Dnes si povieme niečo o druhu huby, ktorá patrí do skupiny Agaricus a patrí do čeľade Agaricaceae. Je to o agaricus augustus. Je tiež známy pod všeobecným menom prataiolo a bolo známe v roku 1838. Tento názov pochádza z latinského epiteta Augusta, čo znamená veľký. Požičiavalo sa rozšírila po celej Severnej Amerike, severnej Afrike, Ázii a Európe.
V tomto článku vám povieme všetky vlastnosti, biotop a použitie Agaricus augustus.
kľúčové vlastnosti
Klobúk a fólie
Tento druh húb sa hlavne odlišuje od ostatných, pretože má klobúk s rozmermi do priemeru 30 centimetrov. Toto sa zvyčajne v iných exemplároch nevidí, a preto má epiteton augustus, čo znamená veľký. Táto čiapka je spočiatku guľovitá a postupom svojho vývoja sa rozširuje na polosférickú. V dospelosti nájdeme veľa exemplárov s plochým klobúkom uprostred a dosť mäsitých.
Kutikulu ľahko spoznáme, pretože majú žltohnedú farbu. Táto kutikula sa dá ľahko oddeliť od vodného kameňa a má koncentrickú hnedú flokozitu na belavom slamovožltom pozadí. Po trení sa stáva žltšia.
Táto huba má medzi sebou voľné, ale silné a úzke čepele. Keď je exemplár mladý, je pôvodne veľmi svetlej farby, ale postupne sa stáva belavým a ružovkastým. až nakoniec čokoládovo hnednú, keď sú úplne zrelé. Aby sme rozpoznali vek týchto húb, môžeme ich oddeliť od tých, ktoré majú belavé listy, a to sú nezrelé exempláre. Na koncoch môžete vidieť zoslabenejšiu farbu.
Koláč a mäso
Pokiaľ ide o nohu, zvyčajne má miery 18 × 3 centimetre s valcovitým tvarom. Je to úplne plná a robustná noha. Má bielu farbu a po trení žltne. Má zakrivené váhy, ktoré sú pod krúžkom. Tento prsteň je bielej alebo ružovej farby a má veľmi hladkú textúru. Spravidla sa nachádza zahustený na základni. Má tiež nadmerne veľký prsteň, ktorý je väčší a má bielu areolu.
konečne, jeho dužina je pevná a bielej farby. Na dne stonky zhnedne. To nám môže pomôcť ako indikátor odlíšiť tento Agaricus od ostatných v tej istej skupine. Vôňa mäsa je intenzívna a pripomína nám horké mandle. Chuť tejto huby je veľmi príjemná a trochu sladká. Je to však príchuť, ktorú neocení každý.
Habitat mesta agaricus augustus
Byť saprofytickou hubou, prataiolo uprednostňuje kyslé pôdy s nižším pH, ale bohaté na humus. A je to tak, že potrebujú veľké množstvo organických látok, aby sa mohli rozvíjať v dobrých podmienkach. Nájdeme ich v ihličnatých lesoch aj v listnatých stromoch. Obzvlášť tvoria zhluky v quercuse, ktoré sú zelené, na cestách, v parkoch a na niektorých trávnatých plochách. Môže rásť spoločensky, dokonca aj s určitou tendenciou k poddruhu.
Čas vývoja je neskorá jar až neskorá jeseň. Tento čas sa dá predĺžiť v závislosti od teplôt. Ak je teplota vyššia, bude rásť pred koncom jari, pretože sa bude udržiavať takmer na začiatku zimy.
El agaricus augustus je to huba, ktorá sa ľahko pestuje. Technika, aby bolo možné ju kultivovať, sa líši v závislosti od množstva, ktoré je potrebné vyrobiť. Pre tých, ktorí umiestňujú šikanujúce osoby, môžete zohnať nejaké škatule, napríklad tie, do ktorých je umiestnené ovocie, ktoré im bude slúžiť na pestovanie. Túto krabicu musíme vnútri zakryť čiernou plastovou fóliou, ktorá vyčnieva z okraja. Musí byť dostatočne uzavretý tak, aby bol uzavretý na zemi a aby bolo možné naočkovať mycélium.
Použitie a možná zámena agaricus augustus
Pretože sa považuje za hubu s dobrou poživateľnosťou a dobrým výťažkom, je všetkým veľmi cenená. Jeho vôňa po horkých mandliach a sladšom mäse je to, kvôli čomu ho mnoho ľudí nechce jesť. Pretože patrí medzi druhy rodu Agaricus, veľkosťou vyniká práve táto huba.
Jednou z hlavných nejasností je Agaricus impudicus. Tento exemplár má sekeru a podobný zápach, ale je oveľa menej výrazný. Ďalšou možnou nejasnosťou je Agaricus salicophilus ktorý sa líši tým, že má najväčšie spóry. The Agaricus heterocystis V Afrike sa údajne opakovane zamieňalo s agaricus augustus. Hlavný rozdiel je však v tom Má svetlejšiu farbu a vôňa mandlí je omnoho prchavejšia.
Skutočne si treba dávať pozor, aby ste si nemýlili s Agaricus praeclaresquamosus. Je to preto, lebo ide o jedovatý exemplár skupiny žltkastých húb. Zmätok je spôsobený hlavne tým, že má niekedy podobnú mierku sekery. Má však vôňu atramentu alebo fenolu a niekedy nie je ľahké ho vnímať.
Je rozšírený hlavne v Severnej Amerike, severnej Afrike, Ázii a Európe a možno ho nájsť v malých skupinách. Ak ich chceme nájsť, môžeme sa pozrieť na tie miesta, kde dochádza k rozkladu listov, pňov, starých kmeňov a najmä pod ihličnanmi. Možno ich nájsť v skupinách aj samostatne.
Výhodou tejto huby oproti iným je, že sa môže jesť, variť a skladovať rovnako ako bežné huby. Aj keď je jeho chuť trochu sladšia a vôňa nepripomína horké mandle, považuje sa za vynikajúcu potravinu.
Ako vidíte, aj keď je to huba, ktorá má niekoľko druhov ako zmätok, je zriedkavé, že by si ich niekto pomýlil, pretože je jedným z najväčších. Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o Agaricus augustus.