Jahňací šalát v črepníku: zimný šalát

Kánony (Valerianella locusta). Je známy ako zimný šalát. A je to fantastická plodina pre túto sezónu, veľmi ľahká a veľmi vďačná. Jahňací šalát je vynikajúci aj do šalátov. Teraz, keď je v kvetináč, môžeme túto bylinu pestovať a iné aromatické, ako aj pri príležitosti využiť príležitosť dozvedieť sa viac o vyklíčili.

Môžete si ju vypestovať kvetináčv kvetináč v pestovať stôl. Má malý koreň. Potrebujete 10 cm hrniec. v priemere (alebo vzdialenosti medzi kultúrami 10 cm) a nevyžaduje doučovanie.

pestovanie

Se siatie priamo v kvetináči a je vhodné semeno namočiť 48 hodín pred sejbou.

Bude klíčiť za 8-10 dní a môžete začať úroda Za niekoľko týždňov vždy orezajte vonkajšie listy, ktoré rýchlo dorastajú a poskytujú dobrú úrodu. Malo by sa spotrebovať krátko po zbere, preto je ideálny pre náš kvetináč. Je to jednoročná rastlina, ktorá sa prirodzene nachádza v chladných oblastiach Európy.

Su žatvy vydrží až do jari, s príchodom vyšších teplôt rastlina zakvitne a už nie je vhodná na konzumáciu.

Nemajú radi horúčavy alebo nedostatok vody. Je to pohodlné a zavlažovanie pravidelný, ktorý udržuje vlhkosť podkladu.

Čo sa týka pestovateľské združeniaKeďže ide o rastlinu s malým koreňom a krátkym cyklom, je možné ju pestovať medzi priestormi iných rastlín s dlhším cyklom, ako je pór, repa, mrkva alebo kapusta.

vlastnosti

Je zdrojom betakaroténu, vitamínu C a kyseliny listovej. Má močopudné, čistiace a laxatívne vlastnosti.

Pôvod

Pochádza z Európy, kde divoká odroda silnejšej chuti prirodzene rastie v chladných oblastiach. Konzumuje sa už celé storočia. Začal sa pestovať ako zimný šalát, až kým jeho použitie v priebehu XNUMX. a XNUMX. storočia nekleslo kvôli vzhľadu odrôd šalátu upravených za studena. Jeho názov odkazuje na jeho pestovanie v kláštoroch.

Viac informácií: Aromatické na jeseň, Klíčky semien