rok. Musíte sa len snažiť, keď ste v procese sejby, polievania a údržby.
Uvidíme, aké sú hlavné aspekty, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri úspechu alebo pri pestovaní tohto druhu šalátu. Prvá vec je vedieť, čo sa dá zasadiť cez zárodok, kým rastlina nezačne dávať prvé listy. Môže sa tiež vysádzať priamo do zeme. Najvýhodnejšie je zasiať ju cez záhon do potom rastliny presaďte na zem, ktorá bude ich konečným miestom. Dôvodom je to, že pomáha rastu sadeníc na začiatku ich vývoja. V zárodkoch je viac chránený pred nepriaznivými podmienkami prostredia.
Spôsob, akým by sa tento druh šalátu mal sadiť do zeme, je v radoch vzdialených približne 30 centimetrov. Je tiež vhodné oddeliť rastliny od seba asi 30 cm. Toto oddelenie pomáha rastlinám netrápte sa navzájom, pokiaľ ide o rast, alebo súťažte o výživné látky.
Francúzsky šalát je druh šalátu, ktorý vyžaduje veľa vody, aby zostal vlhký. To neznamená, že ho musíte polievať, kým nie je namočený. Najbežnejšie je, že sa musí polievať dvakrát týždenne. Zalievať musíte raz denne, aby ste udržali vlhkosť, ale táto zálievka by mala byť veľmi ľahká. Slúži iba na udržanie potrebnej vlhkosti, aby sa listy mohli dobre rozvíjať. Musíme byť veľmi opatrní, pretože ak použijeme príliš veľa vody, pôda môže začať vytvárať ideálne podmienky pre rast plesní a chorôb. Oxidáciu listov môžeme spustiť aj prebytočnou vodou.
Ďalšou z nevyhnutných požiadaviek je priestor s dostatkom slnečného žiarenia. Môžeme získať nejaké tienisté chvíle, aby sme dosiahli lepšie výsledky, pretože neustále vystavenie slnku môže tomuto druhu rastlín škodiť. Na rast však stále potrebuje dostatok slnka.
Údržba
Možno budete musieť začiatkom jesene zaobstarať nové semeno na uskladnenie na jeseň. Toto odporúčanie je dôležité, pretože semená diéty nemôžu klíčiť a stratíte čas sejbou niečoho, čo nebude prosperovať. Najlepšie je uchovať semená v nádobe. Je vhodné uchovávať ho v chladničke.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o šaláte trocadero.