Šalát je jednou z najrozšírenejších plodín na svete. Vyžaduje si to však určité podmienky pestovania, ktoré môžu spôsobiť situácie náchylné na vytváranie škodcov a chorôb, ktoré môžu zabíjať plodiny. Existujú rôzne typy šalátové choroby ktoré je možné rozpoznať voľným okom a rýchlo sa s nimi vysporiadať, aby sa predišlo veľkým katastrofám.
Z tohto dôvodu venujeme tento článok tomu, aby sme vám povedali, aké sú hlavné choroby šalátu, ako ich rozpoznať a aká je ich liečba.
šalátové choroby
Biela hniloba
Táto choroba je jednou z najbežnejších v šaláte. Pozrieme sa, aké má vlastnosti, aké škody spôsobuje a ako s nimi zaobchádzať.
Môže sa vyskytnúť v akomkoľvek vegetatívnom stave šalátu, dokonca aj počas transplantácie. Jeho vývoj je vždy ovplyvnený klimatickými a pestovateľskými faktormi: nadmerná vlhkosť, náhle zmeny teplôt, príliš studená pôda v čase výsadby, nedostatočné vetranie a rany či nekrózy rastlinného pletiva.
Hlavnými zdrojmi prenosu chorôb sú konídie a rastlinné zvyšky, ktoré sú rozptýlené vetrom, dažďom, plastmi a kondenzačnými kvapôčkami v závlahovej vode. Priaznivé podmienky pre vznik choroby sú teplota, relatívna vlhkosť a fenológia plodiny.
Optimálny rozsah relatívnej vlhkosti je okolo 95% a teplota sa pohybuje medzi 17ºC a 23ºC.
Toto sú škody spôsobené touto chorobou:
- Môže postihnúť malé rastliny v štádiu sadeníc, čo spôsobí okamžitú smrť alebo zabráni ich vzniku.
- U mladých rastlín útok zvyčajne začína na spodnej časti listov a po napadnutí listy padajú na zem, podporuje vývoj parazitov, ktoré po niekoľkých dňoch usmrtia rastlinu.
- U dospelých rastlín začínajú ohniská v nekrotickom alebo oslabenom tkanive v dôsledku nerovnováhy, fyziologického poškodenia alebo bakteriálneho napadnutia. Odtiaľ, ak sú podmienky prostredia priaznivé, napáda nové tkanivo.
- Príležitostne je primárna infekcia z pôdy Botrytis sclerotiorum sprevádzaná Sclerotium. V tomto prípade k prvému napadnutiu dôjde v oblasti okolo krčku rastliny, čo spôsobí, že vonkajšie listy padnú na zem takým spôsobom, že sa prispeje k rozvoju choroby.
- Straty aj po zbere úrody sú významné a vyskytujú sa v skladovanom šaláte s latentnou infekciou. V inkubačných podmienkach s vysokou relatívnou vlhkosťou sa zdravý šalát, ktorý s ním príde do kontaktu, môže kontaminovať.
- Prvé štádium infekcie Sclerotinia sa vyvíja v tkanivách blízko zeme, takže sa nachádza v oblasti, kde začína útok na krk rastliny. Môžu sa vyskytnúť u mladých aj dospelých rastlín, hoci ich výskyt je väčší zo srdca kvôli špeciálnej vlhkej mikroklíme, ktorá sa v pôde vytvára.
- Postihnuté rastliny prestávajú rásť, žltnú a vädnú. Nekladú žiadny odpor, pokiaľ ide o to stiahnite ich, lebo zmoknú, zmäknú a zhnijú celý krk a oblasť základne vonkajších listov.
Aby sme zabránili a pôsobili proti bielej hnilobe, môžeme urobiť nasledovné:
- Širšie výsadbové rámy v obdobiach vysokého rizika.
- Transplantujte na hrebeň, aby ste zlepšili ventiláciu.
- Používajú sa odrody semien, ktoré sú odolné voči rôznym odrodám Bremia lactucae.
- Preventívna liečba začína od výsevného lôžka až do konca cyklu, na pozemkoch náchylných na choroby.
Iné choroby šalátu
striedať
Pri identifikácii tohto plesňového ochorenia je potrebné hľadať malé čierne škvrny na listoch šalátu. Ako zvyčajne, darí sa mu v podmienkach vysokej vlhkosti preto sa niekedy počas obdobia dažďov prijímajú preventívne opatrenia.
Anthracnose
Zvyčajne sa objavuje na najstarších listoch pred ostatnými, a Prevláda najmä v centrálnom nervovom systéme, stopkách a listoch.
Na týchto listoch sa objavujú malé vpadnuté žltkasté škvrny s červenými alebo nekrotickými okrajmi. V priebehu času sa tento červenkastý krúžok rozširuje dovnútra, čo spôsobuje nekrózu celej škvrny.
Múčnatka
Múčnatka je známa hubová choroba, ktorá postihuje takmer všetky plodiny. Zvyčajne sa vyvíja na vrchnej aj spodnej strane listov a vonkajšie listy sú pokryté bielym mycéliom a majú práškový vzhľad.
Sivá hniloba
Táto huba sa môže objaviť v akomkoľvek vegetatívnom stave plodiny šalátu. Väčšinou to súvisí s vysokou vlhkosťou, tzv kontrola zavlažovania je veľmi dôležitá. Prevzdušňovanie je tiež dobrou technikou, ako zabrániť šíreniu tejto choroby.
Útok zvyčajne začína na spodnej časti šalátu, hoci sa môže objaviť aj na listoch, ktoré vykazujú poškodenie, problémy alebo fyzické choroby.
septória
Septoria vytvára škvrny na spodnej strane listov. Aby sa táto huba objavila, plodiny musia byť v oblastiach s vysokou vlhkosťou alebo obdobiami dažďov. Na listoch sa objavujú malé nepravidelne tvarované chlorotické škvrny. Postupom času sa tieto škvrny nekrotizujú a vytvárajú okolo nich chlorotické krúžky, čo je príznakom progresie ochorenia.
sklerotín
Choroba spôsobuje jemne vyzerajúcu bielu hnilobu na listoch šalátu. Infekcia začína na spodnej časti rastliny a časom sa šíri. Táto huba môže zostať v pôde až 5 rokov, preto sa odporúčajú hygienické techniky, ako je vystavenie slnku. Zvyčajne sa vyvíja v podmienkach vysokej vlhkosti, teploty medzi 25-28ºC, slnka a dažďa, takže jar býva výdatnejšia.
Na listoch sa objavujú čierne kruhové škvrny so sústrednými kruhmi. Tieto nekrotické škvrny sa najskôr objavia na spodných listoch rastliny a odtiaľ sa šíria. Môže to viesť k defoliácii a predčasnej smrti.
Aby sa tomu zabránilo, je potrebné vyhnúť sa skorému dozrievaniu a vyhnúť sa nadmernej vlhkosti listov. Môžu sa použiť akaricídy, Mancozeb alebo Zineb. Aplikácie Na úplné odstránenie tohto ochorenia sa musia opakovať každých 10 alebo 15 dní.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o chorobách šalátu a ich charakteristikách.