Zelené fazuľky sú známe aj ako fazuľa a patria do rodiny strukovín. Obsahujú veľké množstvo bielkovín, minerálov a vlákniny. Sú známe po celom svete a vyznačujú sa tým, že majú lezeckú časť. Existuje mnoho odrôd známych ako nízke kríky alebo trpasličie fazule, ktoré majú mierny rast a sú ideálne na pestovanie v malých priestoroch, napríklad v domácich záhradách. Byť schopný učiť sa ako zasiať zelené fazuľky Najprv musíme poznať požiadavky a kroky, ktoré treba dodržiavať.
Preto sa v tomto článku budeme venovať tomu, aby sme vám povedali, ako pestovať zelené fazuľky a čo potrebujú na údržbu.
Požiadavky na zelené fazuľky
Pozrime sa, aké sú hlavné požiadavky, ktoré zelené fazuľky potrebujú na pestovanie:
- klímy: Fazuľa nebude rásť, ak je teplota nižšia ako 10ºC alebo ak sa zníži fotoperióda (množstvo svetla, ktoré dostane za deň). Najlepšie sa im darí v teplom a miernom podnebí. Ak ich vysadíme do veterných oblastí, ochránime ich, keďže sú to krehké rastliny a neznášajú priame pôsobenie silného vetra.
- Substrát: Nedarí sa im v chladných a vlhkých pôdach, ale ani veľmi suchých. Majú radi kyprú pôdu, dobre vykopanú, sviežu a bohatú na humus, no bez stopy čerstvej organickej hmoty. Pri výbere pozemkov chceme, aby boli vystavené slnku, aby sa pôda zohriala.
- Živiny: Fazuľa nevyžaduje hnojenie, pretože podobne ako ostatné fazule je schopná viazať dusík v atmosfére vďaka nitrifikačným baktériám v koreňoch. Ak je pôda veľmi chudobná, môže byť zaujímavé mesiac pred výsadbou primiešať do pôdy veľmi rozložený organický kompost (mulč).
- Zavlažovanie: Zelené fazuľky potrebujú pôdu, ktorá nevysychá, pretože neznesie nedostatok vody. Počas prvého kvitnutia je najlepšie nezalievať príliš veľa, pretože to môže spôsobiť opadávanie kvetov. Sú veľmi náchylné na nedostatok vlahy, ale prebytok vody môže viesť k strate úrody. Optimálna relatívna vlhkosť pre prvú fázu kultivácie je 60%, potom 65% až 75%. Pri polievaní je najdôležitejšie vyhýbať sa stojatej vode. Ideálom je teda kvapková závlaha.
Ako zasiať zelené fazuľky
Keď už vieme, aké sú hlavné požiadavky, ktoré treba brať do úvahy, naučíme sa pestovať zelené fazuľky. Fazuľa je rovnaká ako ostatné strukoviny a odporúča sa ju siať priamo, pretože dobre nepodporuje presádzanie. Výsev sa vykonáva, keď je teplota pôdy nad 8-10 ° C, takže v chladnom podnebí počkáme na siatie do začiatku mája, zatiaľ čo v miernych oblastiach budeme môcť siať v marci.
- Fazuľa s nízkymi vetvami: Zvyčajne sa vysievajú do riadkov alebo riadkov 40-50 cm, umiestnite 4 až 5 semien a zahrabte ich do súvislých jamiek vzdialených od seba 30 až 40 cm asi 2 alebo 3 cm.
- Enrame fazuľa: Potrebujú 60 až 75 cm priestoru medzi líniami alebo brázdami, aby podporili ich rast a udržali dostatočné vetranie. Čo sa týka počtu semien a ich rozmiestnenia, zhoduje sa s kríkom.
Zelené fazuľky sú krehké rastliny, takže organický mulč by sa mal používať na kontrolu buriny a udržiavanie pôdy vlhkej a vetranej. Ako sme už diskutovali predtým, kríkové bôby nepotrebujú kolíky, ale čierne fazule áno, pretože rastú obalením sa do pevných prvkov. Na to umiestnime niekoľko tyčí alebo kolíkov s dĺžkou asi 2 alebo 2,5 m tak, aby boli navrchu. Najbežnejšou štruktúrou na umiestnenie kolíkov je pyramída, na to spojíme dva rady prútov, nakloníme ich a v strede ich zviažeme.
Jednou z dôležitých vecí, ktoré sa treba naučiť sadiť zelené fazuľky, sú asociácie, ktoré možno vytvoriť medzi inými plodinami. Pozrime sa, aké sú hlavné asociácie:
Najznámejšou kombináciou je takzvaná predkolumbovská asociácia, kde pridáva sa kukurica, fazuľa a tekvica. Kukurica je strážcom tekvice a fixuje dusík. Tekvica zaberá priestor medzi rastlinami kukurice. Okrem toho sa dokonale kombinujú s mrkvou, kapustou, uhorkou, jahodou, petržlenom, zemiakmi a paradajkami. No nehodí sa k nim cesnak, cibuľa, fenikel či pór.
Čo sa týka striedania plodín, nie sú veľmi náročné na rastliny a aj tak, aby ste sa vyhli chorobám či parazitom, je lepšie nechať dva-tri roky pred pestovaním v rovnakom priestore.
Morové choroby a choroby
Jednou z vecí, ktoré treba mať na pamäti, keď sa učíte pestovať zelené fazuľky, sú možní škodcovia a choroby, ktoré môžu ovplyvniť plodiny. Pozrime sa, ktoré sú hlavné:
- Zelená a čierna voška: Ak je rastlina napadnutá včas, stačí ju vytrhnúť. Ak je problém rozšírený, odporúča sa použiť draselné mydlo s neemovým olejom.
- Roztoče a iné roztoče: Napádajú pri nedostatku závlahy, preto udržiavame pôdnu vlhkosť, vhodný je aj mulč. Pri bežných ohniskách aplikujeme draselné mydlo a neemový olej, navyše cesnakový extrakt nám pomáha predchádzať.
- Antracnóza: je to choroba, pri ktorej sa na listoch a strukoch vytvárajú tmavé škvrny, ak je počasie veľmi vlhké. Preto, ak je veľmi vlhké počasie, budeme sa snažiť nedotýkať ani zberať. Prasličku môžeme postrekovať, ak ju pestujeme vo vlhkých oblastiach. Ak je napadnutie generalizované, zvolíme napadnuté rastliny vytrhávanie a spálenie.
- Múčnatka: Ide o hubu, ktorá sa zvyčajne vyskytuje, keď je vysoká vlhkosť a teplo. Aby sme tomu zabránili, použijeme prasličku a pokúsime sa zabezpečiť, aby mala rastlina dobré vetranie. Ak je ochorenie častejšie, použijeme na zadymenie Bacillus thuringiensis.
Zber fazule
Po zasiatí trvá zber asi dva alebo tri mesiace, ak to, čo dostaneme, je suchá fazuľa, počkáme štyri mesiace, kým bude zrelá a suchá.
Struky je vhodné zbierať hneď, ako sa tvoria, nenechávajte ich v kríkoch dlhší čas pretože sa stanú vláknitými a rýchlo sa vytvorí zrno. Rastliny sú krehké, preto sa snažíme pri zbere nepoškodiť mladé výhonky, struky a kvety. Na udržanie dobrej produkcie sa po zbere odporúča rozsiahle zavlažovanie.
Na zber suchej fazule môžeme vybrať jeden z kríkov, na ktorých vidíme zrelé fazule, alebo nechať dozrieť všetky struky a pozbierať rastliny, nechajte ich týždeň sušiť na slnku a potom kríky pretrepte, aby uschli. Struky sú rozdrvené a semená sú voľné.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o tom, ako pestovať zelené fazuľky.